第1319章（1 / 2）

厨艺好，思想还没有被一些固有思维束缚，才能有无限创新的可能。

所以这一道菜，师兄弟两人联手制作，因为这样才能速度更快。

白叶在挑选地瓜并且蒸熟的时候，章独岚就已经将鸡丁处理好了。

两人几乎是在同时起锅制作，等到那炸到表皮焦脆内芯绵软的时候，章独岚那边也只差这到配菜入锅的时候了。

原本要多花费一些时间的食材，在他们完美的合作之下，几乎是无缝衔接地送了上去。

大家刚刚吃过一道宫保鸡丁，味道还过得去。

但是再吃到章独岚和白叶制作的这一道菜后，并且知道这竟然也是宫保鸡丁的时候，瞬间都变了脸色。

这是一道兄弟联手，无懈可击的菜肴。

“这是什么情况？”

“为什么都叫宫保鸡丁，可是味道截然不同？”

“which  one  is  right？”

“这个，好吃！真的好吃！”

“这个是什么？鸡丁不是这个味道。”

那三位评委也浅尝一口，随后露出惊讶的表情，“这是红薯丁？”

“对。”白叶点点头，“将红薯先蒸熟，随后调味，再切成丁炒糖形成一层薄薄的糖壳。”

白叶只是简单的一句话，但是懂行的人就知道，这一通操作可是很繁琐的。

不说挑选地瓜，蒸熟以及后续的制作一层恰到好处的糖壳，就光是调味一项就很考验功底。

刚才制作的过程之中，白叶跟章独岚仔细讨论了一下，增加了一些牛奶等调味，让地瓜泥的口味更加的柔软甘甜，更加的适口。

鸡丁的味道软嫩咸甜，而地瓜丁外壳酥脆内里绵软，和鸡丁形成了鲜明的对比，也有了层次丰富的口感。

可以说，章独岚他们的宫保鸡丁和梁好的宫保鸡丁，根本就不是同一个级别的。

梁好也过来尝了一口，随后神色黯然。

不过，只黯然了片刻，他就重新打起了精神。

其实他本来也不是厨师专业的，是因为喜欢做饭，误打误撞进入到这个行列的。

他和章独岚之间的距离很大，大到根本生不起什么嫉妒之心，只剩下对两人的仰望。

不同太多的菜肴，仅仅是一道菜就能看出彼此的差距。

想到这里，梁好干脆的选择认输了。

及时认清自己，也是一种成功。

虽然胜负已分，可那些外国人可不干了。

“oh！no！”

“我们的菜呢，说好了有六道，现在只有一二三，我会伤心的。”

“好可以不参加比赛，但是请求你们两位，一定完成比赛！”