第1360章（2 / 2）

鱼皮部位白叶都分给了丫丫，自己挑鱼肉蘸着汤汁吃。

这道糖醋鱼，可是比他自己做的味道好吃。

明明就是糖和醋的混合，怎么老爷子做的就这么好呢。

他虽然刚才也看着老爷子做的，学会的是处理鱼的手段。

他之前学了白水鱼的清洗和腌制手段。现在又学了淡水鱼快速去除土腥味的方法。

除了清洗，还有一些关键部位的剔除。

这样处理的鱼，再在调味上用一些功夫，就会完全压制住淡水鱼里的土腥味。

其实也可以通过清水养殖几天的方法，不过总是有来不及的时候。

能多学点本事，总是好的，艺多不压身。

白叶之前是也没吃过这么好吃的糖醋鱼，这分尺度拿捏的准确，就算是他二哥柳鸿也没有达到。

嘿，怪不得老爷子老想抽他。

哈哈。

他今天晚上就到虚拟教室里好好研究一下。

之前是没有吃到过这样的味道，也没觉得自己做的有多差。现在有了目标，只要能调配出老爷子这滋味，味道就对了。

果然啊，师父和哥哥姐姐们说了的对，自己眼界狭窄，就是要出门多多看看，多多见世面。

学厨艺都是次要的，重要的是，他吃过了好东西，口味才会高。

一直开个快餐店，他对菜肴的理解也就只局限在快餐上了。

老扣肉，小狮子头固然受欢迎，目前还不能走向更高的阶层。

但他可以，他可以带着白家老号的药膳，带着他做的菜肴，一起提升逼格。

白叶晚上不光在虚拟教室忙了一晚上，进去之前还等着系统商城刷新，买了一台洗碗机，一块磨刀石，另外还有一袋子盲盒种子。