第1650章(1 / 2)

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“不是,这四个一起上,不该是算一道么?”

“这个我能给前面的解释。这个是分餐制,直接分到了每位客人的碟子里。但如果是直接装盘,这是不是装四盘?”

“这么一想,我就能理解了。”

“不对啊,上大盘的话,那不是还能再加几筷子?”

“差不多,这也不是一种菜一块,而是两三块。放大盘子里夹,顶多也就两三筷子。”

“懂了!宫斗片里看过,一盘菜只能夹三次。”

“嗯……要是我拿出了塑料袋,阁下又该如何应对?”

“靠,那我和小孩一桌!”

直播间网友们自嗨的时候,黄晶晶已经在吃刚刚端上来的鸡豆花了。

鸡汤香浓,里面的鸡肉绒软嫩,真的仿佛豆花一般,怪不得这个菜叫鸡豆花呢。

刚才那上菜的小姐姐可是给她讲了,这个菜味道香浓软嫩,看着清淡,其实又是鸡肉绒又是鸡汤,每一口都仿佛在吃鸡一般。

偏偏,就算是真的在吃鸡,怕是都没有这样浓郁的鸡味,且也绝对不会有这样软嫩的口感。

所以,这一道菜向来有‘吃鸡不见鸡’的美誉。

这一小碗鸡豆花,放在了女孩拳头大的小碗中,这一块鸡豆花其实也就和个肉丸子差不多大。

即便是黄晶晶小口小口的慢慢品味,也不知不觉地就全部下了肚。

吃完之后,黄晶晶长出一口气,“啊,好满足啊!”

包厢里,鸡豆花已经吃完,又上了一道茶。

有人询问,“华先生,这高级的宴席,是不是每一道菜都配着茶或者汤啊?我怎么觉得这随着菜上的?”

华先生笑了起来,“这确实是比较讲究的餐厅了。就是怕咱们不能好好的品味每一道菜,所以两道菜的间隔,都会上一道茶或者一道汤,用来清口,免得影响下一道菜的味道。”

“噢噢噢,原来如此,我之前看电视的时候,倒是看到那些什么美食比赛的时候,尝菜的时候中间会漱口。”

“漱口的是有的。但其实好的餐厅不会让人一起漱口,像我就是如此,见不得别人在我面前乌拉乌拉的漱口,我反胃。还是这样悄无声息的清口,更雅致。”

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