第1977章(1 / 2)
这时候,不需要考虑太多东西,先来一口才是正经的。
就算是再美味,也会因为出锅时间延长而让美味值逐步降低。
所以,不要耽误时间。
白叶上来就是一大口,连同外面的油饼,带里面的烧麦,一起都咬进了嘴里。
霎时间,刚刚出锅的酥脆油香的油饼,加上里面反差极大的软糯口感的烧麦,简直绝妙。
刚刚吃油条的时候,就是酥脆口感,这油饼的口感还要更丰富一些。
白叶脸上表情有些小震惊。
“到底谁发明的这神仙吃法啊!”
一看白叶这吃法,白安安就乐了。
嘴里咬着一半食物,吭哧吭哧的乐。
他们兄妹俩,有好东西就彼此分享,刚才也不顾自己已经咬了一大口就撕给了哥哥一半。
兄妹俩彼此不嫌弃,也是因为有好吃的东西就只惦记着第一时间分享给家人。
白叶一边吃一边点头,“好吃。这个绝了啊。”
烧麦那一层皮,几乎可以忽略了,这更像是刚刚炸好的油饼里面有荤香糯米的馅料一般。
尤其是这烧麦的馅调的极好,香菇和五花肉的比例恰到好处,彼此处于一个和谐的范围,不存在东风压倒西风的问题。
而那额外加入的猪油则是被糯米吸收了,这让糯米比普通的烧麦少了一些粘性,相比来说较为松散,但也正是这个特性,让撕开的烧麦能够更加分散在油饼里。
尤其是有猪油的存在,可不光光是让糯米增加油性,更是增加了馅料的香味。
这个重油烧麦若是单独吃,或许会稍显腻口,但这样被油饼夹着吃,那简直是绝妙的搭配。
白叶都顾不得去吃油条和鱼糊粉了,三口两口将这半个巴掌大的油饼吃下去,这才满意地吁了一口气,“香。”
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