第三十二章 白玉卷和梅花酿（2 / 2）

“我觉得可以，这道菜不仅餐点时可以卖，平日里去不远处的寺庙烧香拜佛的人这样多，闻到这象棋一定都想买一个来尝尝。”

“你那第二道梅花羹是什么。梅花还可以采来做羹吗。”

“当然，不仅是梅花羹，我还打算酿梅花酒，就叫梅花酿好了，这里的酒楼大多卖的都是清酒或者烧酒，如果我们推出梅花酒一定能引人侧目。”

“梅花酿倒很是风雅，我们的店铺在这山脚下，山上不乏参佛采风踏青的文人雅士，若是能吸引他们来我们的小店一坐，定是能给小店一个很好地宣传机会。”

“你跟我想到一起去了，我们的这家店面积不大，定是不能与那些知名的酒楼相比的，所以一定要找好定位。”

“定位是什么意思？”顾森不解的问。

“就是要想好我们想把东西卖给怎样的人，这小镇人口不多，如果只是针对镇上人口，再好吃的东西也有没不出去的一天，但是来这参佛采风的人就不一样了，这旁边的玉隐山风景甚好，一年四季都能吸引游客来，这些人是流动的，每次都会有新的人来，我们就有源源不断的客流了。”

“所以你想针对这些人推出菜色吗？”

“是的，目前打算做些梅花酿和点心，等山上的人下山时，就算不是饭点也能进来小酌两杯，在我们那这叫下午茶。”

“..........................下午茶？”

“呃............这个不重要啦，反正就是这个意思，我们不做正餐，这样太没竞争力，而且我们人后不够，按酒楼的经营模式起码还要四个伙计。”

“我觉得你想的甚好，我们明日就先试试吧。”

苏婉儿第二天一早起来发现小小餐馆变了个样，每个座位之间用竹帘相隔开来上面笼着轻纱，桌椅之上吊着几盏古朴雅致的灯，竹子扎的灯外层是用纱做的。苏婉儿觉得神奇，难道小店里来了个田螺姑娘，昨日睡前还在想着要将小店好好装修一番就按照现代茶室的风格，今日一觉醒来竟然美梦成真。

“你醒啦。”

“这是你做的吗，顾森。”

“是啊，我收拾到半夜的，按你想的风格，我买来的竹帘和一些薄纱，另外那些灯是我自己扎的，你觉得还行吗。”

“这灯是你做的，你竟然这般心灵手巧。”

顾森走进苏婉儿轻轻拍了一下她的头。“我何时不是心灵手巧了老板娘。”

“老板娘？”

“嗯？不是老板娘吗？”

“我是老板娘难道你是老板？”

“那是自然。”顾森理所当然说着。

“美得你，这点是我们合伙开的，我注资还多些，我才是第一股东，你就是我的伙计，快去干活小伙计。”

“是是是，才刚当上老板娘就知道压榨人了。”