第二百七十八章 白玉盏(1 / 2)
苏婉儿被逗的娇羞连笑,仿佛是那沾着露水的蔷薇花瓣,颤抖连连,眉眼之间都是波光留恋,“那我们明日天一亮就出发吧!我发现这里有好多野菜是可以吃的!”
秦良接过篮子,才看到这里面果然丰富,什么都有,就连他从未吃过的都有,“你要休息吗?”
“不了!我刚一路边摘菜,边想到一道菜,正好可以试试!”说着,便是兴奋的轻步踏入了厨房内。
秦良很是自觉的,已经开始生火了,两人配合的默契,论烧火,简直可以说是秦良的强项了,火候大小的掌控,根据苏婉儿做菜的时间都已经可以精确掌握了。
两个人很快就在厨房内忙了起来,将这些菜都清理干净后,苏婉儿便将所有的菜都切好,放好准备。
而今天要做的,名字就叫做白玉盏。
“婉儿......白玉盏是什么菜?”秦良是闻所未闻,自然是不懂的。
苏婉儿却是笑了笑,“这白玉盏嘛!你待会儿就知道了。”
秦良很是打趣道,“这白玉盏这么好听的名字,我来想想,这其中的材料,都是白色的吧!这鱼肉是白的,竹笋是白的!这是两道主材吧!”
“你还是很聪明的嘛!”苏婉儿一边打趣着,一边拿着刀小心的片鱼肉,毕竟是练过的,刀法上也是十分熟稔了,只是将鱼肉给一刀刀切下来,却是一个慢功夫。
秦良不仅的都觉得佩服起来,“能够这样想的,也就只有你了,婉儿......”
苏婉儿笑而不语,这只不过是道家常菜罢了。
等到片好这整整一碗的鱼肉,便立即打了两个鸡蛋进去,再放入些许盐,小心的腌制在一旁,看着却是十分的粘稠。
“好了好了,你干你的去吧!”苏婉儿一面催促着。
然后将这些蘑菇也切成碎末,而那些竹笋则是用刀雕刻成了一座塔的形状,十分壮观雄伟。
其他必备的调味料都准备齐全了,苏婉儿才将这锅里倒入些许油,等到油热,便是将这鱼肉鱼尾的东西都放入。
那油水便是炸的金黄,散发出许多香味来。
到时,再加入水,那汤便迅速的浓稠雪白了,苏婉儿大喜,“哈哈......果然是这天然的鱼肉啊!这汤就是白!”
随即再加入了香料,那鱼汤便是迅速烹的香味十足,是个人经过,都会驻足吞咽口水的了,此时,秦良也是肚子饿的咕咕叫了。
再将这些鱼骨头都扔了出来,只留下那雪白的汤底,再将腌制好的鱼片都倒入进去,放入辣椒等其他佐料,那鱼汤此时已经咕噜咕噜的翻滚着,这鱼片也迅速的熟透了。
白嫩嫩的散发着丝丝辣味,由苏婉儿亲自配制的五香粉更是如虎添翼,加入之后,无人能抵挡住这种诱惑。
↑返回顶部↑