第三百九十五章 赵妈妈（1 / 2）

眼看着顾森这边不管不顾的跑了出去，又一次错过了午餐，苏婉儿只好自己食用了。

新调到厨房的赵妈妈知道现在有了夫人，一切都是新的开始了，自己的差事也是夫人指派的，所以对夫人的吃食安排，十分的尽心。

今天中午做的是糖醋鲤鱼，这鲤鱼可不是寻常池塘里养的鲤鱼。这京城在北方，寻常池塘里的鲤鱼往往都会有一些土腥气，无论怎么做，到底不很美味，于是有些商人，就想了个奇妙的方法。

他们寻找京城附近有河流或泉水的地方，将河道清洁干净，放上优质的鱼苗，在河道下部，装上渔网，养下了很多味道鲜美，没有土腥气的鲤鱼。

这为赵妈妈之前服务的人家讲究多，知道的门道也多，每一日的午餐，都有点新鲜东西。

不过要说苏婉儿最喜欢的，还是翡翠丸子汤。用生菜榨出新鲜的汁液，混入到去骨的鱼肉中，将鱼肉捣成泥，搓成指甲盖大小的丸子，放入锅中煮。

这煮丸子的水也很是讲究，都是从周边的山上运来的山泉水，放上一直老母鸡，慢慢熬制四五个时辰，如何将整鸡捞出，再放入小块的鸡肉，将鸡汤中的浑浊物吸收进去，如此三四遍之后，就能得到澄清的鸡汤。

将丸子放入准备好的鸡汤中，再加上赵妈妈的独门调料，就做成了这么一道翡翠丸子汤。

苏婉儿第一次吃的时候，着实是被惊喜到了，吃了那么久钱妈妈的食物，再一吃赵妈妈的，对比真是太强烈了，苏婉儿当即就赏了赵妈妈二两碎银子，以示嘉奖。

赵妈妈得了银子，更是卖力的工作，弄得苏婉儿这几天都感觉自己长了好多斤的肉。

翠娟还不忘补刀道：“夫人，您就是胖了也是胖胖的美女。”

“我.......有......胖.....?”

看着苏婉儿阴森恐怖的眼神，翠娟赶忙摇头，“是奴婢胖了，是奴婢胖了，夫人永远都是那么美丽苗条。”

这顿午饭，就在苏婉儿和翠娟这两个完全不知道食不言寝不语为何物的欢闹中度过了。

吃过了午饭，苏婉儿倒也没有什么困意，想来到底是练武出身，终究身体是强健一些的。

“叫吴嬷嬷和绿枝来。”苏婉儿吩咐翠娟道。

绿枝和吴嬷嬷若是道苏婉儿房里，必然是管事妈妈和一等大丫鬟，可是翠娟丝毫没有任何危及感，不怕被夺了地位，也丝毫没有愧疚感，觉得自己愧对自己这个一等大丫鬟的名号。

不一会，吴嬷嬷和绿枝就到了苏婉儿的面前。

不等她们叩头请安，苏婉儿就摆了摆手，让她们坐下了。

“吴嬷嬷，你的经验多，我的房中正好没有管事嬷嬷，就由你来当吧。绿枝就留在我身边，当个一等丫头，怎么样。”

这提议正合吴嬷嬷和绿枝的心意，如何不愿意，当即叩头谢恩。

苏婉儿扭头看了看正在傻乐的翠娟，很是无语，想来那个丫头是觉得有人和她一起照顾自己，所以心里高兴吧。

待苏婉儿回了回神，对吴嬷嬷继续说道：“既然嬷嬷来了，今日就把我这里的丫鬟们都挑一挑吧。”