第491章（1 / 2）

之前从村里买回来的鸡鸭大鹅，长得都很快。

原本鸡蛋就已经吃不完了，现在新长成的鸭子也开始下蛋，吃不完的蛋就更多了。

所以三人一合计，准备把这段时间攒起来的鸡蛋鸭蛋都腌成咸蛋。

这样一来既能消耗掉这些蛋，腌好了给哨所那边送去一些，也搁得住。

做法也简单。

把桶里挖回来的红泥倒进盆中，调入适当的凉开水，变成略显粘稠的泥浆。

鸡蛋和鸭蛋滚一遍高度白酒，裹上红泥，再蘸盐，之后码放在坛子里，封好坛口放风阴凉处等着就行了。

过程是不复杂，只是鸡蛋鸭蛋实在有点多。

三人忙活了几个小时，才总算腌好了两大缸的咸蛋。

顺带手的还又起了一缸腌酸菜。

东北人总是很难离了这一口的.jpg

都忙活完，几人身上多少都沾了泥。

家里只有一个洗漱间，陆霄先去洗，边海宁和聂诚则负责把腌好的几缸东西抬到院子里。

原本热闹的客厅，便只剩下了一地还没来得及收拾的狼藉。

以及用剩下的一盆底红泥。

毛茸茸的小白团子不知道什么时候悄悄的从屋里溜了出来。

妈妈还没回来，妹妹又一直在那里叫着要自己陪它玩。

它实在有点委屈，就自己拱开了门溜了出来。

看着空荡荡的客厅，小白罐罐凑到刚刚陆霄用来腌鸭蛋的那个大盆旁边，探头闻了闻。

咦~什么味儿啊。

它嫌弃的直甩头。

腌咸蛋是要先把蛋滚了酒之后再放到泥浆里滚浆的，剩下的这些红泥里，自然混了不少高度白酒。

再加上蘸盐的时候也漏了不少盐进去，又咸又辣，自然不可能是什么好味儿。

它嫌弃的往后退了两步，正想绕开这个盆子去院子里溜达。

结果没走出几步，它忽然顿住了步子。