第五百三十章 比赛前的最后一课(1 / 2)
洪波虽然性格有点问题,但是厨艺确实不错,如果他也觉得好吃,自己再尝也不晚。
“好。”
洪波点点头,拿起筷子拿了一口肉丝。
当即,洪波眉头一皱,冲着陆洋摇了摇头。
陆洋拿起一根放入嘴里,同情同样复杂。
见陆洋露出和自己相同的表情,洪波转身端起盘子。
下一秒,洪波竟然把美味扑鼻的青椒肉丝,当着陆洋的面,丢进垃圾桶里。
秦金泉气恼万分,说道:“洪大哥,你干嘛把我辛苦炒好的菜,丢到垃圾桶?”
洪波满脸怒容的说道:“你自己尝尝看,这哪是青椒肉丝!肉丝不像肉丝,青椒不像青椒!说不定拿去喂狗,狗都嫌难吃呢!”
听到如此不堪入耳的话,秦金泉的火气也升上来了。
只见秦金泉不甘示弱的咆哮道:“洪波,你怎么可以这么说!不然你炒一盘,看我们之
间差在哪里?我就不信,你炒得会比我好!”
洪波用力拍了一下桌子,脸红脖子粗的说道:“好!我就教教你这个小兔崽子,什么叫做真正的青椒肉丝!”
“洪大哥,这道青椒肉丝,还是我抄吧。”
陆洋叹了口气,青椒肉丝是最基本的家常菜,但也是最难做的。
因为家家户户都会做青椒肉丝,想要用这道菜吸引住顾客的胃口,就要用点不同的手段。
说完,陆洋不等洪波说话,直接做了起来。
经过不到三分钟的时间,陆洋作出一盘香味四溢的青椒炒肉丝。
洪波抢先吃了一口,惊愕的说道:“这才是青椒肉丝该有的味道,陆主厨这道菜,起码比我厉害十个等级。”
“有这么夸张吗?”秦金泉半信半疑的说道。
洪波余怒未消的说道:“你自己吃吃看,就知道你和陆主厨的差别在哪里!如果吃不出来,你也就没必要在当厨师了!”
“吃就吃。”
秦金泉将青椒肉丝夹了一口放在嘴里,咀嚼一会后,张大嘴巴露出一副不可置信的神情。
秦金泉虽然吃过陆洋做的菜,却没想陆洋竟然能把一盘简单的青椒肉丝,做成不亚于一级美食的可口佳肴。
秦金泉一口咬下青椒肉丝的时候,青椒的清脆瞬间引出淡淡的甘甜。
猪肉丝的滑嫩口感才刚进嘴里,就像溶化一般。
最重要的是,这道菜在烈火爆炒下,不但闻不出一丝焦味,青椒独有的苦味恰好中和了猪肉本身的腥味,形成一种难以言喻的美味。
不但如此,辣椒的辣经过料酒的烘托,虽辣却不呛,反而和肉丝取得微妙的平衡。
秦金泉艰难的把嘴里的东西吞下肚,将筷子往桌上一放,对着陆洋鞠躬说道:“陆主厨对不起,我不该这么狂妄。”
陆洋淡笑道:“秦金泉,厨艺之道没有止境,做人也不可以得意忘形,志得意满。”
说完,陆洋看了一眼洪波,说道:“洪大哥,我说的对吗?”
“陆主厨说的一点不差,厨师志得意满,就代表他没了初心。”
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