第八十八章 小露一手（2 / 2）

许镜清落落大方，既不骄也不怂。

“那不知道许小姐能不能给我们露一手，让我们看看陶大师高徒的水平。”

夏天挑衅地道。

争强好胜不是许镜清的本意，况且这是在人家的地盘上。

可这个夏师傅明显是对她有意见，甚至还扯上了陶师傅。

她不想惹事，但遇事也绝对不怕。

“那就献丑了。”

“猴子，你过来。”夏天将一个年轻人喊过来，“带这位许小姐去白案。”

“这位可是陶天和大师的高徒，你让大家都看着学点，别整天嬉皮笑脸的，连一个小姑娘也不如。”

他特意提高声音将许镜清的身份点出来，看似夸赞其实则是别有用心。

等下要是做出来的东西不入流，许镜清不仅自己没面子，还会丢陶天和的脸。

被称为“猴子”的年轻人看向眉眼冷然凝肃的漂亮女孩。

这陶大师收徒弟莫不是看脸的。

他当即嘻嘻哈哈地道：“知道了。许小姐，请跟我来。”

许镜清朝他微微颔首，然后来到白案前。

她净手挽袖，从调配面粉开始。

好吃的面从来不是用一种面粉揉出来的，而是好几种不同特性的面粉，按照比例混合后揉出来的。

俗话说外行看热闹，内行看门道。

随着混面、拌面、醒面、揉面一套行云流水的手法，刚刚还凑在一起窃窃私语的小徒弟们都不知不觉安静下来。

行家一出手，姜元左只觉得这许小姐动作流畅是个熟手；猴子以及其他一些学徒则觉得这个小姑娘揉面力道足，面肯定劲道。

夏天则是瞳孔地震，这……好像是失传的揉面手法，他见过自己的师傅说过，他还模仿过，但就是学不像。

不知不觉中他已经收起了玩笑的心思，变得慎重起来。待看到许镜清运刀如飞，切出了三种不同粗细的面条后，他忍不住上手挑起一把。

最细的“毛细”款两毫米，每一根都长度宽度一样，提在手里垂坠感十足，可想这面条有多筋道实在。

再看宽一点的“韭叶”，面条和韭菜叶一样宽窄，根根透亮，而最宽的宽面则比面皮更有韧性，一点也不烂。

许镜清切完面后，将毛细扔进一旁的锅子内下面，两分钟后一份“鲫鱼背”的阳春面出锅，“请夏师傅尝尝。”

夏天走来，一众徒弟自动让开，他挑起一筷子细面，先是抖了抖，又挑了挑，面一下子垂顺犹如瀑布，丝毫不粘连。

他低下头，龙吸水一般暴风吸入一大筷子，那“呲溜”的声音让他的徒弟们都吞起了口水。

“师傅，好吃吗？”

猴子大着胆子问，但回答他的还是“呲溜”声。

于是年轻人将希冀恳求的目光移到许镜清身上，那欲语还休的架势她很熟悉了。

“我把剩下的面都下了。”

“谢谢许师傅！”

猴子机灵地连称呼都变了。

一会儿，三碗面就热气腾腾出锅，几个年轻厨师你挤我，我挤你互不相让。

“我是大师兄，我先来。”猴子忙道。

“我是老幺，我先来。”

“我是面点师傅，我专业对口，我先来。”

最后几人谁也说服不了谁，干脆每人拿着筷子一起吃。

“啊……”

才一口，猴子就被惊艳了，“怎么这么筋道。”

“松软适度，弹牙活络，好面！”

“我第一次知道阳春面也这么好吃。”

姜元左看向许镜清的眼神变了，他依然笑着，但是明显带上了慎重。

刚刚的客气有礼完全是因为老板的吩咐和陶大师的面子，此刻则是完全因为许镜清本人的本事。

后厨大家你争我抢，跟着过来的几个人在门口也是你推我挤。

“看来是真的。”

“许镜清的手艺是真的好，话说那碗面味道怎么样，我也好想尝尝。”

“这还不简单，下次去她店里不就能吃到了。”

“哎，学霸果然是学霸，做什么都出色，这让我们这群凡人情可以堪。”

一个男生感慨道。

“哼！手艺好又怎么样，还不是个低贱的厨子，要为人服务！”

蒋颖听大家的感慨十分不是滋味，当即脱口而出。

“够了！”

徐浩翼大恼，本来觉得蒋颖这些年虽然有点作，但家世外貌和自己也算匹配，再加上她对自己紧追不舍，家里人也挺满意，就订下婚约。

虽然他心里也觉得不过是一个厨子而已，再厉害有能怎样，还不是本人花钱买服务，但现在站在人家的地盘上，直接说出这种话来也是够没脑子。

看来他要好好考虑下选她做妻子是不是合适了。

“不好意思，突然想起来今天还有点事，我先走了。账我已经结了，大家随意。”

说完他竟然扔下蒋颖转身就走。