第一百四十九章 绿豆糕（1 / 2）

知名美食吃播，微博大V“淘小餮”在微博和直播平台发预告。

“明天，我要前往虞城，品尝@寻味小馆的美食，敬请期待哦。”

金怡岚下了吃播，在健身房内运动完，早早上床睡了个美美的觉，打算明天一早去虞城。

早上七点多，金怡岚就坐在这里，等着助理兼司机小Q，负责洽谈的经纪人包姐，还有负责灯光和收音的一位录制编辑，四个人一辆车奔往虞城。

小Q提着器材往车旁走，他打了个大大的哈欠，“为什么要这么早？到虞城也不过10:00。”

包姐敲了他一个毛栗子，“昨天寻味那边说了，中午11:00开始营业，我们要过去排队。”

小Q有点不满，“我们都过去给他送流量了，还要我们排队。”

“闭嘴！”

包姐对这个表弟，十分无语。

“是我们主动过去找人家店直播，不是人家邀请的，自然要客气一点。等下到了车上，你给我把嘴巴闭严实了。”

前天宁城荣华楼乌龙事件的新闻持续发酵，越来越多人知道了寻味在宁市得了最受欢迎饭店，邻近几个县城的人一下子涌了归来。

才早上十点，胖婶数了下人头，已经达到以前十一点的人数了。

胖婶连忙去整理桌椅碗筷，帮着许外婆一起挑拣清洗今天的蔬菜瓜果。

路星喜欢着长袖白衬衫，在门口黑板上写上今日菜单。

漂亮的字体十分赏心悦目。

宋淳也没闲着，主动承担看好凉茶火候一事。

能与儿子在一起，看着他不再死气沉沉，真是件幸福的事。

尤其是今天早上，许小姐做了香葱画卷，锅边糊，还有清爽小菜，不仅儿子喝了小半碗锅边糊，她也吃的口齿留香。

“许小姐，凉茶关火了。”

她按照要求看凉茶泛起泡泡，就关掉了火，揭开了锅盖散热气。

“宋阿姨，你喊我名字好了，凉茶彻底降温后麻烦你帮忙倒进旁边的饮水壶里。”

许镜清今天要做狮子头，她正在剁肉。

“哎，好。”

被指派了活计的宋淳一点都没有不开心，反而高兴自己能帮上忙。

在这忙碌，又欣欣向荣的店里，她觉得自己好像回到了年轻时，特备有看干劲。

小Q挺好车，发现是这里建筑老旧，心里嘀咕，真有好吃好吃的店？

而金怡岚一下车就闻到了空气中漂浮的味道。

她闭着眼，深深地吸了一口气，脸上浮现陶醉之色。

就是这！今天没来错。

“小岚，外面太阳太晒了，这队伍又这么长了，让小Q排队，你去车里等着就行。”

包姐看着头顶毒辣的太阳，还有前面乌泱泱的人头大军，暗叹这网红店不知撒了多少钱做推广。

“听说这家店翻桌很快，一般翻一次。现在大约有六十人排队，店里可以坐四十人，我们大概等各个四十分钟。”

金怡岚做足了功课而来，她还知道在这里排队能吃到赠品。

白玉方糕，粽子，野菜糯米饼，枇杷薄荷水，百香果蜜水，还有最近的凉茶，坐车里岂不是错过了！

她从车里拿出一把大黑伞，撑开来安之若素的等着。

“小程，等下拍几个把排队的镜头，回去后也剪出来，到时候加在片头。”

包姐不禁赞叹，能做到几百万粉丝的大V果然不一样，敬业！

眼看着时间差不了，许镜清站起身来做今天的赠送小点心。

昨天晚上她讲表叔送来的绿豆去皮浸泡，今早用高压锅焖烂后压成了绿豆沙。

天气有点热，在炒制绿豆沙的时候加入一点雪白的猪油和纯纯麦芽糖，锅铲锅子两面光洁。

许镜清将出锅的绿豆沙分成两份，一份淡黄色原味，另一份里拌入前段时间都是的薄荷粉末淡黄色的绿豆沙变成了薄荷绿色。

将一整锅的豆沙揪成一个个均匀等重的小剂子，搓圆，放入新做的绿豆糕模具中压花。

一压一倒，一朵盛开的粉色荷花绽放在许镜清的手心。

然后又是绿色的树叶型绿豆糕。

宋淳看到她按压的动作，极其舒适，她上前问：“小清，我可以试试吗？”

许镜清给她示范了一遍，说了下按压多的要点。

“用力要适中，太轻了花样不清晰，太重了容易碎裂。”

宋淳细细听着看着，按着指导时候脱模。