第一百九十七章 对比(1 / 2)
高洋几人看着第一波客人入店,又一脸满足回味的从店里出来。
有些人出来的时候,手中还提着什么东西。
那是什么啊?
“小兄弟,你手里是?”
“寻味新出窖的黄酒。”那人小心翼翼的提着手中的瓷壶。
另外的人道:“我这是紫藤酒。”
许镜清酿的酒最近都出窖了,在店里进行售卖,还能外带。
很多开了车不能喝酒的,或者家里有人喝酒的,都买上了一小壶。
可惜有限购,否则肯定要多买点,最好能扫光店里的存货。
咳咳,他不是要倒卖,可以当特产送亲朋好友。
许多人见状,都盘算着等下先把酒给买了,万一吃完饭后没货了怎么办?
很快就轮到高洋几人用餐。
高洋与胖婶说过自己是那个今天来做吃播的人,胖婶贴心的给他安排了个安静一点的位置还亲自给他下单。
今天的菜已经在外面的招牌上公布了。
高洋张口就点了好几道,“毛豆子炒鸡块盖浇饭,麻婆豆腐盖浇饭,红烧大肠卤牛肉双拼面,鱼汤面……”
“鱼丸汤?什么鱼做的?”他忍不住问了句,该不会也是鲢鱼吧。
就在他还腹诽之时,就听脆爽的声音道:“本地池塘里的鲢鱼。”
诶,竟然真是一样的。
高洋来了兴趣,把鱼丸汤点上,最后洋洋洒洒七八样,当然,每样都是小份。
胖婶在许镜清考察的时候看过这人的视频,知道他胃口极大,没有劝说而是都给他点上。
不多久,饭菜陆续上桌。
先是红烧的毛豆子炒鸡块盖浇饭。
许镜清炒的很清爽,汤汁并不黏腻,毛豆还是绿色的,鸡块已经全部变色入味。
高洋夹起一块鸡块,连皮带骨一起放进嘴里。
入口滋味绝佳,咸香四溢,皮弹肉紧。
“这个一吃就知道是一年左右的走地鸡,既有紧致的鸡肉又不会太老。”
“太Q弹了。”
另外两个从荣华楼转道而来的人也赞不绝口。
同样是走地鸡,寻味这样的做法才更符合鸡的气质,发挥了最大限度的美味。
荣华楼那道麻油鸡真是一下就被比下去了。
高洋忍不住又吃了几块肉,然后就着毛豆扒了几口饭,满足的叹气。
“毛豆子十分饱满,还有清香,比我吃过的很多毛豆都好吃。”
片刻后,一碗盖浇饭被他吃光了。
片刻也不歇,他又吃刚上的鱼汤面。
许镜清根据他点菜的品类,根据滋味咸淡来上菜。
避免全是重口味或全是淡口,影响食用体验。
奶白色的汤汁中卧着雪白的面条,汤中点缀一些碧绿的大蒜叶段,增加了鱼汤风味。
高洋先端起碗喝了一口汤,奶白的汤汁入口,微微粘嘴。
“汤中含有大量蛋白质和鱼肉油脂,十分浓厚,没有擦水,绝对的鱼汤原汤。”
他又喝了一口,继续道,“汤内撒了一些白胡椒粉,所以一点也不腥草反而有点甜!”
他挑起一筷子面条,发现面条扁瘦细长,且有筋骨。
他一口气吸入,满嘴都是弹韧的面条,连说话都费劲。
与刚刚那碗盖浇饭一样,不到三分钟,他就炫完了一整碗!
放下空碗,高洋对着镜头感慨,“太美妙了!送这碗面四个字,鲜美浓郁!明年没有一块鱼肉,却好似吃了无数的鱼肉一样满足。”
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