第二百三十六章 辣子鸡(1 / 2)
寻味的预制菜和坐了火箭一样,在网上引起了广泛关注。
与此同时,老乡鸡也低调发展起来。
自从周羽文直播说要在年底将所有补偿款发放到位后,一直叫嚣着的加盟商们消停了。
没多久,陆陆续续有加盟商真的收到了剩余款项。
华基公司的官网上,一张黑底白字巨大的图片,上面是截止到目前总计未付的补偿款,点击后还能链接到每一家具体加盟店,每一个具体员工的明细。
这张图片上的数字每天都在减小,附件明细每天都在变短。
这个主意也是许镜清出的。
她说:“如果仅靠一次直播,大家很快就会将这件事忘记,这不利于品牌形象的重塑。”
“但是,如果能让大家都参与进来,能每天看到老乡鸡的变化,那就不一样了。”
“嗯,怎么说呢?”她思索片刻,“这可能就是养成游戏的乐趣吧。”
一开始老乡鸡的这波操作没人注意到,后来还是一个拿到了补偿款的前员工家属,站出来感谢了一番,大家才关注到了这一特殊网页。
很多人觉得老乡鸡这个做法很真诚,金志兴也是其中一员。
这天他路过老乡鸡门店,破天荒进去买了一份工作餐。
金志兴以前在车站吃过老乡鸡,点的是红烧鸡块饭,那次给他留下了不太好的感观。
这次他特意换了个辣子鸡,心想至少是辣的,难吃也有个限度。
套餐里有辣子鸡和清炒包菜,还有菌菇鸡汤,米饭。
一份套餐二十五元,不算便宜,但也不贵。
当饭菜上桌,他就觉得自己可能小看这家店了。
这份辣子鸡怎么可能难吃呢?红艳艳油亮亮的辣椒段中,有着不少的油炸到金黄的鸡丁肉。
鸡丁外表酥脆,内里软嫩,麻辣味浓,花生仁又香又脆,竟然还有小麻花!
许镜清做这道菜有四个秘诀。
一是要用鸡腿肉,因鸡腿肉比鸡胸肉更结实有弹性;二是腌制的时间和浆糊的浓厚;三是配料一定要大火快速油炸后捞出,保持外表颜色和形状不变形;四是用炸过配料的油炸鸡,鸡丁会吸收油中所有香味,变得风味无穷。
周羽文严格按照许镜清的方法来制作这道菜,成品十分诱人。
金志兴吃完一抹嘴,才发现他竟然光盘了。
太好了吃了!他明天还要来吃!
渐渐的,“老乡鸡变好吃了”在大家谈论中散播开来。
不过介于老乡鸡的黑历史,没有老乡鸡门店的城市的居民,对此嗤之以鼻。
“肯定是雇的水军。”
“就是,让我相信老乡鸡变好吃了,还不如叫我相信明天太阳西边出来。”
“呵呵,老乡鸡好不容易拉点路人好感,现在又开始作死了吗?不营销会死吗?”
“哦,好像真的会死。欠那么多钱,名气又臭了,现在在垂死挣扎吧。”
不管网上怎么说,但老乡鸡的生意肉眼可见的好了。
有人还说红烧鸡块的味道和寻味的很像,这话自然引来了一波嘲讽。
何耀天更是看准了机会,一个劲让人攻击这个点。
许镜清和周羽文不是合作伙伴吗?
那他就要扇起两方的争端。
他就不相信,许镜清看到有人夸“老乡鸡和寻味的很像”,“以后可以去吃老乡鸡代替”这种话,还能坐的住。
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