第二十五章炖野鸡(2 / 2)

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洛宁甜甜的笑着,也不客气,自己从筐子里面抓了一只野鸡,让洛山抱起那个装盐的坛子,回到了自己的家中。

洛山对于贺无涯也有些惧怕,回到家中,一直比划着追问她是怎么回事。

“你放心吧哥哥,我敢说,这个贺无涯要比咱们村子里面所有的人都正直可靠,再说我今天确实是救了他,他感谢一下也是正常,一会儿鸡汤炖好了,你给他多送去一些,他脚坏了,也不能自己做饭吃。”

听了洛宁的话,洛山安心了不少,手脚麻利地烧水,将那只野鸡收拾了出来。

这野鸡是一只公鸡,鸡毛又鲜艳又漂亮,洛宁没有舍得扔,都收集起来,准备去掉味道之后,做一个鸡毛掸子。

“哥啊,我这里家伙事儿实在是太少了,你能不能帮我找来一口大一些的锅啊,我明天开始就要熬糖水浸泡青梅了,只有这么一个瓦罐可不行。”

洛山挠了挠头发,有些为难。

他们家不开火,都是上姥姥家里吃,因此真是没有大锅。

“没有啊?没关系,我自己想办法,我看着贺无涯的院子里面好像是有,不行就管他借,大不了我的脆梅卖钱了之后,分给他一些就是了……哥哥你还不知道我要做什么吧?”

看着洛山一脸好奇地用手指戳着泡在大木桶里面的青梅,洛宁一边用瓦罐将那只野鸡炖上,一边和洛山说了自己打算腌制脆梅卖的计划。

洛山的眼睛亮了起来。

虽然到了西山村之后,他就再也没有吃过和见过小零嘴,但是在县城里面的时候,集市上面可是有不少,什么糖人桂花糕松子糖什么的,应有尽有,而且买的人也不少。

只不过他还真的没有见过卖这青梅的。

“不知道了吧,等我腌制好了之后给你尝尝,又甜又脆很是爽口,一定会不愁卖的。哥你是不是饿了?先吃个鸡蛋垫一垫,这野鸡得炖上一个时辰才能软烂入味,咱们留出来一条鸡腿,明天你让娘找个时间上山来吃掉。”

“嗯嗯!”

洛山狠命地点着头,忽然就觉得以后的日子有了盼头,趁着野鸡还没有炖好,背起篓子上了山,又采回来一篓子的青梅,然后捡了两捆柴火放进了院子里面。

一个时辰之后,天已经黑了,鸡肉炖出来的味道也是越来越香。

按照惯例,洛宁夹下来一只鸡腿,连着满满一碗的汤,让洛山端着给贺无涯送了过去,然后又留出来一条鸡腿,余下的,兄妹两个连汤带肉,就着烙饼吃了一个饱。

山鸡的内脏也没有浪费,洛宁煮了煮,给了黄黄。

洛山摸了摸已经略微有些发鼓的肚子,就觉得身上还有使不完的力气,出去又砍了两捆柴回来,这才睡下。

第二天一早,洛宁照例熬了一锅玉米糊糊。

只是今天的玉米糊糊要比往常丰富了不少,里面加了芥菜和盐,味道比单纯的玉米糊糊要好吃一些。

洛宁端着一碗到了贺无涯的屋子外面,看见他已经坐在了院子里面,翘着腿看着一本书,听见洛宁过来的声音,对着她笑了笑:“你又给我送吃的过来了?”

“是啊,你的腿脚不方便,这一阵子我不管做什么都会给你送来一些,只要你不嫌弃难吃就好。”

“不难吃,你做饭菜的手艺很好。”

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