第100章 大锅饭，煤矿就是命脉（1 / 2）

矿场是自带有食堂的，负责烧饭的便是当地妇孺。经过当地采购，由她们烹煮。吃的都是大锅饭，味道也别指望有多好，非常的咸。毕竟干的都是体力活，需要有足够的盐分。

秦稷照常视察，身后则跟着杨喜等县吏，一个个都是点头哈腰。要知道秦稷自从上位后，将诸多郡县长吏革职查办。每个月都会考察，但凡干得不好就直接免职。若是干得好的，则能顺利得到提拔。

作为郡守，他完全有这资格。

“今天中午吃的什么？”

“青菜豆腐汤。”

“炒韭菜。”

“咸菜炒豆子。”

“没了？”

“没了……”

妇人也是有些忐忑。

她这辈子见过最大的官就是县令，而秦稷可是整个大周有史以来最年轻的郡守。面对询问，她能不怕吗？

牛桓也是心领神会，走上前来解释道：“还有些猪油稻米饭，也算有些油水。现在正值寒冬，官府实在是没多少存粮，所以还请郡守见谅。等来年开春，伙食肯定会好些的。”

“嗯。”秦稷点了点头，语重心长道：“矿工干的都是体力活，伙食方面得尽量好些。猪肉羊肉不好搞，那就整点下水或是油渣。若是下水都没有，那就整点骨头炖汤。总而言之，好歹要见到些荤腥油水。”

“诺！”

牛桓跟在后面连忙提笔记录。

秦稷所提要求实在不算多高。

像内脏下水和骨头都很便宜。

姬舟端着木盘，坐在旁边。不远处很多矿工都是随意地蹲在旁边，大口大口的干饭。虽然没什么油水，却也都已满足，最起码比很多人家里的饭菜要来得强。

有的人家境贫困，每日就只能吃些豆叶稀粥。别说吃好，就连吃饱都难。矿场的饭菜在秦稷等人眼里看来不行，可对很多人而言已是难得的美味。最起码能够吃饱饭，偶尔还能见到荤腥。

看着秦稷慢条斯理地吃着，没有丝毫的浪费，姬舟则感到有些意外，诧异道：“我记得郡君可是出了名的挑剔。饭食稍微不合胃口，便会令庖人重做。而这大锅饭实在算不上好吃，想不到郡君竟然都能吃完？”

“我是挑食，但不至于浪费。”秦稷无奈耸肩，淡淡道：“况且矿工们都在吃，我若是不吃，以后如何管理他们？这大锅饭其实也挺香，就是稍微咸了些，让我想到当初当兵时吃的醋布、粗盐……”

“哈哈哈！”

姬舟也是爽朗地笑了起来。

……

等吃过后，秦稷便照常视察。矿场别的都是小问题，也都好改正。最主要的还是矿井安全，这关系到数十上百矿工的性命。

矿井的位置并不算远，就在正中心的位置。两侧都有着用来下井的绳索，类似于是水井的转机。一筐筐的煤矿，从下面慢慢拉上来。

清河县本来就有煤矿，不过最开始只是采集地表上的煤矿。只是因为开采的时间久了，便不断往下挖。

“宗伯，我准备下去看看。”

“啊？”杨喜顿时大惊失色，连忙摆手道：“郡君，这下面伸手不见五指，而且还很危险。”

“矿工能下，我自然也能下。”秦稷看向姬舟，笑着道：“只是宗伯年事已高，就不必下来了。”

“哈哈，无妨。”

姬舟是毫不在意。