第58章(2 / 2)

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“行,娘,你放心。”沈初宁爽快的应声后,就看了看灶房里的食材。

除了鲜肉和腊肉外,案板上还有莴笋和新鲜的黄竹笋。

这些食材倒是正好能做一锅腌笃鲜。

虽然夏天的黄竹笋做腌笃鲜肯定没春笋做的那么好,但也是好吃的。

沈初宁先切了一半鲜肉焯水切片,又切了一半腊肉切块,下入滚水中,煨了半个小时。

趁着这个时间,她把竹笋和莴笋都切了滚刀。

周家没有百叶结,但她空间里有。

她空间里除了粮食以外,还有不少空间前任主人留下的干货。

她偷偷从空间拿了一些百叶结出来。

为了掩人耳目,她中间还专门回了一趟小院儿,要是周家人待会儿吃到百叶结问她是哪儿来的。

她可以说是从娘家带来的。

反正她爹和她哥宠她人尽皆知,那她无论从娘家带了什么来都不稀奇。

半个小时后,她把腊肉从锅里捞出来,把肉汤上浮沫撇了。

重新把腊肉切块后,跟鲜笋、百叶结、莴笋一起放进锅里煨着。

很快,腌笃鲜的鲜香味就飘得满院子都是。

林淑兰摘了菜回来,还在院子外面就忍不住吸了吸鼻子,咽了咽口水,踏进灶房,就迫不及待问道:“宁宁,你这是做了啥啊?咋这么香?”

沈初宁笑着道:“娘,我看家里有新挖的黄竹笋和莴笋,就做了一个腌笃鲜。”

林淑兰把装菜的篮子放在地上,忍不住都又咽了咽口水,赞赏的说道:“宁宁,你做饭这手艺是没得挑。往常过年的时候,我也做过腌笃鲜,我还是用的春笋,都没炖出你这个香味儿。”

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