第119章(2 / 2)
现在买鸡蛋是3毛钱一斤,要票,一斤鸡蛋大概是7个。
村里人卖鸡蛋,都要送到镇里的收购站,两毛五的收购价。
苏曼收种蛋,直接是五分钱一个。
在村里走一圈,看看谁家有公鸡就进去问问。
婶子们一听这个价格,比收购站可高了不老少,还不用大老远的跑去镇里,直接就乐颠的卖了。
其实,苏曼在大喇叭里广播一下,自然有婶子给她送家里来,也省的她一家一家的跑。
不过,村里人大部分都很纯朴,但也不是绝对。
她要是大喇叭广播,保不准就有家里没公鸡,还当成种蛋送来的。
等你哪天路过她家发现没有公鸡,她嬉皮笑脸也是撒谎的话随口就来。
苏曼一共买了一百颗的种蛋。
把之前的破褥子往炕头一铺,种蛋一个挨一个的平铺上去,上面蒙上被子。
炕一天三遍的烧火,保持温度,一天四次的给鸡蛋翻面,21天左右,就能孵出小鸡。
当然,炕也不能烧的太热,那样直接就把鸡蛋烙熟喽。
到了正月十五这天,苏曼烀猪头都是直接在苏华住的西屋的灶上烀,就怕热到了她的蛋宝贝,到时候给她来一炕毛蛋,她可就哭都找不到地方。
买的猪头猪蹄猪尾巴,屠宰的时候还有没刮干净的毛,吃过早饭她就开始在院子里烫猪毛,满院子都是糊巴味。
猪毛烫完,再用刀把整个猪头火燎的焦黑都刮一遍,再用水洗干净。
大锅里添上水,整个的猪头都放在里面,放上大料,盐,葱姜,烀上一上午,就能软烂入味。
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