16、咕咾肉（2 / 2）

白樱看到这里，说道“在这里我要提一句，直播间的菜谱大家可以随意使用，这些菜本来就是古地球流传下来的，并不是我一个人的。”

直播间顿时炸开了锅。

咕噜噜感觉我为主播操碎了心，樱桃一定是个未成年人，连联邦的很多规则都不懂

咕噜噜菜谱这种东西，谁先发现就是谁的。更何况你这种还原古代佳肴的完整菜谱，别人都藏着掖着，你怎么随随便便就送给别人了

云胡不喜哈哈哈，说得好像我们做出来能和樱桃一拼似的。

小紫主播刚才的话并不具备法律效应，你们可以查一下星网，科学院已经自动把直播间做过的菜放到她的个人版权里了。

ic谢天谢地

白樱在厨房里怀疑人生，这届观众可不太好带啊

不过菜谱都变成个人版权什么的，在古地球是极其少见的，除非是什么不外传的珍馐美馔，十几代单传的那种。

白樱当然不知道，星际上的厨师世家。的的确确就是把菜谱捂着，十几代单传的。

只不过他们拿到的菜谱，多是祖先曾经随身携带的家常菜教程书。

古地球上会带着这种书的，往往并不是厨师和主妇，而是一些几乎不会做菜的新手。

这种书上面的菜色多是简单易学的快手菜，往往都是某些名菜的简化版。

这些世家靠着这些菜谱，在联邦的几个行星上，开设了各种各样的星级连锁酒店。

其中一个家族，更是依靠一本神秘的菜谱，开起了联邦唯一的一家七星酒店。

据说这家七星酒店，在最普通的房

间入住一晚，都要几十万信用点，是很多人一辈子也接触不到的所在。

咕噜噜作为一个披着马甲四处搜罗美食的吃播博主，曾经也花过大价钱去那里做过测评。

但是说实话，那里的菜色比白樱做的菜，还差上不少。

这一切白樱都一无所知。

自从上次吃了优酱那费劲全力，仍旧做的一言难尽的寿司之后，她对星际居民的烹饪能力就有了基本的认知了。

寿司这种东西，实际上只能算是一种极其简单的食物，唯一能玩玩花样的，不过是上面的食材。

因此白樱没事的时候，自然不可能当冤大头，去外面的饭店吃饭。

花钱买罪受，这不是烧得慌嘛

没再就版权问题再发表什么意见，白樱低下头，开始切葱姜。

切好的葱姜被泡在一小碗水里，做葱姜水。

咕咾肉对颜色的搭配要求很高，可能会在烹饪中变得焦黑的葱姜不宜放进菜里，因此才泡了葱姜水。

“做咕咾肉的肉片最好切成半厘米厚，这样做出来的咕咾肉最好吃，如果太薄了，油炸之后，肉会回缩，变得更小，使得菜没有肉味。”白樱一边切肉，一边科普。

切好的肉，用少量的盐拌匀，再少量多次地拌入葱姜水，腌制入味的同时，也能让肉质更加鲜嫩。

把两枚鸡蛋打进玻璃碗里，白樱的小手用筷子飞快地打着鸡蛋液。

rick是个科学家单身五十年的手速。

不是二十年吗

随即，白樱想到星际二十五岁才成年，单身二十年似乎没什么了不起。

勿忘我教练，我要学这个

ic这就是古地球东方的功夫吗

白樱差点笑出声。

为什么都这个年代了，这群可爱的外国人，还是相信东方人人均叶问水平

腌好的梅花肉在蛋液里沾一下，再在淀粉里滚上一滚，一块待炸的咕咾肉就做好了。

架锅倒油，大火加热至八成热，咕咾肉在油锅里劈啪作响。

白樱没有等多久，只待表面的淀粉定型，就把肉捞了出来。

莫蒂是个小傻瓜好烫，而且没什么味道

咕噜噜记吃不记打啊小朋友，樱桃没说可以吃的时候，多半都是半成品。

油锅被再次烧热，咕咾肉被下锅炸了第二遍。

咕咾肉之所以要炸两遍，是为了让它外酥里嫩。

第一遍，肉熟而不老。

第二遍，表皮酥脆。

即使再经过后续的炒制和勾芡，最贴近肉的那一层淀粉，仍旧酥脆焦香。

白樱另支起一个小锅，把红、黄、绿三色甜椒切块焯水。

油锅被洗干净，重新加入干净的花生油，小火炒制剥了皮的番茄，制成番茄酱。

盐、醋、绵白糖依次加入，做成酸甜可口的酱汁，然后再把炸肉和甜椒、菠萝肉倒入翻炒几下，咕咾肉就做成了。

彩色的甜椒、剔透的挂着番茄酱的酥肉，再配上嫩黄色的菠萝船，色彩鲜艳、香气酸甜、咕咾肉酥脆，堪称色香味俱全。

直播间再次陷入每天四次的沉默时间，在白樱看不见的地方，分布在世界各个角落的观众们，对着咕咾肉的虚拟数据，大快朵颐。

这次还没有等来观众们的彩虹屁，白樱的光脑就在手腕上振动起来。

用户归复来兮赠送主播星舰x10，快来拾取外星陨石吧〗

白樱准备低头看消息的动作，被这条打赏消息打断。

咕噜噜哇土豪你回来啦最近都没看到你在线呢，是在忙着和优酱打官司吗

归复来兮嗯

一个相当高冷的回复。,,