傍林鲜(2 / 2)

加入书签

她低头看了一眼手腕上的玉镯,这镯子里有穿书小秘书提供的绝世菜谱和超时空冰箱,再加上她的厨艺,在京城开个酒楼定然不是问题。

“京城人人都爱美食美酒,开酒楼确实对慕容家生意会有所帮助,只是这厨子不知从哪里去找。”慕容浩远显然没有理解完全理解她的意思。

“爹,厨子你不用担心,这里便有个现成的人选。”

听了清影的话,慕容浩远和琴兰齐刷刷看向她身后的丝竹,丝竹一脸茫然的连连摆手,清影指指自己:“我说的人选是我,我来做大厨。”

“影儿,你别闹了,你从小十指不沾阳春水,怎么做大厨?”琴兰不敢相信的瞪大了眼睛,她的女儿她最了解,十五年来,她何曾进过一次厨房,更别说是做菜了。

“胡闹!你若是想玩,爹可以给你钱让你去京城茵楼体验一番。”慕容浩远显然也是一副不相信的模样。

“我是认真的。”清影坐直了身板,一脸正色的看向慕容浩远和琴兰。

慕容浩远:“”

琴兰:“”

见他们都不说话,清影笑了笑:“爹、娘,你们稍等一会儿。”

说着她站起身来,拉着丝竹往后厨走去。

慕容家家大业大,后厨也很宽敞,里面的食材更是多种多样。

临近后厨时,便听见从后厨传来了锅碗瓢盆的声音,这声音清影再熟悉不过。

后厨的厨子做好了老爷、夫人和小姐吃的饭菜后,现在正在准备下人们吃的饭。

很多府上的下人们吃的都是残羹冷炙,或者是少爷小姐们的剩饭剩菜。

可慕容家不一样,下人们吃的饭菜同样是由府上的厨子现做,而且有时候还会加菜,所以不少下人在慕容家一待就是五年、十年。

再加上慕容家下人的月钱比其他府里多出一倍不止,这便使得不少人十分羡慕在慕容家做工的仆从。

“小姐,你怎么来后厨了?”清影刚一踏进后厨,刘山便迎了上来。

后厨的大厨刘山已经在慕容府超过十个年头,可以说是看着慕容清影长大的。

名义上是主仆,却更似家人。

“我来做菜。”清影应了声,刘山一怔随即笑道:“小姐你等一会儿,等我做完我们下人们吃的饭菜,再教你好吗?”

很显然,刘山以为她是心血来潮想要学做菜才来后厨的。

清影勾了勾嘴角,接过他手中的铲子,走到了案板前站定。

她看了一眼案板,案板上放着肉、竹笋还有蘑菇和火腿。

“刘厨可是要做傍林鲜?”清影转头看了一眼身后跟过来的刘山问道。

刘山闻言一愣,傍林鲜做起来有些麻烦,所以他只是打算做个竹笋炒肉还有蘑菇火腿炒饭而已。

“让我来试试吧。”清影说着拿起了案板上的刀,刘山刚要伸手阻止,下一秒便愣在了原地。

修长纤细的手指扶住竹笋,手起刀落,竹笋很快便被掏了空。随即挖出的竹笋心、蘑菇、火腿还有肉都被剁成了碎末。

清影从旁边拿了些糯米泡好之后,将它和已经切好的碎末们混合在一起。

挖空的竹笋已经被放进了一旁锅上炖着的鸡汤内。

将竹笋捞出后,塞入混合好的碎末,用粽叶包好,粽叶内塞了洗干净的竹叶,随即用马莲草扎好。

一切就绪之后,上锅蒸。

一番操作之后,清影才想起转头去看,却发现后厨的人都站成一排张大了嘴巴。

丝竹更是一脸不敢置信的模样:“小姐,你中邪了?”

清影笑而不语。

一炷香过后,蒸锅打开,扑鼻而来的香味飘散在空中。

她拿了个盘子装了三个,丝竹见状赶忙上前帮她端。

“刘厨,劳烦你跟我一起去趟前厅。”清影说罢,拉着刘山和丝竹往正厅而去。

他们刚一离开,后厨里的仆从已经迫不及待的冲向蒸锅。

“这个菜好香啊!”

“刚才小姐说这个叫什么来着?”

“傍……对了、傍林鲜。”

“好烫!好吃啊!我还是第一次吃这道菜,比刘厨做的任何菜都要好吃!”

“真的假的?我尝尝!”

……

正厅内,清影将菜摆在了慕容浩远和琴兰面前,拉着刘山坐下,递给他一双筷子。

“爹、娘,你们快尝尝,看看我有没有资格做大厨。”清影说着一把将要起身的刘山按住:“刘厨也尝尝。”

在清影期待的目光中,慕容浩远和琴兰对望了一眼,随即拿起筷子夹起了竹笋。

两人同时咬了一口,嚼了嚼,一瞬间怔住。

“怎么会?!怎么会这么好吃?”慕容浩远有些不敢置信的看了琴兰一眼,琴兰也是重重点头。

刘山等他们两人尝过之后,才拿了筷子吃了一口,也是直接怔住。

他所受的冲击比起慕容浩远和琴兰要更大,毕竟他是亲眼看见清影将这菜做好端过来的。

“影儿,这个菜真的是你做的?”琴兰还是有些不敢相信。

“我作证,我亲眼看见小姐做好的。”身后的丝竹开口了,刘山也重重点头:“不错,我也亲眼看见了,这道菜确实是小姐一人独立完成的。”

↑返回顶部↑

书页/目录