第166章 原料紧缺（2 / 2）

所以钱科长很明显算是轻松的许多，他一边抽烟一边带着林凡往外走，“接下来，咱们跑外虽然不远，但是也要反复，毕竟很多部门协作并不容易。”

林凡忍不住频频点头，这方面他虽然出了主意，但是跟人家钱科长比自己就是一个萌新，人家提携你，应了那句话，科长给俺脸，俺必须兜着！

钱科长忍不住有些感慨，“要不说这个事真说报废了真的有些对不起供销社的，不过主任也说了，这次交给咱们也不光是花生粘，还有其他的一部分点心。”

林凡还真不太清楚，钱科长领着他走，给他介绍了几个老字号的饽饽，“这个点心啊在四九城旧时候就叫饽饽，以前不叫点心铺，都叫饽饽铺！”

“为啥呢？就是以前四九城弄那个千刀万剐，所谓凌迟处死，最后一下就叫点心，一刀致命，所以说点心太晦气了，就都改名叫饽饽铺子了。”

钱科长几句话就解释的明了，说白了，老字号目前因为各种因素，譬如整顿，譬如原料缺乏等各种因素影响，最后导致很多品种根本没有生产了。

其实这也不奇怪，林凡就知道一个最为简单的花生粘好多年都没有出现过，其他的复杂一点的糕点想要出现那就更加困难了。

毕竟前几年最为困难的时期刚刚度过，这么说吧，四九城老百姓最为钟爱的麻酱这些年改成二八酱还没改回来。

物资缺乏有着太多的因素，市场没有放开，出口进口任务太重，导致很多的原料在各行各业都呈现匮乏。

都不要说糖果，点心，老百姓家就算是有钱，白糖都很难补给到位，有些家庭干脆多少年都没有装白糖的坛坛罐罐了。

林凡忍不住琢磨了一下，“科长，不知道这次还要增加什么点心呢？”

钱科长琢磨了一下，“也不多，又加了三个品种，一个是麻酱火烧，另一个是大米酥，还有一个是汽水糖。”

很明显这些都是借助这次变废为宝而从仓库里出库进行赶制的，林凡觉得挺有意思，按说这些东西也要先考虑花生粘的销量如何，怎么会突然激进了呢？

见林凡有些好奇，钱科长忍不住笑了，“这件事还是主任拍的板！说白了，你这件事别看变废为宝，但是坏事变好事，主任的想法就是要么不做，要么就做起来！”

说到底，潘兰本来就有想法，正好借这个机会，准备大干一场。

林凡忍不住笑了，自己看来这次还真是无巧不成书！

很快两个人走到了供销社的楼后的绿荫大道，钱科长看向林凡，“你开头跟杜鹃说还想弄个火炉子，我觉得效果还是一般，与其这样不如给你找个师傅！”

钱科长一边走一边解释，因为四九城的冬天漫长而又寒冷，类似林凡这样的老房子，火炕也好，灶台也罢，出问题的实在是多。

但是一方面是大家都穷，另一方面这个技术活不算是太难！