第五百八十七章 丰富菜单(2 / 2)
陈县令‘嗯’了一声,一本正经的点点头,“都是一家人,我能跟你说假话吗?好吃就是好吃......”
云老头闻言,心里总算有底了。
要知道,香鼎阁做为河阳县最大的酒楼,早已是名声在外的老字号了,其他饭馆和酒楼若想在此地立足,必须要有真本事才行......
虽然他相信赵桂花的手艺,但并不是所有客人都爱吃农家菜。
厨房内,小曦甜拿着一张纸站在赵桂花身旁,笑眯眯道:“大嫂,我这里又写了几十个菜名,做法啥的也都写在上面了,等客人少的时候,大嫂学着做几道菜,这样的话也不显得咱们饭馆菜品单一啦......”
小曦甜一边忙着做奶制品的同时,也一边关注着酒楼的事情。
这座酒楼从租房装修,到开张营业,她付出了大量的心血和精力。
若是因为管理不善、赔了银钱,那她也有责任扭转局面......
赵桂花拿起菜单仔细看了看,惊讶道:“哎呀,甜宝宝,这些都是你一个人写出来的?种类也太丰富了吧?”
什么油焖大虾、干锅辣鸭头、黄焖鸡米饭、坛肉、海鲜烧烤等等,有的菜名赵桂花看都没看过......
这上面甚至还有麻辣烫、过桥米线、土豆粉、酸辣粉、螺蛳粉、热干面等等。
乍眼一瞧,全是外卖。
这也难怪,谁让小曦甜在前世喜欢点外卖呢。
而且最近她用空间里的平板搜索了一下这些美食的做法,综合汇总,才写出这张菜单......
谁说酒楼就一定要做高档菜品了,快餐之类的也要加入进来,这样才能显得云贵坊的大厨子见多识广、厨艺了得呢。
“是啊大嫂,其实这张单子上的东西做法很简单,就是有些食材在当地找不到,所以大嫂要提前从外地进货,把材料准备齐全,咱们便可以试营业一下......”小曦甜认真道。
她还想到了外卖业务,若是那些懒人不愿意来云贵坊吃饭,她可以雇个人专门送餐,这跑腿费嘛,自然是少不了的。
赵桂花激动得都不知说啥好了,她赶紧把菜单揣起来,然后将小曦甜搂入怀中,哽咽道:“甜宝宝啊,你让大嫂怎么疼你呢,要是没有你的话,大嫂这辈子也开不上饭馆、当不了掌柜的......”
“哎呀,大嫂,今天是开业大喜的日子,你哭啥呀!~”小曦甜抬起小脑袋,帮赵桂花擦了擦泪水,笑着道:“其实我开铺子,还不是想自己卖点奶制品嘛,这样说来,我还沾了大嫂的光呐!”
“你这小东西,嘴咋那么甜呢!~”赵桂花一脸怜爱地捏了捏小姑子的脸。
恰巧这时,顾氏和杜铁姗走了进来......
见赵桂花连哭带笑的,顾氏叹了口气,“老大媳妇,你看啥时候招几个伙计和打杂的?老大和老二一大早儿就在后院劈柴烧火,帮着干活,现在连饭都没吃呢,早点把人招齐全咯,老大老二也能抽身回村啊!~”
赵桂花:“......”
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