第407章 生意兴隆(2 / 2)
拿了号码牌等位的客人闻言瞪了他一眼,冷声道:“好不好吃?你自己闻不到吗?要是不好吃,里头进去的那些人不早就掀桌子出来了。”
那人讪笑了下,不怀好意道:“那可说不准,万一这些人都是店家请来的托儿呢。我可从未听说过火锅这种东西,谁知道是不是真的好吃。”
“你觉得不好吃就起开,别站在这里等事儿,我还等着排队呢。”
身后的人狠狠推了男人一把,将他挤出人群之外。
“活该!”
等位的客人冷声嘲讽,随即伸长脖子往里看。
里头有一桌腾出来马上就能轮到他了。
只是这也太慢了,这些人就不能吃快点儿吗?不知道后头还有很多人等着吗?
火锅店的生意出乎意料的火爆。
一上午几乎座无虚席,直到下午快关店了,还有人在等位。
幸好夏婵提前备了许多菜和酒水,不然还真供应不上。
对于排了许久队却没有吃到火锅的客人,夏婵也做了相应补偿。
夏婵让叶三娘众人拎着几盒小礼品出来,她亲自送给排队的客人。
“实在不好意思,今天人太多了,现在时候不早本店要关闭了,诸位要是想吃可以明日再来,这些礼品是送给诸位的补偿,希望诸位喜欢。”
客人们本来满心抱怨,排了许久的队却还是没轮上,可拿到免费礼品之后便喜笑颜开了。
“老板娘客气了,我们明日再来就是。”
“是啊,反正你这店就在这条街上开着,我们什么时候来吃都行的。”
“老板娘,要不我提前预定一桌吧?明天我早早的来,我怕明天来了又抢不到位置。”
夏婵笑意盈盈,“可以,那就劳烦客人留下您的名字以及用餐人数,明日您直接来便可。”
“还可以提前预定啊?”
夏婵点头:“当然可以。”
“那我也要定。”
“还有我,我也要。”
没有等到位置的客人全部都预定了明天,夏婵让叶三娘做好登记。
客人们离开之后便开始收拾店里。
叶三娘和姑娘们洗漱擦桌,夏婵就站在柜台前算账。
扣除掉酒水、蔬菜、肉类的成本,一桌客人大概净赚一百五十文。
从早上开业到闭店,陆续来了得有六七十桌客人。
也就是说一天净赚将近10两银子。
按这个样子下去,差不多半年的时间,她就能把盘店铺的钱赚回来了。
不过以后不一定每天的生意都像今天这样火爆。
还是得继续推陈出新才能够源源不断的吸引顾客。
叶三娘和姑娘们收拾完厨房,走到夏婵身边。
“今儿生意怎么样?”
夏婵笑着点了点头,“多亏三娘你过来帮忙,不然我一个人肯定忙不过来。”
叶三娘笑笑,“我这条命都是你救的,跟我就别这么客气了,火锅店生意这么好,你一个人忙不过来,我觉得你还是得再请些人手。
另外你生意太红火会惹人眼红,我建议你再请几个护卫,如此就算有人想来找你麻烦,也得掂量掂量轻重。”
“嗯,我是有这个打算。”
既然火锅店生意这么火爆,也是时候把二叔他们带过来了。
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