第117章 烧烤问世(2 / 2)
韦光正笑道:“这份礼物,叫做烧烤?你们可能都吃过烤的肉,比如猪蹄,羊腿之类,但是烧烤,却是完全不一样的一种做法。”
“你们看,这个架子里面的炭火,就是用来烤食物的。这些食物之所以都用签子穿成一串一串的,是因为这样更容易烤熟,也更容易入味。”
“至于这些瓶瓶罐罐,那便是重头戏了。这里面是植物油,这里面呢,是椒盐,这里面呢,是孜然粉……”
韦光正给几人一一介绍着。
前面的还好,几人都知道是什么,但是说到椒盐,孜然粉,胡椒粉,白糖,那几人可就抓了瞎了。
这些调料,便是之前韦光正把自己关在父母家里好些天的时候,亲手准备的。
在这个时代,虽然已经有了花椒,孜然,胡椒这些产物,但是把这些东西弄成粉末用作调料,还是从未有过的事情。
因此几人理解不了,也属于正常。
韦光正也没有多做解释,直接拿起一把肉串烤了起来。
很快,“滋滋滋”肉香就飘散了开来。
尤其是韦光正在涂上一层层的调料之后,那香味更是浓郁到了令人流口水的地步。
“这烧烤,还真是有些东西啊,真香啊,我舌头都要吞下去了。”
秦可卿说着,迫不及待的问道:“烤好了没有啊?”
韦光正道:“我尝尝。”
拿起一根肉串,吃了一口,嗯,不错,熟得刚刚好,调料之类的虽然是粗加工,但仍然是十分入味,唯一可惜的地方在于,这时候的大周还没有辣椒,所以没有辣椒面,增加辣度。
不过即便如此,在椒盐等调料的加持下,这些烧烤的美味,已足以凌驾于一切之上了。
一根肉串吃完,韦光正又拿起边上冰桶里的一罐啤酒,痛痛快快的喝了一口。
爽!真爽啊!
从头爽到脚。
这一瞬间,韦光正有种回到了现代社会的错觉。
但很快,秦可卿不满的声音就将他拉回了现实:“问你呢!”
韦光正道:“熟了,尝尝吧。”
递给秦可卿一根,又递给秦子贡夫妻和在场其他人一根:“大家都尝尝。”
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