第376章 新店开张（2 / 2）

苏意晚摆了摆手，“我又不是什么吃人的老虎，不用这么紧张，你还比我年长几岁，把我当作友人就好了。”

“是。”

李全点头，面上紧张之色消散了许多，嘴角仍旧不经意流露几分笑意，显然是心情极为不错的表现。

至于苏意晚让他当对方是朋友这样的话，李全并不敢当真。

在他心里，东家就是东家，眼下东家能够如此重用自己，他就该感恩，好好替老板做事才对。

苏意晚对手下的人，向来不吝啬，伙计们除了年节礼物和奖金以外，平时做的好，也会有额外的奖金发下去，这一点，李全是清楚的。

只是他没想到，做掌柜，除了这些福利以外，每年的年底竟然还能拿到铺子的分红，并且铺子的收益越高，分红就越多。

苏意晚之所以设定了这样一份奖金，目的自然也是为了激发掌柜的潜能，让大家都能更用心的做事，同时也是为了表态，只要大伙儿干得好，自己这个做老板的，也绝对不会吝啬。

李全在心里大致按照如今酒楼的收益算了算，心中便是一阵惊涛骇浪——

按照老板说的比例，即便那新铺子每年的收益只有眼下酒楼的一半，自己到年底能拿到的分红，也不会少于百两了！

李全吓得瞪大了眼睛，再次感叹东家的大方，面色更加感激，语气无比郑重，“老板您放心，您如此相信小人，小人定然竭尽所能，不会让您失望！”

“你也不用这么紧张，我既然选了你，自然是相信你有这个能力，也相信你的人品，不会让我怀疑自己的眼光。”

苏意晚一提到“人品”两个字，李全方才被冲热地头脑，瞬间冷静了下来，知道老板这话里的意思，当即用力点了点头，“您只管看着便是。”

事实证明，赵清舒和苏意晚的眼光，都是极好的。

李全这个人绝对是个难得的人才，有他在，着实是给苏意晚省心不少。

自助餐馆筹备开张的一应事宜，大多数只要李全一个人，就能办得漂漂亮亮，倒是让苏意晚这个真正的老板闲了下来，颇有几分英雄无用武之地的感觉。

虽然如此，苏意晚还是觉得很高兴，干脆也放手把大部分事情都交给李全，自己除了处理一些必要事情以外，几乎不插手太多，一有时间便和洪薇逛街，短短一段时间，两人便对江州熟悉不少。

半个多月之后，铺子的事情都已经准备好了，选了个黄道吉日，自助餐馆便正式开张。

因为在这之前，苏氏酒楼就已经向食客们做过宣传，加上李全自己是本地人，让邻居和朋友都帮着传播消息，加上开张又有送礼品和打折活动，上门的客人实在是不少。

之前苏意晚让李全仔细算过成本，自己也综合各个方面考量过，最终定下了成人二两银子，十岁以下孩童半价的规矩。

二两银子对于普通百姓来说，不算是个小数目，但因为江州富裕的原因，普通百姓一个月来吃上一次也没有什么压力。

至于对那些富人和商人而言，二两银子便实在不算什么了，甚至不少人会觉得这个价格只怕菜品也有有些寒酸。

可苏意晚却是知道这二两银子所带来的利润的。