第一百六十八章 草药鸡(2 / 2)
“那今晚我再重说一次,你还听不听?”
阿牛就知道周红玉会说出这些虎狼之词。
不等她说完,猛地单手举起周红玉,抗在肩头。
周红玉一个倒栽葱,头朝地趴在阿牛背上。
“哎呀,阿牛哥,你坏死了,快放我下来。”
“啪”!
阿牛伸手在她屁股上一拍。
“别叫,再叫打你屁屁。”
“羞死人了,快放我下来。”
“啪啪”!
“婶子,阿牛哥欺负我。”
周红玉握紧粉拳,捶打着阿牛的后背。
乐的阿牛“哈哈”大笑。
田梅抱着鸡饲料盆子从里面,笑容满面的从屋里走出来。
看到这一幕,忍不住笑出声来。
“哈哈,你们两个都多大了,还这么闹腾,屋子里有煮好的双黄蛋,一会进屋记得吃。”
“婶子,你就偏心阿牛哥,他打我你都不管。”
周红玉从阿牛身上跳下来,抱住田梅的胳膊,撒娇道。
“你们小两口闹着玩,我呀就躲在旁边看热闹。”
田梅满眼笑意的说道。
眼神不自觉的飘向阿牛。
“婶子,晚上炖只草药鸡,尝尝味道。”阿牛走到田梅面前,语气温和的说道。
“哼!阿牛哥,你什么时候也能这么温柔的和我说话?”周红玉嘟起嘴,带着三分调侃道。
“你个臭丫头,我是他长辈,他当然得敬着我。”田梅伸出手指头,一戳周红玉的额头。
阿牛蹲在鸡窝跟前,看那只鸡不听话,抓住宰了吃。
“红玉,你看这只肥鸡属它叫的欢,你快抓住它,咱们把它炖了。”阿牛指着窝里到处乱窜的肥鸡说道。
“阿牛哥,我怎么感觉你是在骂我?”周红玉品出这话的味道不对。
田梅偷偷捂着嘴一笑,开口道。
“这草药鸡我琢磨着不用放调料,直接清炖,你说会不会有草药治病的功效?”
田梅跨进鸡窝里,伸手敏捷的抓住一只鸡翅膀。
“咯咯哒”!
肥胖的大母鸡扑棱着翅膀,不停的挣扎。
田梅迅速将两只翅膀都抓在手里。
阿牛接过肥鸡,满意的说道。
“这草药鸡看起来比普通鸡大了一倍。”
田梅说道,“我按照你的吩咐,只喂它们吃草药,喝大头从山上送来的水,其他什么都不吃。”
纯种的草药鸡。
“嗯,婶子,主要我是这么想的,这样既中和了鸡肉的鲜美,又去点了草药的苦涩,还能治病养生。”
“哇,阿牛哥,那岂不是我们又能推出一个爆款美食了?”周红玉满眼小星星的望着阿牛。
“这个现在还不能肯定,晚上等森哥来了,商量一下。”
这些母鸡毕竟是吃草药长大的。
俗话说是药三分毒。
谁也不敢保证,鸡肉吃下去会不会有什么副作用。
阿牛事前喂养母鸡的时候已经想到了这个问题。
所以他只挑选了一些类似鱼腥草,紫苏之类的平时酒店用来做药膳的草药。
直接给母鸡吃这些草药。
省去了做药膳的复杂工序。
一般酒店里做药膳的,都是大厨级别以上的。
刚上手的学徒,拿捏不准草药的量。
多了少了都不行。
而且吃药膳的客人都是对食物要求较高,层次也比较高的人群。
那么如果把草药直接喂给母鸡或者猪吃。
是不是做成菜肴就会简单很多?
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