第八百六十六章 奇特的题目(2 / 2)
此时他表示自己已经不想再和狐媚说话了,之前后者还在他面前表现出一副女神样,当时唐飞还感慨能遇到如此仙厨是自己的福分。
罪过罪过!当时我怎么就会眼瞎呢?
——
在唐飞和狐媚逛了几圈之后,复赛的比试就已经开始了。
复赛的比赛内容其实也不复杂,就一个字“酸”!
酸类食品其实在各种味觉当中属于刺激性比较重的一类,一般情况下会配搭辣在酸味中会显得更加极端,如果想要温和点的话,就是酸甜类的料理。
总之范围很广,所以给各位参赛者的时间很充裕,足足拥有两个小时的时间。
毕竟有的选手有可能通过这个主题制作酸甜口味的蛋糕等温馨料理,如果是这一类的话,花费的时间就比较多了。
酸味吗?会场里面当然放着有可能带有酸味的食材,例如柠檬番茄橙子橘子以及陈醋。
毕竟参赛者只有一百多人的话材料肯定够用,问题是,要怎么样才能获得评委们的注意,这一点很重要!
而且唐飞基本上没上过任何烹饪课程,就算狐媚说收他为徒也没教导过他,可以说他如今的料理技术其实就是自学成才的。
但同样有一点就是路子野,不专业,甚至很多食材处理起来都不合理,万一不小心,是有可能让其变成黑暗料理的。
“救命!”
唐飞确实想不到自己的优点在什么地方,所以就想不出可以做什么样的料理,这时他只能看身边的选手。
“额,这个是番茄炒蛋?这么普通?肯定不及格的!这个是柠檬汽水?还有这种操作?这个有点前途,香草柠檬蛋糕……”
唐飞看周围的人都已经开始进行制作食品,可唐飞还是一点头绪都没有,如果真的是普通品种菜系,肯定无法得到评委的认可。
即使在番茄炒蛋里面加入了属于自己独特的心思,但这等级肯定无法获得评委青睐。
唐飞向狐媚求救!还好他是九道纹强者,即使没有精神力,也可以轻微地询问狐媚,后者是仙人,肯定能听到,甚至直接传音给唐飞。
“你问我要制作什么吗?其实酸这个概念,很大程度上考的是对味觉的捕捉,没看到吗,最主流的类型就是酸菜了!这是南棒子最喜欢的泡菜系列!”
听到这话唐飞豁然开朗!只是泡菜……腌白菜?
唐飞哭笑不得,因为他发现一百三十多人里面,居然有超过六成的人是坐着和酸菜泡菜有关的料理,仅仅这一点,就已经缺乏新意了。
当然,有自己想法的选手未必肯冒险,除非对自己有着绝对的信心,不然的话,很少有人会在这个时候创造新菜系。
当然,也有那么几个人和唐飞一样处于手足无措的状态,这些人里面有因为焦躁不安,所以无从下手者,同样也有因为陷入思考,一时间没有进入状态的选手。
这时,一个年轻选手引起了唐飞的注意。
因为从对方的选材方面唐飞就可以看出,此人应该来自夏国,毕竟看他准备制作“咕噜肉”的菜品时,就能得知一二。
咕噜肉是糖醋排骨的一个特殊制作法,选材从排骨变成纯肉,这样不用吐骨头,吃起来更爽!
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