第1217章(2 / 2)
江诚也跟着点了点头,表示赞同。
眼见服务员端来了炒肝。
江初然赶紧提醒江诚:"这炒肝儿和豆汁儿,有些外地人可能吃不习惯,你先尝一口,别闻。"
看着端上来的炒肝儿,江诚倒是有些懵:“不是炒肝儿吗??居然不是炒的?看起来黏黏糊糊的??”
江初然指着眼前的半开式厨房解释道:“就是内脏糊糊,诺,你看那边厨师正在做,
江诚闻言看了过去。
只见其中一个厨师正在制作一份炒肝。
他将切好的猪肝和大肠放入锅中煮熟,然后加入调料翻炒均匀。
江初然解释道:“其实用蒜头,肝儿,还有大肠,淀粉做成的,从小吃到大的话觉得特别的好吃,但是外地人一般有些难接受这个味儿。”
“旁边的这个煮的不会就是你说的爆肚吧,也是煮的??”江诚问道。
江初然点了点头:“对的,其实这些食物都是以前老京都的穷人们才会吃的,古代的贵族一般都是吃肉不吃这些内脏的,所有这都些便宜的都被做成各种各样的食物,像这爆肚他将切好的毛肚放入锅中烫熟,然后再配上一碗麻酱。”
江初然越是这么说,江诚越是好奇。
凑近炒肝儿闻一下,差点没把他这个吃惯各种重口的蓉城人给送走。
一股说不出的怪味~~~
尝了一口之后,江诚便果断的放弃了。
只能说一方水土养一方人,吃不惯,但尊重!
爆肚这个,江初然叫了两份。
听名字,江诚还以为也是炒的。
没想到居然是水煮的,还配了两碗麻酱。
这个味道江诚倒是能接受。
将炒肝儿晾在一边之后,江诚便专攻卤煮和爆肚。
整餐下来之后,江诚终于知道江初然为什么点的菜的分量都不多了。
每种菜她都是意思意思的吃个几块。
可以说大部分都是江诚给干完的。
“你不是说这家店很好吃吗??怎么不多吃点??”
江初然摇了摇头;“不能吃太多,这卡路里有点高,待会过去我到食堂买个青团吃吧,你快吃。”
见江初然馋的咽口水的样子,江诚不由得感慨:“你们舞蹈系的小姐姐都对自己要求这么高吗??”
江诚记得周颖上大学之后也是这样。
一个肉包甚至分好几次吃,上次去她们学校接她的时候就发现了。
到了中午的时候,周颖的包里还有早上吃剩下的半个肉包。
江初然闻言有些闷闷的说道:“当然啦,没办法,院里的要求很严格,加上现在又是关键的时刻,更得时刻提着点。”
“多吃一点还能拦住跳舞了,就不怕体力跟不上?”
眼见江诚有些无语,江初然解释道:“跳舞其实没你们想的那么简单,能考上舞蹈学院的都是基础功十分扎实的,我们院里全都是从小到大一天不间断的练习,一年平均下来,一天至少也得练习八个小时。”
江诚见状有些不可置信:“天天都练习??”
“当然了,你想想,全华夏有多少的舞蹈生,但是我们学校每年新增的新生也才300多个,这就跟清华北大一样,一个省份能有几个能考的上的?不努力的基本都进不了我们学校。”
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