做卤肉（1 / 2）

知道苏小小花了多少钱,苏家就没有一个人不心疼的。

便是赵月，也忍不住说“小小，以后不能这么做了，你爸爸现在搬一天砖,才挣一块五,你一次花掉他四五天的工钱,要是再来几次，你爸挣的根本不够你花的。”

“大伯娘，这是小小捡的钱，家里的钱我不乱花,”苏小小有点不服气，她又不是天天大手大脚的花钱。

“捡到的钱也是钱呀，”赵月很不满意不承认错误的苏小小。

许香草在一旁用剪刀剪着自己的手指甲,插嘴说,“我看一切都是李梅梅那个丫头的错，她没来之前，小小可乖了,也没这么大胆。”

李梅梅这次没哭,低着头饱含歉意的说“确实是我的错,我,我”

李梅梅也不知道该说什么了，因为苏小小之所以花这么多钱,的确是因为她。

她本就是罪魁祸首，这是不争的事实。

害苏小小被责骂，李梅梅都快被自己心里的愧疚淹没了。

苏向明捧着汽水瓶子，不善的看着李梅梅，“确实是你的错,那么多钱，够买多少瓶汽水了”

要不是李梅梅，自己肯定能喝更多的汽水，李梅梅真是太讨厌了。

苏解放拍了一下儿子的背，“臭小子，别乱说话，你就知道惦记汽水，没出息。”

然后苏解打圆场道，“好了好了，东西都买回来，就别说了，反正做出来，吃的是咱们一家，不吃亏。”

苏解放是最不介意苏小小花那么多钱的人，就像苏小的，反正是捡的，算是白来的，买什么都一样。

苏解放又鼓励李梅梅，“梅梅，既然你有信心，那你就去做吧好好加油。”

李梅梅这个年纪，能如此大胆有主见，她就不是一般孩子，苏解放很看好她。

“谢谢三叔，”得到苏解放的支持，李梅梅心底超级温暖。

苏解放既然开口，赵月和许香草也不好再说什么了。

吃了午饭，所有人出去干活，李梅梅则开始折腾猪头。

想吃卤肉，首先要洗干净。

可是，李梅梅以前从来没洗过猪头，看着到处是血，闭着眼的猪头，她根本不知道要从哪里下手。

万桂芳在一旁看着愣神的李梅梅，无奈了。

想到猪头大半都会落到自家人肚子里，要是李梅梅洗不干净，那倒霉的还是她家人。

于是，万桂芳走过去，把李梅梅挤到一边说，“你去烧水，我来。”

不想洗肉，万桂芳心情不好，语气有点凶巴巴的。

可李梅梅一点都不介意，说“谢谢苏奶奶，”还扬起了嘴角。

嘻嘻，妈妈以前说过，打是亲骂是爱，苏奶奶一定是担心我太累，才帮我。

果然，苏奶奶就是个嘴硬心软，刀子嘴豆腐心，心地善良的大好人。

要是苏小小知道李梅梅的想法，一定会呵呵呵了

打是亲骂是爱，是这么理解的吗

不用洗猪头，李梅梅直接拿了苏家最大的盆，舀了一大盆水，抬进了灶房。

看着小小的李梅梅抬着一个比她大几倍的木桶，万桂芳忍不住嘀咕，“这丫头要是厨艺好一点，那还真就是吃厨子这碗饭的。”

如果仔细观察，就会发现一个很奇怪的现象。

明明这年头，在家里百分之九十九都是女人做饭。

然而国营饭店，工厂食堂的大厨子，却大部分都是男的。

原因是男的做饭更好吃吗不是的。

原因是，像这些地方，每天要做很多的菜，而女人的力气太小，长时间颠锅，抬锅，她们根本做不到。

李梅梅力气本来就大，颠锅这种活，对她来说轻而易举，若是她真在厨艺方面有几分天赋，那别的不说，以后做个乡下的喜宴厨子，还是没问题的。

苏小想听到她奶奶的话，也恍然大悟。

所以李梅梅的力气，其实主要是为了当厨子的吗她便宜儿子天道真有想法。

灶房里，李梅梅烧起了火。

因为她不知道卤肉的配方，所以她先试探的放几种香料进去，随后，她一边尝味，一边添加香料。

李梅梅的舌头，像金舌头似的，卤汤里差了什么她用舌头一尝就知道。

一边尝，一边放香料，直到李梅梅觉得卤汤的味道很完美，她才停止了。

这时万桂芳也把猪头洗好了，李梅梅用刀把猪头肉割下来，焯水之后放进卤汤。

接下来，只需要不停的烧火煮了。

熊熊烈火不停的燃烧，刚开始你万桂芳还有点心疼柴火。

不过才过了一个小时，卤肉开始散发香味。

卤肉的味道是那么好闻，香的人直想流口水，这时候，万桂芳完全不觉得柴火浪费了，反而希望卤肉能尽快煮好。

随着时间渐渐流逝，苏家院子里浓郁的香味越来越吸引人。

其他人全出去干活了，只有万桂芳和苏小小李梅梅留在家里。

以前留在家里是好事，今天就遭罪了，一直闻得到吃不到，口水哗啦哗啦直流，馋虫都快跑出肚子了。

别说苏小小了，就是隔壁的苏二奶奶，苏三奶奶也受不了这味道。

苏二奶奶“大嫂，你家做的什么太香了。”

苏三奶奶“我的妈呀，这味道比煮肉还香，你们在煮什么”

看着两个妯娌趴在墙头上，万桂芳得意的说“是城里的卤味，前两天我家解放从城里买了点卤肉回来吃，李梅梅尝过说她能做出来。小小刚好捡了钱，想着反正是白来的钱，花了也不心疼，今天就买了点材料回家试试。”

苏二奶奶砸砸嘴，“小小又捡钱了，她运气真好，还有卤肉，我根本没听过，但闻着就香，应该很好吃。”

苏三奶奶也说，“看来李梅梅这丫头还是有点用了，养她不亏，就是太费肉。”

“哈哈，还好，这孩子很听话又懂事，我很喜欢，等待会她做好了，我送点卤肉给你们尝尝。”

平时万桂芳是舍不得的，不过今天猪头肉听多，万桂芳和两个妯娌没有龌龊，就大方了。

“谢谢嫂子，我们就不和你客气了。”

要是以前，苏三奶奶她们肯定不会要，可今天的卤味实在太馋人了，她们抵抗不了这味道，厚着脸皮接受了。

而在灶房的李梅梅，听到苏奶奶夸自己，兴奋的蹦了好几下。

苏奶奶对她印象越来越好，那岂不是说，她留在苏家更有希望了。

真是太好了，她不用被火烧，变成灰灰了。