第175章 第一百七十五章（1 / 2）

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青龙抱着龙虾腿歪着脑袋啃得咔嚓咔嚓的,他一边啃着虾腿一边还将虾壳中的肉从里面拽出来。一坨坨微微透明的龙虾肉堆在了圆桌上，很快圆桌上面放不下了，景楠他们只能重新做了几张大木桌用来堆放龙虾肉。

杜衡熟练的将龙虾肉切块放在盘子中,一开始他还会在盘子底部放上泡软的粉丝。然而随着案桌上的龙虾肉越来越多，他已经来不及铺粉丝了。他只能将切成均匀大小的龙虾肉平铺在大盘子中，然后浇上调制好的蒜蓉酱汁。

很快笑笑就提醒杜衡了：“啾啾啾，蒸好啦！”话音一落,重华就蹿了出去：“我来我来！”吃饭他是认真的，可积极了！

冒着热气的大蒸笼被揭开了,重华一手就将里面的白瓷盘拿出来递给了旁边的猫不言。猫不言捧着大盘子：“菜来啦~~”

龙虾肉上沾着微黄色的蒜蓉，蒸过之后的龙虾肉从微微的透明色变成了乳白色。虾肉沾染了酱汁，夹起一筷子虾肉，颤巍巍的肉上飘着丝丝白气。趁热塞到口中这么一抿又鲜又嫩！吃完之后再品品，虾肉的甘甜依然在口中回荡着。

不愧是出窍末期的大龙虾,这肉感简直了！

龙虾像是在口中活了过来,大将们下筷子的速度像是雨点一般,没几下铺在表面的龙虾肉已经没了大半。

景楠总是会发现杜衡做的菜品中的精髓所在,这不，他一眼就看出了龙虾肉下方粉丝的与众不同。他慢条斯理的挑起一口粉丝塞入口中，粉丝在蒸制之前就已经浸泡好了,吃到口中劲道弹牙。吸收了龙虾和酱汁汤汁的粉丝咸淡适宜散发着浓郁的蒜蓉的香味，吃在口中回味无穷。

景楠在凤归的碗里放了一块粉丝：“惜惜,你尝尝这个。”凤归其实不太喜欢这种寡淡的菜色，他更喜欢红彤彤辣喷喷的菜肴。但是夹菜的是景楠，凤归尝了一口之后给出了一个不错的评价：“嗯,很好吃。”

景楠眼睛眯了起来：“亢龙渊是个好地方,这里的东西都挺不错的。”凤归笑道：“万年前小玉过亢龙渊可没有我们两个帮忙。”

玄御说的轻描淡写,可事实上他遭遇了什么，只有他自己清楚。要不然他怎么会知道海猪好吃？

杜衡手中端着一个小碗，碗中放了大半碗的虾肉，他招呼着还在专心啃壳子的小玉：“小玉，下来吃东西了。”

玄御正磕着虾腿关节处，关节对他而言有点小，不过关节处的硬度却非常高。若是普通的小龙虾，玄御早就丢了这一团又硬又难啃的关节了。只是这只龙虾太大了，关节里面的那一团肉也变得很大，而且特别有嚼劲。

这团肉用来做刺身味道非常好，大家都舍不得丢。这就导致玄御呲着牙齿正在啃着，乍一看龙君张着嘴巴啃得如痴如醉的。

听到杜衡的召唤，玄御从嘴巴里面取出了被咬开了裂缝的关节。他的爪子从关节处卡进去，轻轻一掰后，一团晶莹的肉就从关节处飞了出来落到了早就准备好的木盆中。

玄御应了一声：“来了。”他化成了人形落在了杜衡身边。杜衡笑着给他夹了一大块虾肉：“好吃吗？”

玄御含笑看向杜衡：“好吃，比我之前吃的龙虾都好吃。”

听到玄御说这话，周怜花道：“可不是，我们以前吃虾肉只会吃生的，虽然很甜，但是吃多了就不觉得美味了。还是杜先生做的龙虾好吃！”

周惜月不赞同道：“我觉得龙君片的生鱼片就很好吃，每次他片了生鱼片，我都能吃很多。”

周怜花唾弃道：“龙君片的鱼生当然美味，你也不看看龙君是什么人！”

大家闷着头吃蒜蓉龙虾肉，杜衡开了两口灶台蒸虾肉。大家吃完了就会放上新的虾肉上去蒸制，一盘盘蒸制好的大虾流水一样到桌上。

大将们终于开心了，他们敞开了肚皮，自从杜衡没了幻天珠之后，他们再也没有感受过吃饱的滋味了。这一次他们应该能吃饱！

没一会儿他们就蒸了三条腿的肉吃了，加上之前生吃的两条腿，八条细长的腿如今还剩三条。

大将们吃的很尽兴，只有凤归不太开心。

在杜衡的认知中，海鲜这种东西适合白灼清蒸，从他们入海之后，他就地取材做了不少菜。然而这些菜里面，没有一道凤归真正喜欢的。凤归喜欢辣味的菜肴，这几天菜肴中就算有辣椒，那也是作为点缀的存在。

凤归尝了几块虾肉就停下了筷子，他端着茶水坐在旁边慢悠悠的喝着。别人吃的兴高采烈，只有凤归看着那么孤单。

杜衡突然觉得他对凤归太差劲了！这么多的虾肉，难道他家惜惜不能占一条吗？想到这点，杜衡猛地双手拍，他准备做麻辣龙虾肉！

他取了半条龙虾腿肉出来，菜刀在龙虾肉上舞动着，没一会儿虾肉就变成了一块块大小均匀的肉块了。

杜衡又去冰箱了，凤归以为他过去找其他食材了，当他看到杜衡提着葱姜蒜出来时，他并没有在意。

直到锅里油热了，杜衡在锅中推入了葱姜蒜和麻辣火锅底料时，凤归才意识到杜衡在做辣菜！嘴硬心软的凤归露出了笑容，他清清嗓子：“其实不必专门为我……”

笑笑他们端着盘子喊着口号：“冲呀——麻辣虾肉！！”凤归瞪着两人：“你们两悠着点！”

锅中出现了一层红油，呛辣的味道刺激的杜衡鼻涕都流下来了。本来没准备在洞中抽油烟的玄御再一次祭出了阵法，阵法将洞中的青烟抽到了洞府外，杜衡这才感觉鼻子好受了些。

将龙虾肉推入锅中爆炒，只需要不到半盏茶的功夫，龙虾肉就能煮好。煮好的虾肉颜色红润，肌肉的纹理中沾满了辣油。闻一闻鲜香，嚼一嚼回味无穷。

太叔泓第一口吃了之后就辣红了脸：“好吃！”又辣又爽口，完全停不下来。

凤归矜持的举着筷子端着大盆，他对杜衡道：“不必特意为我做辣菜。”

重华的筷子悄咪咪的从旁边伸过来，凤归一筷子抽到重华手背上：“这是杜衡给我做的！！”

玄御他们噗的一声就笑了，口是心非的凤归真的太有趣了。明明期待的不得了，还偏要摆出这幅傲娇的样子来。

有了麻辣可口的龙虾肉，凤归食欲大开。他一口接一口：“嗯！龙虾还是挺好吃的嘛！”

听到凤归这么说，杜衡就有话说了：“在我老家有一种小龙虾，只有两寸长，外形呢长得和这个龙虾差不错，就是里面没多少肉。每年夏天的时候，大街小巷就有各种各样烧小龙虾的店出来了。清水龙虾、麻辣龙虾、蒜泥龙虾、十三香龙虾……只有你想不到，没有他们做不出来的。再配上一点啤酒，约上三五个好友，大家一边喝酒一边剥龙虾，能畅聊大半夜！”

杜衡话音一落就见大家期待的看着他，杜衡不明所以的摸摸脸颊：“做……做什么？”

笑笑指着洞府外面的大龙虾：“杜衡衡，外头有那么多的虾肉呢，你刚刚说的清水龙虾呀蒜泥龙虾，安排起来呀！”

杜衡：！！！糟糕，他是不是搬起石头砸了自己的脚？不过看着大家眼中的光，他觉得应该要满足大家。

不过吃小龙虾和大龙虾还是有区别的。吃小龙虾重要的是仪式感，剥开油亮的虾壳，经历汤汁的洗礼，费尽千辛万苦最终才能吃到那一团鲜美的肉，那种满足感无法用语言来形容。

而吃大龙虾，尤其是这么大的龙虾，繁杂的剥壳步骤已经被玄御提前做了。大家品尝到的只有鲜嫩的虾肉，一口下去满满的都是浸透了各色汤汁的肉，大家得到的满足感和吃小龙虾的满足感不一样。

做清水龙虾，只需要将龙虾肉用清水煮熟了，然后蘸上杜衡特质的蘸料。鲜甜的虾肉和咸鲜的酱汁在口中碰撞，虾肉愈发美味。

蒜泥龙虾和蒜蓉粉丝蒸龙虾有异曲同工之妙，只是蒜泥龙虾里面还增加了大块的虾黄。有了虾黄的调味，蒜泥龙虾的味道更加醇厚，那股鲜香的味道缠绕在唇舌间久久不散。

杜衡还焖了一锅饭，大将们用蒜泥龙虾的汤汁拌在米饭上，没一会儿他们就扒了好几碗饭。

十三香龙虾和麻辣龙虾肉差不多，杜衡只是将麻辣底料换成了数十种香料。据笑笑说，十三香龙虾吃起来口感像鸡肉。杜衡觉得这主要是因为他以前用相同的方子煮过毛蛋，笑笑记住了毛蛋的味道。

此外杜衡还创新了酸辣泡菜龙虾、酱油水龙虾、酸甜龙虾以及裹着面粉油炸过的香酥龙虾球。

这几道菜做完了之后，龙虾肉剩下的就不多了！虽然这是大家需要的效果，然而杜衡还是惊到了。他看着小山一样的虾壳惊愕道：“我竟然……做了这么大一只龙虾！”

这可能是杜衡做菜做的最多的一次，菜色虽然不多，但是数量肯定要排第一！

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大将中胃口最大的怜花惜月两人吃饱了，比起吃上三碗饭，周家兄弟更愿意这样畅快的吃一顿饭。此时龙虾肉化成了丰沛的灵气在他们的体内涌动，他们懒懒的坐在了地上背靠着背：“啊，真舒服啊。”

灵气在体内流淌的感觉确实舒服，杜衡也觉得体内暖洋洋的，暖的让他想要睡一觉。

玄御看出了大家的困顿，他说道：“今天就在这里歇歇脚，休息好了我们再向前走。”玄御的话得到了大家的热切响应，只是热切中还带了一点担忧：“亢龙渊底有这么多海兽，我们留在这里真的没问题吗？”