47、新年(1 / 2)

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“我刚才炒菜的时候收起来的红烧肉,你拿去给侯亮吃,你这几天没去干活,都是他一个人忙碌,应该表示一下啊。”

开始,丁玉英说过要赵旭阳把自己那二斤猪肉,拿回去给侯亮。但侯亮根本不会做,那野猪肉又老又柴,要是不会做出来也不好吃。

而且牛棚不能离人,也无法把侯亮叫过来吃饭,何况现在每家每户的粮食都不多。自家都不够吃,叫一个外人,还是一个大小伙子,那饭量谁受得了。

赵旭阳也不好意思让韩晓棠为难,就一直没提,没想到她这么细心,竟然给侯亮留了一包。

可他心里想着侯亮可以,韩晓棠也这么体贴细心的为侯亮着想,他的心里就有点怪怪的。完全没有了平时做事雷厉风行的样子,磨磨蹭蹭的接过来,也没立刻就去。

韩晓棠却转身又拿出一包道“这份给谢雅茹。”

赵旭阳心里顿时就被抚平了,脸上浮现出了掩饰不住的笑意,韩晓棠见他傻乎乎的看着自己笑,还不明所以,忍不住催促道“快去啊,不然一会凉了。”

虽然韩晓棠一直把两份肉都放在锅里温着,但现在天气冷,红烧肉凉了就不好吃了。

“哦”赵旭阳闻言,立即乖乖的答应了一声,夺门而出,他什么时候变得这么小心眼的,他怎么不知道。

下雪了,知青们就没有出去干活,吃过午饭早早的躲进被窝去了,只有谢雅茹在厨房里刷碗。

大冬天的,水温很凉,缸里还结了一层薄冰,谢雅茹把冰打碎了,舀了水倒进锅里,用灶台里剩余的火炭把水烧热了洗碗。

见韩晓棠来了,连忙道“晓棠,你先坐灶口暖和一会,我一会就刷完了。”

灶台里的火已经熄灭了,但还有火红色的余烬,坐在灶口前暖和一些。

但韩晓棠没有过去,反而把她拉到一边,神神秘秘的掏出了一个胡叶包,递到了她的面前。打开胡叶,露出里面鲜红油亮的红烧肉,还微微散发着热气。

韩晓棠接过她手中的刷子,再把一双干净的筷子塞进她手里道“赶紧吃。”

这个年代,肉可是稀罕物,要是被别的知青看见,不谦让有点不好,但

让了又有点心疼,谢雅茹自然也明白。

而且她也好久没有吃到肉了,看见这么色香味俱全的红烧肉也眼馋的很,立即就夹了一块,先塞给韩晓棠一块,然后自己才开始吃。

野猪肉先炖了半晌,又焖了一晚上,香烂软糯,颜色好看还入味,吃在嘴里别提多香了。

谢雅茹慢慢的咀嚼着,眯缝起了眼睛,满足的叹息道“真是太好吃了,这是我这辈子吃过的最好吃的肉了。”

谢雅茹从小没受过什么苦,可这一年的下乡生活,连肚子都吃不饱,就更别说是吃肉了,现在忽然吃到这么好吃的肉,感慨的眼泪都不由自主的从眼尾渗出。

这红烧肉,韩晓棠虽然费劲了心力烹饪,但毕竟是野猪肉,脂肪油水少,还没什么佐料,味道有限,自然比不上谢雅茹以前吃过的美食。

但以前吃再好吃的东西,她也觉得很平常,可这包红烧肉却是久旱逢甘霖,那感觉味道自然不一样。

谢雅茹细细的嚼烂才咽了下去,又夹起一块递给韩晓棠,韩晓棠却摇头拒绝了“我刚才在家吃过了,你吃吧。”

八斤野猪肉,给了陈芳家二斤多,剩下的五斤多,煮熟了也就剩下三斤左右,又给了韩庆军家一些。他们家人口多,再加上赵旭阳一共六人,能分到的肉其实不多。

但韩晓棠也不舍得再吃,还显摆的说自己在家吃了好多,都吃撑了,怎么也不肯再吃。

谢雅茹这才作罢,一包肉吃完,把胡叶上沾着的肉末肉汁也啃干净了,才把胡叶扔进灶口里,火红的余烬很快就把胡叶烧的干干净净,没留下一丝痕迹。

虽然丁玉英心疼自己的孩子,不想让他们再冒险上山去砍柴,但大冬天的滴水成冰,没有柴烤火,实在是太冷了。

好在大队里想了办法,再去山上砍柴,要组队一起去,人多了,野兽见到也不敢招惹,即便是饿疯了的野兽急眼了,他们人多也不会有什么危险。

但韩晓东他们再去山上砍柴,是死活也不肯再带韩晓棠去了,韩晓棠也没那个胆子再去,就乖乖的呆在家里。

家里人都不在,韩晓棠怕浪费柴火,也没生炉子,吃了中午饭,就钻进了被窝,拿出书本认真学习。

过这件事,让她更加坚定的要走出大山的信念,乡村田园生活虽然温馨平静,但实在太苦了,缺吃少穿,还要面对各种各样的危险。

大兴生产队距离县城太远了,以后丁玉英和韩庆斌年纪渐渐大了,如果有个病有个灾的,往医院送都耽误功夫。

她发誓一定要考上大学,改变命运,进入八十年代改革开放,国家会迅速的发展腾飞,她一个现代人,绝不能比这个时代的人还落后,所以她读起书来,比任何时候都认真。

赵旭阳第二天晚上就回牛棚去了,他也很想在韩家多住两天,他们一家人虽然脾气各不相同,也会有分歧矛盾,却也温馨亲密。

只是乡下人口少,那家有个风吹草动的,立刻就传遍了整个村子。村子里没什么娱乐活动,闲暇就爱说些蜚短流长,他的身份又比较敏感,不想给韩家带来什么不好的传言。

再说留侯亮一个人在牛棚,他也不放心,伤还没有养好,就回牛棚去了,伤后以后,就跟着韩晓东他们一起继续去砍柴。

侯亮虽然想自己去,但他的身材矮小,没什么气力。砍柴这种力气活,他实在是不能胜任,只得还让赵旭阳去了,他在牛棚里照顾牛群。

韩庆斌则跟着队里几个有经验的猎户去山打猎,大雪天,一望无际的雪地里,可以清晰的看见动物的踪迹。

只是冬天很多动物都冬眠了,还在雪地里活动觅食的不多,抓的最多的是野兔,带回去还要交给队里几只,剩下的猎户们就平分了。

别的村民是没有份的,大冷天的他们不出力,自然也分不到猎物吃。别的村民还好,韩庆生却是极度不满,以前韩庆斌每年趁冬天没有农活的时候,和猎户们上山打猎,总会给他一些。

他沾光习惯了,现在猛然不给了,他怨声载道的,很是不满,到处说他们一家的坏话。

但韩庆斌对他这个弟弟仁至义尽,别的组员都是有目共睹的,见韩庆斌对他这么好,他还埋三怨四的,对他更加的不齿。

虽然打到的野兔也不少,但猎户们多,韩庆斌一次能分到一只就不错了,本来他介于丁玉英他们,死活不肯把野兔分给韩庆生一家,有点内疚不安。

但是听到

队里传来的风言风语,那点不安立即就烟消云散了,他以前真的是眼瞎心盲,一腔子真情都喂了狗了,也心安理得的不再提把野兔分给韩庆生一家了。

见韩庆斌醒悟了,丁玉英很是高兴,对他更加的温柔体贴,难得的不再吼他,韩庆斌享受着前所未有的待遇,心里那点动摇都消失了。

渐渐和韩庆生疏远了,和韩庆军一家却走的越来越近,这个倒是丁玉英喜闻乐见的,也就没有阻止。有时候,韩庆斌分了野兔,忘了给韩庆军,丁玉英还提醒一下。

只是送给了韩庆军一家,他们也不会做,野兔有点草腥味,这个年代又没有调料压制,做出的兔肉差强人意。

韩庆斌再送他们就没要,只是等韩晓棠家做的时候,过来吃,但每次他们也不会空手,会蒸点窝窝头或者馒头带上,过来一起吃,一大家子倒是其乐融融的,把韩庆生气的半死。

韩晓棠家粮食虽然勉强够吃,但也没什么钱,韩晓东受伤,花了一些钱,为了给他盖新房,还准备了几根木头做房梁,把家里的钱花光了。

新年的时候,没钱买肉,韩庆斌就把几张兔子皮拿到县城,卖给了国营收购站,换了几块钱,买了一些猪肉和菜带了回来。

虽然不是很丰盛,但也比村里很多人家好多了,有的人家连粮食都不够吃,哪里还有余钱去买肉。但他们买的肉也有限,肥肉熬成猪油炒菜用,剩下的也不多,就和油渣一起剁了包饺子。

在现代,各种各样的饺子,什么三鲜,虾仁饺子,韩晓棠都不怎么喜欢吃,何况这掺杂了油渣的,但在这个年代她还敢挑剔什么,有的吃就不错了。

而且新年的时候,下了很大的雪,有三四寸深,一脚踩下就陷了进去,院子里,村子里,到处都堆积了厚厚一层雪。

大年初一,清理了自家院子里的雪,吃过饺子,无所事事的村民们就聚集在一起,年轻人聚在一起打扑克玩牌九。

上了年纪的老人围在火堆旁,说着明年的庄稼收成,有了这场大雪,明年准保又是个丰收年,他们苍老的脸颊上,纵横交错的皱纹似乎都舒展了一些,满脸笑意。

孩子们则在雪地里疯玩,反正摔倒了也不疼

,就拼命的奔跑,在雪地上踩出一朵朵形态各异的花朵图案。

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