第26章 第 26 章(2 / 2)
小黄和小许在一旁围观周家禾的自我介绍,都有些稀奇。毕竟因为一套书迷上烹饪的人可不多见,简直算得上是奇葩吧
见娄甯摇头,周家禾也没有立即放弃,而是再三请求“我是真心想学面点,为此努力了一年,请让我留下来做帮厨吧。”
娄甯有些无奈,指指新招来的小伙计,“不是我不愿意,只是目前店面还小,暂时有他们俩就够了。”
“新年前我就会搬到前面一百多号的位置,那个时候或许需要新的人手。但毕竟距离年后回来还有一段时间,在这段空白的时间里,你完全可以去别家试一试的。”
周奇葩摇摇头,咬牙说“我想进步,我想跟着你学习,我知道我要求得过分了,但我保证我会很卖力干活的”
他的态度特别认真,还说自己已经参加过去年开春的全国厨师大赛了,也顺利通过了初赛,只可惜在晋级三十二强时,因为熟练度不够,没能在规定时间里完成作品,最终抱憾被刷。
这时手机“嗡”地一响,她下意识地瞟了一眼
叮触发随机任务周家禾提到的美食大赛,也是全国厨师乐于证明自己的比赛。小厨身为厨师,是否有意在大赛上一展身手呢若选择接受任务,将会开启新支线,为麦香馆获取一定的回报,解锁新权限。
这个全国厨师大赛,原主也略有耳闻,每年在年初如期举行,无论是从业者还是业余爱好者都可以参加,最终脱颖而出的冠军,将会获得一笔数额可观的资金与一定的资源。
见娄甯没有答话,还看了一眼手机,周家禾终于急了,抹抹涨红的脸,狠心道“只要是能让我在这里打工、学习,一个月只补贴一千八也完全没有问题不,我其实可以只拿八百块的”
“不是吧,你确定”小黄小许顿时一惊。
这位兄弟是个狼人啊在影视城拿八百块工资,岂不是等同于月底只能穿个内裤衤果奔,他们都没这个熊熊燃烧的斗志。
年轻人有梦想是好的,但你也是太拼了点
不过,能提出每个月只拿八百块钱的大兄弟,暂时也应该没有经济危机吧。说不定家里还挺有钱呐。
周家禾如果听得到小伙计心里在说什么,他估计会回答,“难道你们不觉得家里人同意我去学历史,就表明我家里确实挺有钱的了吗”
是的,虽然很无奈,但不得不承认,学历史的确也是不怎么赚钱。
小黄和小许摇摇头,虽然但是,老板这么正直厚道,怎么会答应他自损八百的要求呢。
“好,你可以来上班。”
娄甯沉吟了一下,忽然说。
刚替周奇葩摇完头的小黄和小许“”
得到工作,周家禾眼睛亮起来,说不上狂喜,但也是非常高兴“谢谢娄老板,我一定不怕苦不怕累,坚信熟能生巧,正式拜师前,从帮厨揉面团开始。”
“谁告诉你一定要揉面团的,你不是有基础了吗我没有定这规矩呀。”
娄甯其实是看到了锦鲤小厨颁布的厨师大赛,才忽然心中一动。她作为一个面点师,当然有事业上的追求,看见同样有追求的周家禾眼中闪烁的光芒,她乐意帮他一把。
反应过来这个小伙子刚才说了什么“八百”,她补充了一句,“工资也不会只开八百元的,你先跟小黄和小许领同一个工资,如果三天试用期表现得好,就重新给你定酬劳。之后,你就跟着我学面点。”
周家禾一惊,“真的”
不仅白捡一个师傅,还能拿钱。我看我周家禾不假时日,就要以大厨的身份争一口气,光宗耀祖了吧
小黄和小许都酸了。平心而论,周家禾长得挺高大帅气,而且细皮嫩肉的。
这个形象放在店里招待客人,也挺吸引女游客的,就是“诶,帅哥,进去看看”的那一种,只要不是特别粗手粗脚,怎么可能表现得不好呢工资提上去大概是杠杠的事吧。
他们俩就不同了,一个瘦黑瘦黑的,一个傻憨傻憨的。放在影视城的群演里,就是标准的龙套店小二,还是活不过第二集,就会被小反派随手毒死的那种。
老天爷从来都不是绝对公平的:
当晚,他们三人就加入中年人林闩的员工餐队伍,对着焖肉、炸酱面和辣子水饺大快朵颐。
“真香”想到以后每天都能吃到这样的美味,感觉都可以在麦香馆打工一辈子。
三四天的时间,姜娜紧赶慢赶,把方案发给了娄甯。
娄甯觉得姜娜做的广告文案很有吸引力,描述本事一流,至少,她好像没发觉自己做的糕点,好吃得那么神奇。
主要还是姜娜的照片拍得好,在清透的阳光下,露台、绿植和白瓷砖,衬得小点心似乎更加好吃了。
娄甯拿着这个方案,上门找去了影视基地附近的道具库,经陈宁走前介绍了一下,道具库那边有人愿意见她。
不过娄甯也是才知道,像陈宁之前待过的那种小剧组,要吃喝的道具,都是道具组的工作人员自力更生做的。
只要样子还过得去,就直接上镜了,不会那么讲究,很多演员也是假吃,含在嘴里不咽下去,一拍完赶紧吐掉。
陈宁还发了语音过来,“不怪他们假吃,是道具组做得实在太难吃了,就是群演宁愿吃泡面,也不愿意吃道具的那一种难吃。”
“对了,而且做出来时间长了还会变色,看起来也变得很难吃了。”
“所以难得遇到一顿真好吃的,演员们也会直接开饭吃下去,但是那种概率不大。”
娄甯“”
所以陈宁也没有办法帮到娄甯,但她还是发动了场务群的人脉关系,找人介绍了影视基地的道具库管理员。
事情进展也很顺利,本来娄甯以为还要费一番唇舌推介一下,结果对方检查过她带来的相关证件没有问题,再看了一眼、吃了一口,就直接问,“价格呢”
娄甯试探着说出一个原先心想的价格,管理员点点头,“行,我们要了,你把样品留下,这两天就有单子给到你。”
甚至没去现场考察,只是叫她把文件发来,就可以签短期合同了。看来道具果然只是道具吗,味不在美,好看就行
关于食品道具这一块,影视基地的管理是很松的,拍摄需要他们假的食物道具,就直接从库存里调取;而对于真实的食物道具需求较少,少量多次从各类熟食店订货,模式很单一。
谈成这个供应资格,每做一笔订单比起早上爬起来做早市轻松一些,才有时间做更多品种的午市和晚市。
随着营业额疯狂增长,她的营业重心也发生了转移。等以后迁了店,预计客流量更大,若是不及时调整策略,会更忙不过来。
娄甯轻快地走了。
她走后没到两分钟,道具库管理员就打了个电话。
影视基地有个宣传片的拍摄,这两天会用到这种中式点心。他还没帮忙物色,就有人就把符合要求的样品送了过来,省了不少事,所以他也没有犹豫,就定了下来。
管理员讲电话的内容被一旁的年轻人听到了。
年轻人姓程,是近几天在影视城录制的一档节目里,道具组组长的助理。
他所在的节目组,是常驻每晚周三的文化交流节目,由于要录制两期新年特辑,来到古香古色的影视城,主题是介绍中华传统吃喝住行。一群外国嘉宾将会带着任务游玩影视城。
强迫症属性的总导演,既打回了他们道具组租赁的服装,又不满意食物道具。
“你看看你们租赁的古装是什么东西不会是五十九块钱影楼租的吧咱们组经费充裕,重新再给我租服装过来。”
“还有嘉宾们的下午茶环节,适当植入冠名商就成了,不要弄得那么夸张啊去订些能入口的东西来,订酒店的也没关系。自己人随便吃吃就算了,在外国友人面前总得要点面子吧”
导演的意思是,尽量找精美而又好吃的传统糕点,烧点经费也没所谓,毕竟是外国人嘉宾。
不然有些观众就会特别惊讶地发现,明明面前有这么多点心菜品什么的,嘉宾们居然只嗑嗑瓜子,吃吃花生米,说得过去吗
他们肯定会争议咱们中式点心很难吃吗
程助理觉得道具组里的妹子们很敬业,她们照着下厨软件的方子,捣鼓了一些样品过来。大家也赞成道具组的妹子们简直太努力,为了节目效果和省经费,连烘焙都搞上了,并且味道也还不错。
道具组又要当木工,又要做手工,又要烘焙做菜,什么都不精通,但必须什么都会一点,实在不容易。结果并没有得到导演的支持和体谅,还被评价说“不能入口”,妹子们都快委屈哭了。
道具不都是做来看的嘛,难道有哪个外国嘉宾会当真吗他们也算半个中国通了,自然懂得节目组的套路,对于导演的莫名较真,程助理很费解。
为了解决这件事情,程助理心中有不满,但也还是来到了影视基地,打算让管理员帮忙订货。
“大哥,你能不能也给我几个样品试试”他没忍住问出口。
他在旁边偷偷看见了。
那个女孩送来的百合酥,饱满盛放,层层叠叠的洁白花瓣,起酥纹路清晰,一看就非常酥松。
玫瑰仙桃酥也是特别诱人,做成红润小巧的蟠桃状,简直让人控制不住想啊呜一口吃了。
金丝蜜枣酥也做得有模有样,一整只圆鼓鼓,带着一根晶莹剔透的粉糯“枣柄”,完美地复制了大枣的样子,照那起酥的分层来看,味道也不会差。
包装纸堪堪拆开,就散发出一缕甜香,明明是起酥类糕点,但看起来却一点也不油腻。
等真的吃到嘴里,程助理激动得脸都红了,什么绝世美味
不要说当道具了,就是送到酒店里放在金托盘上也毫无违和感。一口一个都不够,恨不得两个一起吃。
程助理捏着包装袋,依依不舍地停下舔掉嘴角残渣的动作,“大哥,你能帮我个忙,联系上人家吗我也想从她那儿订货。”,,,
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