第70章 春风得意（1 / 2）

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话说这骆霜晨拉着程恭年进了春风得意楼。

酒楼装修的是古香古色，典雅气派，清一色的酸枝木中式桌椅，名人字画装点其中，很有文化氛围。

店伙计是一个十七八的小伙子，衣衫整洁，“二位爷，欢迎光临咱们得意楼，您二位是坐一楼散座，还是三楼包间二楼满了。”

“三楼吧，前面带路。”骆霜晨兴致正浓。

“好嘞，您二位三楼请，雅间花重锦官城”

到得三楼，二人进了雅间，在八仙桌边坐定。

“爷，您们点菜，还是小的安排”

“们家都是以哪方面菜为主”程恭年问到。

“小的店以吉菜为主，味道绝对正宗。首选就是人参鸡，用吉林长白老人参与当年的母鸡精细加工，然后加入适量高汤，调料上蒸笼慢火蒸制而成的，此菜上桌后，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满，管让您唇齿留香；第二位就是清蒸白鱼，取当日的松花湖特产松花白鱼，咱们酒楼清蒸白鱼有两种做法，一是以汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种是以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁侵入鱼体内，属干蒸，鲜美异常，回味无穷；再有就是得意楼杀猪菜，这可不是通常说的酸菜炖白肉血肠的层面上，还以为这便是东北“杀猪菜”的最为代表的了，其实，我们的才是最地道的“杀猪菜”，这菜是由多种菜品组合成的系列菜的总称的“杀猪菜”，我们在保持原来风味的同时，对做法进行了很大的改进，口味更鲜美内容更丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜，猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有套猪下水，无处不是美味佳肴。另外我们的猪都是自家庄园里用粮食、猪草圈养而形成的“纯种笨猪”，这种猪才更有最纯正的天然肉香，保您吃了还想吃”

“好了，就来那个清蒸白鱼，还有酸菜血肠，再来两个凉菜，主要是上酒。”骆霜晨打断了伙计的话。

“好的，那小的马上安排，您稍后。”

“我在苏南长大，这吉菜的这几个名菜我还真没尝过，今天让陆兄费心了。”程恭年给骆霜晨斟上茶水。

“客气，我这人就是这样爱交朋友，只要我喜欢的，没的说，我要是厌烦的，大巴掌打过去，嘿嘿”

“我看不是，可是受过高等教育的，我听纳兰司长说过，在日本江田岛海军兵学校留学来着”

“就这也知道那是早年的事了，后来的事不知道了么。我和说，别看们江南总吃鱼，这吉林还有个名菜，叫庆岭活鱼，庆岭是蛟河一个山谷小村的名字，由于紧邻松花湖而远近闻名，这庆岭活鱼的加式烹调独具特色，手法超绝，加工时现从湖中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤鱼，然后就是快刀杀鱼，所用调料，一般来说无非油盐姜葱之类，唯独有“把蒿”这一味调料，是当地山间生长的野草，颜色和南方的艾叶相似，气味也相仿，微带药香，随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去。鱼肉味鲜肉嫩，令人满口生津。改日我请到西道街那里，有个完颜酒家，那里的庆岭活鱼做的地道，还有那家的锅包肉是一道更是特色风味菜，就是把猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。”

“难得对美食这样有研究，那我可得让多请我几次。”

二人聊些的时候，店伙计把菜端了上来，还有两坛“洮河烧酒”。

程恭年也许是压抑很久的缘故，倒酒就来喝，“咱哥两个今天一醉方休。”

“慢点，怎么了是，不会因为我说的那事吧要那样就不好了。”

“我说陆兄，怎么还像个娘们似的，喝酒”

“好好，我不说了，陪喝”

就这样二人边吃边聊，程恭年把自己和邱紫坤的近日的矛盾心结都说了出来，意识上他懂得把握，对于自己是国民党力行社潜伏特务的事，他是不会说的。

对于他的身份，骆霜晨情知不一般，也没有多问，这就是二人心照不宣的事。

喝着喝着，两个人就把两坛酒都喝了，都有点多了。

“没酒了伙计，上酒”程恭年喊了起来，但没人应声。

“怎么情况人呐”骆霜晨也喊了起来。

“我出去要酒去。”程恭年感觉自己真的是在黑暗又压抑的环境中遇到了对心意的朋友，还没有喝尽兴，说着站起身出了雅间。

就当程恭年走到雅间后面的上写着“经理室”的房间门口，听见里面传出来熟悉的女人的声音，声音很高也很柔弱，“还有完没有让我做的我都照做，该怎样一定要逼我做我对不起他的事么我感到厌烦求别再威胁我了侮辱我就快乐是么”

“是我的，我说过不只是为我工作，还是我手中的绵羊别无选择哈哈这是我的酒楼，没人会救的，叫也没用”男的声音狂躁而霸道。

“在茶里下药了卑鄙无耻”

程恭年听了这些，顿觉一惊，酒意醒了许多，这好像邱紫坤的声音，又好像不是，如果不是，我没必要无事生非，再听听

又过了一会儿。

随着窸窸窣窣的声音之后，一个娇弱低沉的声音让程恭年怒火中烧，血贯瞳仁，“恭年恭年救我我对不起，我的恭年”

“哈哈叫吧他听不到的”

程恭年二话不说，飞起一脚把房门踹开了，见是一个书房格局的房间，靠里面的是一张挂着幔帐的大床，就在他冲进去的一刹那，他看到了地上散落的外套和长裙，是邱紫坤常穿的衣服。