35、罐头(2 / 2)
没有术法保鲜,也没有真空包装、塑料袋、防腐剂等等的前提下。非晒干的状态下,常温保存数月甚至逾年……
还真就不易。
可这能难倒宁楚格么?必须不能啊!
就见她认认真真地对胤俄行了一礼:“多亏了十叔提点,否则侄女还真要闹笑话了。侄女为了试验火锅的口味,炒了不少的底料。十叔若是不嫌弃……”
“不嫌弃,不嫌弃!”胤俄笑呵呵摆手:“求都求不来的好物,哪会嫌弃呢?好侄女你尽管都给十叔,十叔这就抱走,绝不多占你十四叔府上丁点地方。”
十四气:“滚滚滚,那是大侄女拿来孝顺爷的,有你什么事儿?”
“还都抱走,不怕撑坏了你!”
当然骂归骂,大侄女都已经答应了,十四自然也不能拖后腿。只坏心眼儿地留起了一份三鲜、一份麻辣。转身送进了宫中,成功引动了康熙肚子里的馋虫。然后告诉他,自己已经被十哥洗劫一空,再没有丁点存货的事实。
都没等到翌日,胤俄拼着跟九哥绝交三天留下来的宝贝就都被掠夺一空。
‘不学无术’的他,还被硬派下来好多课业。气得他在很长的一段时间里,都很热衷于跟十四切磋。
只这些个精彩的后续,都跟宁楚格无关了。
她啊,被老十提醒了这个保质的问题后,就把其余所有相关事件都交给了十四。包括但不限于那厚厚一叠的火锅底料方子,炒制办法与炒制等,悉数交付,毫无保留。
连进献御前这等可以刷名望、刷好感、得重赏的机会都概莫能外。
一心一意扑在怎么解决问题上。
可把十四给感动的哟!
无限降低自己的存在感,只大夸特夸大侄女:“谁能想到呢?四哥那么冷冰冰的人,居然能生出那么热乎乎千伶百俐的好闺女来!那么些样的火锅底料,孩子私下里不知道琢磨了多少天,就那么毫不犹豫地交到了儿子手里。”
“浑不在意儿子会不会丧了良心,抹了她的功劳,将一切算到自己头上。”
“逗她,她还笑着说无妨。都是一家子叔侄,算谁头上逗无所谓。只要儿子兢兢业业,把这个事情办好了。面条行加上火锅底料作坊,两条腿走路给皇玛法赚银子,富强大清便是……”
康熙笑,眉眼间满满的自得:“不错,像朕那好孙女能说出来的话!那孩子虽千伶百俐,却难得一片赤子之心。总是将国家大义、血脉亲情的,看得重过那些金银俗物。”
一罐子轻轻茶两千亮,她直接就给了自己这个皇玛法一千八百两。
“是!”胤祯拱手:“皇阿玛说得是,可……”
“儿子觉得,越是这样,咱们当长辈的才越是不能让孩子吃亏对不对?不然冷了那好孩子的心,消磨了她的热情,岂不是您、是儿子甚至整个大清的损失?”
康熙皱眉:“你小子又有甚鬼主意?”
“嘿嘿!”十四笑着拱手:“知儿子者,皇阿玛也!”
“少废话!”
“是,儿子瞧着,上次您赏的那个给大侄女种调料的小皇庄,她很是欢喜。若您方便,不如再给温泉庄子?听说手巧的匠人啊,能利用温泉地热,在冬日里种出绿莹莹、嫩生生的叶子菜来。”
“大侄女擅厨,除了调料外,对食材等应该也是喜欢的吧?”
“滚滚滚!”康熙笑骂:“还没弄出点子成绩来呢,就先讨上赏了!真当朕富有四海,便也格外大方了么?”
不过骂归骂,等十四退下后。康熙还是认认真真地瞧了瞧京城左近的皇庄,看哪里大小、远近的都适合。可以给好孙女种菜之余,也略作松散消闲之用。
丫头过了年都十一了,骑射还是平平,那哪行?
虽然他已经打定了主意,再不会将孩子指婚去蒙古。但这南下江南、北去塞外的,免不了要带着。不会点骑射,岂不是少了很多乐趣?!
康熙边叨咕着,边兴致勃勃地给宁楚格挑庄子。
那无尽慈爱的表情,可把梁九功给惊的。
不由将这位圣上破格亲封和硕格格的重视程度提了又提,连带着她的阿玛四贝勒。毕竟……十四贝子不过回护几句,把该格格的功劳都给了她而已。就被皇上青眼相加,那养出了这么个好格格的四贝勒岂不是更居功至伟???
而此时,了不得的四爷正黑着脸,把自家已经埋首厨房两三天,把自己熏到一身油烟味的爱女才厨房拎出来。
都已经试了又败,败了再试。
排除万难,啊呸!是忍痛祸害了许多原料后,宁楚格终于觉得程度够了,可以将穿越女记忆中那个名为罐头的好物‘研究’出来了。结果……
一切才刚刚开始,就被亲阿玛给抓获了?
宁楚格急:“阿玛,阿玛您再等等,再等等呀!再给女儿两个,哦不,一个时辰就成。女儿就能把这罐头完成,不但火锅底料的保存可以迎刃而解。便连那些不耐存放的果子,都能制成罐头,轻轻松松保存到次年。”
“一旦成功,四季都有水果可吃。果农们也再不用为旺季盛产的果子贱卖、甚至烂在枝头揪心了……”
知子莫若父,其实反过来也是一样的。
宁楚格就可知道自家阿玛忧国忧民,向来注重民生问题了。
遂见他黑着脸,拽着她胳膊往外走。一个不好,她这小厨房都要化为乌有后。她赶紧毫不犹豫地抛出这个利器,特别精准地打在阿玛的软肋上。
果然,他那如风般迅捷的脚步都即刻慢下来了:“此话当真?”
“嗯嗯嗯!”宁楚格连连点头:“真哒,真哒,千真万确。咱们父女俩都认识十年了,女儿可曾诓骗过阿玛?”
胤禛抬手一个爆栗子,似重实轻地敲在了她发顶:“促狭,没规矩!”
宁楚格笑,拉着他衣袖耍无赖:“就没有,就没有。嫡嫡亲的父女俩呢,要什么笔管条直?像这样和乐温馨的不好么!还是阿玛您喜欢老气横秋的?每日里晨昏定省,说得最多就是见过阿玛、启禀阿玛、女儿遵命?”
“便您对女儿疼爱亲近些许,也得不到同样的亲近感恩。反而跟您大讲溺子如杀子,男女七岁不同席?一张俏脸如诗如画,就是除了肃容正色外没有别的表情。若阿玛喜欢……”
女儿也不是不能学学的话还没说完,胤禛先受不了:“得得得,你可快停停!别矫枉过正,变成小木头人儿就不好了。”
“那……”宁楚格笑:“不学规矩了?”
胤禛没好气地瞪了她一眼:“连你乌库妈妈、皇玛法、玛嬷都有交代。让爷莫过于严厉,使你失了灵动活泼。爷还能怎样?总不好抗旨。勉强惯着呗,好在有你皇玛法兜底。”
“实在不行就选一个才俊下旨赐婚,断不至于剩在府中就是了!”
宁楚格气,小脸一鼓一鼓的:“再想不到阿玛居然是这样的阿玛,伤心了,回见。”
说完就要拧身回厨房,却被胤禛手疾眼快拦住:“从你十四叔府上回来,你就一直泡在厨房。瞧瞧这一身衣服皱的,身上味儿难闻的。小头发也乱蓬蓬,眼底都有青影了。”
“明儿就是三十的宫宴,这幅德行前去。你不怕你皇玛法、玛嬷看了心疼。觉得府上照顾不好你,还是留在宫中稳妥?”
那,自然还是怕的。
到底宫中如何繁华,四贝勒府才是她的家。
在这里,她便是个庶女,也比这世上九成九的嫡女都活得肆意潇洒。阿玛慈爱,嫡额娘、额娘都拿她当块宝。弘晖、弘昀两个更为姐姐命是从,常因为争夺她的注意力而发生小争执。
就连才将将冒话的小弘时,叫的第一个人也不是阿玛、不是额娘,而是姐!
有这么舒适的氛围,这么好的家人。她才不想长住宫中,过那种每日请不完的安、磕不完的头,说一句话都恨不得反复思量多少遍的日子呢。
宁楚格皱眉,把头摇成拨浪鼓:“倒也不是女儿不愿意多孝顺皇玛法、玛嬷。可皇玛法儿女成群,并不缺人孝顺。而阿玛、嫡额娘跟额娘加起来才有我这么一个宝贝女儿。”
“我若长住宫中,您们也定然想念不是?”
胤禛到底没憋住乐:“那还不赶紧收拾收拾,好生睡一觉?”
“可……那罐头?”宁楚格恋恋不舍地瞅了瞅厨房:“女儿本打算再坚持一个时辰,把它弄好。当成明儿宫宴上,送给皇玛法的礼物呢!这半年时间,皇玛法连越数级,将女儿从无品无级的贝勒府庶女封为位同郡主的和硕格格。”
“真·慈爱万分,皇恩浩荡。”
“那投桃报李,女儿总也得有些回馈啊!好歹让皇玛法心中欢喜,知道这丫头没白疼不是?”
胤禛无限慈爱地摸了摸她发顶:“你已经做得很多很好了。轻轻茶、安神药浴、辣椒的发现与应用。筹建中的面条行、火锅底料作坊。还有……”
那状似无心的几句话,让整个内务府重新洗牌。
现在不但窟窿堵住了,老鼠彻底荡尽了,还换了更厉害不容易被撬开的锁。如此一来,内库银两再到不了心怀叵测之人手里。不但你皇玛法能安枕,便阿玛这便的压力都小了太多太多。
为防隔墙有耳,胤禛这几句话并没有说出来。
但他相信爱女能懂。
宁楚格小脸儿果然一红:“那,那真的只是巧合,也不足为外人道。还是得把罐头弄出来,给皇玛法个惊喜!”
胤禛拧不过女儿,却也舍不得她再顶着困意熬下去。
最后爷俩各退一步。宁楚格留下方子,回去洗漱睡觉。好养精蓄锐,以待明日的宫宴。四爷捏着方子,留下来监督厨子们,把罐头做好。
对此,宁楚格表示万分不放心。但耐不住阿玛执意坚持,她也只好无奈点头。默默决定翌日早早起来,抓紧时间再弄一下。便赶不上三十的年宴,用作初一拜年也不错啊!
“结果啊……”宁楚格勾唇,看着便身怀六甲也依然明艳动人的温宪公主笑:“侄女一醒,就听着婢女回报。主子爷说罐头已经做好,山楂、苹果、梨、桔子还有几样肉的,每样都有三十个之多。”
“再不用侄女担心,也绝耽误不了事儿!让侄女尽可以再多睡会子,好好养养精气神呢!”
“哇!”温宪公主捂嘴惊呼,随即挽住太后的胳膊,一连串熟练的蒙古话脱口而出:“皇玛嬷,您听到没?这罐头,居然,居然是四哥带人做的。哎哟喂,这可真想象不到。”
“平日里严肃刻板,简直规矩成精的四哥还能为了孝敬长辈、疼爱子女做到这样的程度。”
宁楚格抬头,也是极为流利的蒙古话:“那当然,阿玛是世上最好的阿玛!”
“而且姑爸爸,以貌取人是不对的。”
“恪守规矩又不是坏事,若世间所有人都如阿玛一样循规蹈矩,严格要求自己。那,那刑部、九门提督、顺天府衙门等,就没有存在的必要了,保准儿各个路不拾遗!”
率众人给皇太后请安,正巧听到这段的康熙乐:“原来在宁楚格眼里,你阿玛都好成这样了啊?”
“那当然!”宁楚格笑,一脸的理所当然:“阿玛生我养我育我疼我,为我茁壮成长付出良多。本就是天下间最好的阿玛,没有之一!”
胤祉可太烦她随随便便几句,就能把皇玛嬷、皇阿玛哄得眉开眼笑那张嘴了。
闻言不无恶意地问:“天下间最好的阿玛,还没有之一?三伯理解你这拳拳一片孝心,但……”
“这话置你皇玛法于何地?”
康熙皱眉,刚要训斥胤祉这个大过年也不忘挑事儿的。就听宁楚格已经笑出了声:“三伯这话问的……”
“实在新鲜。”
“在每个孩子的心里,自家阿玛都是最好,最不可替代的吧?不信你问问弘晟,在他心里你是不是最好的阿玛,任谁也比不过、替代不了?至于皇玛法,当然也是世上最好的玛法咯,没有之一!”
“哈哈哈,说得好。”康熙大乐,手动给孙女点赞:“不愧是能研究出轻轻茶、安神药浴、方便面,小小火锅底料都能做出大文章的。这个机敏灵动劲儿,是咱们爱新觉罗氏的好丫头!”
宁楚格在胤祉乍青乍白的脸色中盈盈下拜,小声音沁了蜜似的甜:“孙女谢过皇玛法夸奖。如此辞旧迎新之际,得您一句夸,孙女至少能旺一年。”
引起这个话头,本意想帮侄女在太后面前卖好,结果差点坑了人的温宪也忙笑:“有没有这么灵验啊?”
“有的话,皇阿玛快夸夸女儿,让女儿顺顺利利地诞下麟儿。”
“唔,倒不是重男轻女。若能有个大侄女这般的贴心小棉袄,女儿真的做梦都能笑醒。但……一想想那么好的小棉袄,以后也要受生育之苦,就再也不想了。”
顶好一胎生下佟佳氏的继承人,以后都不遭这个罪了!
温宪心中如是想着。
太后眉眼含笑,握住自己亲手带大女孩的手:“长生天保佑,咱们温宪定然能得偿所愿,是吧皇上?”
康熙笑着拱手:“皇额娘说得是。”
“茉雅奇孕中辛苦,便不必恪守好多礼节。凡事,以腹中胎儿为重。舜安颜也多用点心,好生照应着。有甚短缺不足处,便着人往永和宫递信。德妃多操持些,务必让公主顺利诞下麟儿!”
德妃与舜安颜双双领命。
康熙率诸皇子皇孙们给太后请安毕,又都落座陪着太后闲话。等时辰差不多了,再移步乾清宫。
太后知温宪公主感念宁楚格的好,尝想法子回报。
恰巧她也得了轻轻茶的继,不但经年的便秘好了。体重下来、体型好了很多,连皮肤都紧致了不少。整个人看着精神饱满,可年轻了不少。以至于她嘴上不说,心里其实也把宁楚格当成宝。
这不才刚坐下,她就笑眯眯吩咐:“来人啊,把这个罐头打开几盒。给皇上、各位娘娘跟皇子、福晋、公主们以及重孙辈们都尝尝。看看口感怎样,若可以,那保存的方法也使得,老四家这小格格可是又立了一功!”
太后身边的宫女应诺,拿了罐头恭谨退下。
片刻后又端着分好的罐头鱼贯而来。
数量有限,说尝尝也就真的只是尝尝。精致小巧的斗彩小碗内,分别盛着小半碗的汁水并一颗山楂。对的没错,因为同样大小的罐子中,山楂颜色最好、能装的数量也最多,所以被钦点成了试吃品。
“别说,这酸酸甜甜吃着还不错,红彤彤的,颜色看着也喜庆。可……”胤褆纳罕:“这不就是冰糖煮山楂么?有消积化滞,收敛功效。对饮食积滞、胸膈痞满。疝气血淤闭经等,能有些效果?”
宁楚格起身向他福了福:“大伯果然博学,是这样没错!”
???
所以你这丫头献的那宝呢?总不能就这么简简单单几瓶子糖水煮山楂就聊表了你宝贵的孝心吧!
虽也有眼热侄女的几连跳,气垂涎了许久的肥肉就落在了十四的嘴里。但托她的福,弘昱终于渐渐好起来。身子越发结实,个子也没少窜高。胤褆感激之下,自然也愿意帮衬几句。
可现在,他似乎有点弄巧成拙了???
好在那丫头还有下文:“所以侄女所献的宝,根本就不是糖水煮山楂
、煮苹果、煮梨子等等。而是密封保存的技术。用了它,这糖水山楂可以常温存放至少一年半。鱼类、肉类的,能放两年!”
“这,这能是真的?”胤褆愣,对此表示强烈怀疑:“要真有这好事,许多因路远、天热、保存时间段的蔬菜瓜果,岂不都能原地作罐头了?这,这得减少多少浪费,多挣多少银钱?”
宁楚格眨眼,及时不懂:“那侄女就不知道了,毕竟研究它的初衷,是为了更好保存火锅底料。倒是阿玛所见与大伯略同,这才跟侄女一起。父女同心,将这罐头鼓捣了出来……”
作者有话要说:哈哈哈,久违的万贵妃,终于幸到她了!!!
1那几段参考资料都是清史稿
山楂煮冰糖的效果来自于百度,罐头是法国人尼古拉·阿佩尔夫妇在1804年发明的。感谢在2021-04-09
00:01:09~2021-04-09
23:32:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:慕月
1瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
2("团宠格格是食修");
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