43、青精饭（2 / 2）

十四，昨儿还跟他与十弟喝酒吃烤鹿肉，嫌弃人家大厨没有他侄女十分之一手艺的十四？？？

胤禟合理怀疑，那小子是装忙骗同情太过，大侄女信以为真了。

以至于这么美的事儿就轮到了他！！！

胤禟忍笑，特别郑重地道：“既然大侄女信得过九叔，那当叔叔的也不推辞。你且放心，这事肯定给你办的漂漂亮亮，不带差一个大子儿的。”

宁楚格点头：“九叔侠肝义胆，侄女自然信得过。那，以后每个月，侄女都派人来府上送东西。直到南巡结束，侄女回来？”

“成！”

宁楚格考虑的周到，胤禟也不是个拘小节的。很快就把这事敲定，只在报酬上略有争议。毕竟轻轻茶价值两千两一罐，安神药浴更是有银子都没地儿买去。甭管是作为想着长远合作的商贾，还是孩子她亲叔。

胤禟都觉得这个报酬有点过多。

忍着万分心痛婉拒：“叔可是轻轻茶的老客户，每月五罐子雷打不动。虽不富裕，但也绝对够用，便不必大侄女另送了。那安神药浴是个好东西，但九叔没心没肺的，一天睡得可香，根本不用浪费那等好物。”

“倒是那能止孕吐的小菜，必须来上两罐子。好好治治你婶子那坏毛病，不然再这么下去，她那脸儿就要变成菜色了！”

本来就不多美，这么一折腾更是……也就是爷心地善良有担当，不但不嫌，还处处操心惦记着!胤禟托腮，觉得自己可真是个满大清都难找的好夫婿。董鄂家这个婚啊，算是指着了。

又被亲叔这盛世美颜晃了一下眼的宁楚格笑：“九叔对九婶子的心思，可真让侄女钦佩。”

“瞎，瞎说什么？”胤禟炸毛，桃花眼都快瞪成了杏儿：“尊重嫡妻，给她跟老娘争体面、给孩子们攒家底，是每个成熟爷们儿都该做的。才，才不是甚情情爱爱！”

说到这，胤禟又不免严肃脸：“大侄女长得好，爵位高，又得你皇玛法的宠，便在太后面前也颇有几分体面。”

“优秀如你，绝对是很多人家做梦都想踅摸回去的嫡福晋。会有数不清的男子，打着爱慕你的旗号，试图把你诓回去。这个时候你得擦亮了眼睛，千万稳住。”

“虽说长得好，能说会道很重要。但只好在嘴上，一点行动都没的，万万不能要……”

“金玉良言跟你说，你跑什么神？”

宁楚格：……

就很无奈地扶额：“好好好，侄女知道九叔一片关爱之心。但，侄女如今还未满十周岁，您这番话不妨过个十年八载再说？”

常因为侄女过分能干，而忽略她真实年龄的胤禟：……

就很尴尬，特别的尴尬，想找个地缝钻进去。

见他如此，宁楚格也不多待：“那，这事咱们爷俩就算说好啦。回头给您送东西与账本副本时，便把酬劳也一并给您送来。好九叔，您可莫说不要。那些东西售价固然高，但侄女是生产者呀！”

“但凡侄女勤快些，还不是要多少有多少？九叔且收下，否则侄女无法心安。”

话都说到这，胤禟也不再拒绝。只想着尽己所能，把事情办得漂漂亮亮，绝不留丝毫纰漏。辜负大侄女信任，也坏了他们叔侄之间的感情。

为此，胤禟主动找了中人作证，把所有能引起纠葛的点堵得严严实实。

让宁楚格满意不已，越看，越觉得自己若做生意，九叔就是个特别特别合适的合伙人。

第一项大事解决完，接着宁楚格可就开始准备南巡路上的各种方便、快捷又美味的小食了。毕竟此去**迢迢，光是路上的时间都要好久。消闲解闷的，预防晕车晕船，或者遇上不方便时能加点水煮煮便得的美食可不就正需要么？

上回的方便面被阿玛说好归好，久食不免油腻。

这回格格她就改了！

直接选了菠菜、胡萝卜、南瓜等七色蔬菜榨汁和面，切成极细的面条晒干，做成好看也好吃的彩虹挂面。

再用《山家清供》中的法子，取旱莲草枝叶捣汁，浸上好的白粳米。泡个一两个时辰再蒸饭。然后将蒸好的饭爆晒，等米粒坚硬并呈现碧色时存起来。等要吃的时候，再用适量的水煮一下。

就是传说中常食能改善气色，延长寿命的青精饭啦！

除了这些可以提前准备，长久保存的。宁楚格还想着临行时起个早，用馕坑烤些馕饼、包子之类。

嗯，格格秘制的烤鸭、牛肉干、卤味等也要备些个。

弘晖、弘昀、弘昱仨小孩儿呢，糖当然也必不可少。芝麻糖、水果糖、牛奶糖都要备起来。防备途中有需要牛奶做原料而不可得的情况，宁楚格还费时费力地折腾出罐子奶粉来。

没等康熙从汤泉回来，宁楚格就已经准备数十种吃食，能装整整两个马车那么多。

看得来找她‘算账’的十四乍舌：“这，这是随扈江南，不是逃难江南啊，爷的大侄女！你这……”

忒形似往江南跑生意的行商了！

胤禛虽然也觉得多，但……

谁家的好阿玛能容忍外人在自己面前嘲讽爱女呢？蠢十四简直讨打！

猝不及防，又挨了一下子的十四黑脸：“过分了啊，爷敬你是长兄，又瘦骨嶙峋看着就不咋抗打的样子。你可别得寸进尺，以为爷这是怕了你！”

生怕自家阿玛吃亏的宁楚格赶紧上前，一颗糖塞进他嘴里：“先撩者贱，谁让十四叔您嘴欠呢？明知道阿玛最宝贝侄女还来嘲讽，岂不是讨打！来，消消气，尝尝侄女新弄的牛奶糖甜甜嘴。”

说话的功夫，奶糖已经在十四口中微微化开。

那馥郁香浓的味道，丝滑的口感，那股子沁人心脾的甜！！！

再次证明：大侄女出品，必属精品。

轻易被好滋味俘虏的十四脸上一红，尴尬轻咳：“那，那也不能带这许多啊！跟你皇玛法出行呢，跟去的都是顶尖御厨。想吃什么没有？哪用你堂堂和硕格格这般……”

宁楚格笑微微的也不说话，只把那些东西一样样的，拿给她十四叔看。

胤祯：……

真目不暇接，垂涎欲滴。

但守着动不动就动手的暴躁老哥呢，他倒也没敢作妖。等胤禛前脚一忙于公事，后脚他就委屈上：“说好你是爷唯一的亲侄女，爷是你独一无二的亲叔呢？”

哈？

宁楚格愣，张口就问什么时候说好的。

戏精十四立即给她来了个男版西子捧心：“你这没良心的丫头，枉爷处处惦着你，拿你当亲闺女的疼。处处替你争好处，事事不忘惦记着你……”

宁楚格：……

话是这么说没错，但您给我挖的坑也不少？

但十四肯定拒绝承认这点的，他只各种诉说自己的委屈。以及大侄女宁可重金聘请外人，也不相信他这个十四叔的事实！

“哪有不相信？”宁楚格扶额：“侄女分明是体谅您，怕再加担子会把好叔叔累坏。”

确实忙，但也没忙到那么离谱，只想卖惨蹭饭的十四：……

就很有点搬起石头砸自己的脚的疼：“爷不信，除非你把那小菜也给爷一份，这些你宁可跋山涉水带到江南的吃食也都给爷一份。爷才肯勉强相信，你确实是有孝心的。”

宁楚格耸肩：“那您就不信着吧！”

当然说归说，她到底还是没抗住十四一顿赖。便没让他真每样都带走，也不免让他尝了尝。结果……

十四又抿了抿口中那香醇顺滑，毫无一丝丝异味，只有浓浓奶香的液体：“大侄女你管这个叫奶粉？”

宁楚格点头：“没错。如十四叔所想，这东西就是牛乳加上点茶叶、茉莉或者杏仁、食醋等去掉腥味，再耐心去掉其中水分而成。法子倒也不多难，却需要有足够的耐心。”

反正宁楚格本人是差点被磨得没了脾气。

十四却不以这条为难，毕竟一道皇令下去，要么耐心要么死，哪个还拿不出十二万分的耐心呢？

他现在更关心的是，这东西产量如何，能保存多久。

“唔。”宁楚格想了想：“大概八到九斤出一斤奶粉的样子？因为没打算量产，所以就没注意具体的斤两，大概这个范围。保存么，若能像罐头那样，别进了气儿、被受了潮，一两年应该没问题。”

“十四叔莫不是想做这个生意？但，据我所知，大清产奶量不是很高，百姓对那奶制品的接受度也不是很高啊！”

每年年班，蒙古诸部的王爷、台吉等，都会轮流往京城觐见。

也不是没人尝试过通过售卖奶制品的方式，为所在的部落牟利。只每次都满怀希望而来，带着泰半的东西回去。

购买者稀。

因此上，宁楚格才会有此一问。

十四笑：“那是他们不会给奶粉去腥、去膻。也不会像大侄女这样，弄得干净醇香，看着便万分可爱……”

好大一段的溢美之词后，宁楚格笑：“十四叔可别这般卖力夸我，免得夸飘了、飞了，您可不就少了个古灵精怪的好侄女？不就是奶粉奶糖么，侄女辛辛苦苦做这些肯定不能让您悉数拿走。”

“制作的方子却是现成的，还有那彩虹苗条，悉数都给了您便是。”

侄女豁达，当叔的却不好就这么大咧咧地占了她这偌大好处。

从四贝勒府中回来，十四就一头扎进了书房。奋笔疾书好阵忙活，足足写了十几页信纸，才着人即刻快马送到圣前。

都已经要起驾回鸾的康熙：……

一颗心都提到了嗓子眼，不明白得多紧急的情况，才能让十四这点时间都等不了，巴巴地遣人送信。

结果打开一看：？？？

十几页纸，有一半是好孙女宁楚格心心念念地为了让皇玛法、玛嬷的南巡之路更轻松惬意些。各种准备不休，甚传统美食、可口小食准备了足能装满两大马车。

十四看宁楚格是多此一举，偏给自己找活儿干。

但看在康熙眼里，这每一样，都是孙女儿的满满孝心啊！别的皇子阿哥、皇孙等，为了能跟着往江南走走，简直使尽了浑身解术。成了的一句谢恩，不成的也许表面谢恩，心中在骂娘。

但不管成与不成，都是过了便算。

哪有好孙女这般实诚？真就不辞辛苦，忙忙活活地张罗了那么多。哎哟喂，好丫头还准备了青精饭，这是盼着他这个皇玛法延年益寿呢！不像某些个白眼狼，恨不得他立时晏驾，好接手这**河山。

康熙越想，越觉得大孙女难能可贵，是所有皇子皇孙加起来都没有的孝顺。

其余的皇子皇孙们：不，是咱们没有她那般出神入化的厨艺，便想复刻，也复刻不来人家这青云路！！！

康熙感动了好一阵，才继续往下翻。

看到十四这封信的核心部分——奶粉，以及奶粉若发展起来，对于蒙古诸部的帮助与扼制。

然后，这点时间都等不了的，就变成了康熙本人。

即刻回銮，尽快回京什么的。

硬生生比原定时间早到了两天，太子照例率文武百官出迎。并做好了在世人面前展示天家父子情的准备，一如别个皇子都没长大，他们父子之间全无疑忌的时候。

可……

这一次，康熙却没有配合他的表演。圣驾甚至都没怎么停，就一路进了宫。草草往宁寿宫给太后请了个安。

就回昭仁殿召见了十四。

十四……

那个三言两语鼓动皇阿玛往市井间了解物价，牵扯出内务府大案。随即又在各方角逐中脱颖而出，不足弱冠之年便当了内务府总管大臣的十四！！！

跟老大的角逐还未分出胜负，底下的弟弟们又羽翼渐丰。

前有颇得圣心，走哪儿带到哪儿的十三。后有小小年纪便被委以重任，位居内务府总管大臣一职的十四。

仿佛所有人都在成长，而他却……

再不能跟皇父回到当初的和谐、融洽、毫无猜忌。胤礽眉眼沉沉，眼底渐渐卷起风暴。

而昭仁殿中，康熙正美滋滋地喝着十四才冲好的奶粉：“嗯，不错，香浓可口，不腥不膻。大冷天的若喝上一杯，必然是暖心又舒坦。”

“不止啊！”十四笑：“同一杯水中，若多放几勺子，还能顶饿。还有这奶糖，皇阿玛您再尝尝！”

“若不是亲眼所见，亲口品尝。儿子都不敢相信，那又腥又膻的牛乳弄好了，会是这般神仙好滋味儿。更没想到的是，那孩子居然那般傻……啊呸！应该是赤子之心、爱国之心。”

“因为盼着咱们大清繁荣富强，百姓喜乐安康。才这么大方的，把一个又一个的方子无偿献上来。”

正是如此，咱们当玛法、当叔叔的，才越发不能让老实孩子吃亏不是？

十四目光炯炯地盯着自家皇帝阿玛，随时随地准备给大侄女讨赏。

康熙却不由想起宁楚格第一次卖轻轻茶，给他交银票时所言。还有那安神药浴、方便面、火锅底料、罐头如今这个奶粉。这孩子，这孩子是在用自己的行动来支持他这个玛法呢！

那他这个当玛法的，也不好让孩子失望不是？

康熙正色，吩咐十四抓紧培养人手。务必在巡幸塞外前，让这个奶粉、奶糖家喻户晓。让那些个蒙古王公们知道，朝廷能建立奶粉作坊，把他们泰半不得不丢掉的牛奶、羊奶变成白花花的银子。

而只有最最亲善朝廷，坚决拥护他这个阿木古朗汗的部落，才能迎来奶粉作坊的的建立……

作者有话要说：青精饭的做法摘自《山家清供》，一本宋时的美食书。让作者君很是见识了下宋人饮食的清雅。

七彩面条的做法来自于百度。

意大利旅行家马可.波罗在游记中记载，元朝的骑兵就喝上奶粉啦！！！

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2("团宠格格是食修");