110、第 110 章(2 / 2)
很快就到了午饭时间,为了感谢安藤老板这么尽心地教导自己,宋路容难得的殷勤起来,自告奋勇要给他做顿饭,就用刚刚处理好的两条河豚。
安藤老板不知道宋路容还会做饭,迟疑了一下,见他很坚决,才把人带去了后院的厨房。
豆腐店是由民宅改的,前面加盖了店面,后面的庭院和屋子则是安藤老板平时圣湖哦的地方,他还是第一次把外人带进来,即便是同村的邻居,也没有人来过后面的生活区域。
他的厨房十分整洁,完全不像是单身男人的厨房,比前面的豆腐店还规整,这有些出乎宋路容的意料。
宋路容把装着河豚的小塑料桶放在料理台上,仔细打量这间厨房,发现这里的东西特别多,厨具、调料等等齐全得像是餐厅后厨一样。他羡慕地环视厨房,视线流连在柜子里和墙上的各种尺寸锅碗瓢盆上挪不开,活像是安藤老板看到酒的样子。
用眼睛把这间厨房参观了一遍之后,宋路容开始正式料理了,他会的河豚料理也不多,今天打算做三道:蒸河豚、烤河豚、河豚汤。
其实河豚刺身也是一种,不过他切的刺身不是很好看,虽然卖相不影响口感,但能不丢人还是尽量别丢人了……
宋路容在乡下住了一个多月,在热爱做饭的奶奶的熏陶下,已然成为了一个热情的料理爱好者,抄起刀和锅铲的时候,简直愉悦得有些忘我。只见他手起刀落,下手果断,烧水烹油,十分熟练,河豚汤煮上的时候,甚至开始哼歌了。
短短半个小时,三道色香味俱全的河豚料理就摆上了餐桌,安藤老板已经摆好了餐具,酒也拿上来了,宋路容亲手帮他成汤,忽然有些腼腆害羞。
“那个,老师,我随便做了点,味道一般您不要介意。”
安藤老板笑了一下,没说什么,只是夹了一块烤河豚肉尝了一下,随后又笑了一下。
明明只是做菜给一位帮助了自己的乡亲吃,宋路容却不知为何紧张了起来,坐在椅子上,感觉屁股下面的坐垫像是长出了钉子一样。
他忐忑不安地看着安藤老板的表情,用力抿了抿嘴,想要打破这种僵局,“哈哈,安藤老板,你好像那种挑剔的美食家啊,品尝地这么认真,我都紧张了~”
安藤老板这会儿已经把三道菜都尝过了,他一脸骄矜地放下筷子,做作地擦了擦嘴,“我确实是挑剔的美食家,不过你不用紧张,三道菜都很好吃,我可以给你打五颗星哦~”
“啊?”
宋路容傻呼呼地愣住,“什么五颗星?”
“尤其是这道河豚汤,非常棒,保证了河豚的肉质和口感的同时,能把汤头熬的这么好,真是不错……”
安藤老板并没有理会宋路容,只是对着三盘菜指指点点地点评,等他说完了,餐桌对面的宋路容已经彻底被他说傻了。
宋路容不解地看着他,他也不解地看着宋路容,过了一会儿,安藤老板忽然露出一个恍然大悟的表情,这才想起来给宋路容解释。
“哦对了,我开豆腐店之前是一名厨师,年轻的时候在法国学习工作,后来在东京的松川餐厅当过主厨,回到大阪之后在本湖月餐厅也工作过一段时间,再后来我觉得自己应该退休了,就回到故乡养老了。”
安藤老板轻描淡写又得意洋洋地跟对面的小青年介绍了自己的身份,不得不说,多少带点得瑟的成分,不过他这样的履历,也确实值得得瑟。
东京的松川餐厅是前些年在日本排名第一的美食店,大阪的本湖月更是一家米其林二星,在这样的餐厅当过主厨……
宋路容心情有些复杂,想到自己居然让这个级别的大神教自己处理河豚,还在大神面前班门弄斧、要给他做饭吃,他就尴尬地想立马逃离这个国家!
作者有话要说:非常惭愧,写了一章河豚,但是我都没吃过那玩意儿,笑死
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