第二百一十二章 外卖（2 / 2）

这样自己的店里除了可以堂食之外，

还可以送餐上门。

这样的话不就赚的更多吗！

至于以后这些热的工作，依旧和送餐的性质一样，

只是从送餐变成了快递，

她为了保密性，她会选择只在几处生产制作，其它的区域以人力护送过去。

而且前期为了保密性，

她打算只开两处制作作坊，

那就是她松雷镇里一处，

京城一处。

到时候松雷镇的她负责，

京城的那处就让周麟的人管着，

到时候分一部分钱就可以了。

将送外卖的想法先和管军说了一下，

然后让他先安排人们好好休息，

她这几天还需要好好计划一下，

然后宣传一下，

而且她还要设计一下送餐的箱子，

一定要一个能长久保温的才行，

不然还没有等送到，菜就凉透了，

这让人家怎么吃！

然后去热一下是可以吃，

但是这样的话，原本菜的口感就变了。

那样一次两次还行，

时间长了谁还会来订外卖啊！

又和管军两个详细的聊了一下，

如何推广，

而且用几个人，

剩下的人她需要让他们出去寻找石膏的原材料。

两人一直唠了好久，知道决定下让谁出去寻找之后，

才停了下来。

张影姊来到大堂，

走到柜台里面，

看见马掌柜已经是用之前的记账法记录着每一笔的收益。

“马叔，你给我一根笔，和一张白纸。”

张影姊对着马掌柜说道。

“好的，小姐，请稍等一下。

我这就给您拿。”

马掌柜听到小姐要的东西之后，

连忙说道。

说完之后，就低头弯腰去取放在柜台下面柜子里的笔和纸。

很快，

就拿出一根细毛笔，和两张大白纸。

放在了桌子上，

应为纸张过于大，

张影姊将纸张折叠成八开大小。

拿起毛笔在桌子上的砚台上沾了沾，

之后之间在纸上画了一个表格。

正是最简单的收入于支出。

然后拿过中午的账本来，

按照上面记录的账单全部誊抄到表格里，

不过她用的是阿拉伯数字，

收入的写在收入的表格里，

支出的写在支出的表格里，

就这样很快就将中午的账单全部誊抄了过来，

没有想到的是，一张纸尽然不够，

她有重新做了一个表格，

这才写完。

之后张影姊直接将每张纸上的数字一加，

最后再合并相加。

然后收入减去支出，

最后得出今天一个中午她就赚了差不多有两千两，

当然这还没有去掉店里的成本，

那也了不的了。

最起码利润就有一千五百两左右。

她动员了基本上全家人，

起早贪黑的十来天，也才弄了不到两千两。

现在却是一个中午就挣出来了，

这让她情何以堪啊。

看来还是自己的格局小了。

就在张影姊低头忙活这半天，

马掌柜一直静静的站在一旁看着。

看到自己写了十几页的账单，

就被小姐用四张纸给记录完了。

（账本用的是十六开大小的纸）

只是小姐后面写的那些横竖圈圈的他有些看不懂，

倒是这画的方框，他是看明白了，

发现这样记，还真的要比之前简单多了。