第83章:瘟猪肉(1 / 1)

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孟真挠了挠头,有些腼腆:“大概会了,那以后菜也是我自己做吗?”

洛秋摇头:“这两天我先弄着,后面再招个人负责后厨,你一个人忙不过来的。”

孟真点点头,洛秋把账本清点完毕,又教他怎么清点收拾这些东西,小伙子手脚快不拖拉让她很是满意,只是这性子改改就好了。

“孟真,以后店里稳定下来,就基本交给你管理,对客人说话可不能这样小声小气的,得放开些大气些。”

性子上的东西很难改正,也不是完全不能改,就像大学生出入社会后总要习惯面对不同种类的客户,必要的为人处事还是要懂的。

孟真老实的点点头:“我会努力的掌柜的。”

洛秋决定再给他一些鼓励和期待,笑眯眯道:“之前月钱待遇上面也跟你说了,现在你算试用期,每个月五钱,转成正式工后月钱涨到一两,等你能完全管理卤肉店的时候,再改为每月底薪一两,按业绩另算提成,每一两给你提两文钱,外加年终奖二两,如何?”

一两银子就够他家过两个月,洛秋提出来的薪资对孟真实在诱惑,孟真激动的点点头,就差没跪下来表示自己要做好的决心。

“好,我一定好好干!”

“我看好你哟!”洛秋对他比了个赞,又道:“先去把明天卖的东西处理好吧!”

说完又带着孟真去忙碌,直到第二天的食材准备得差不多,洛秋才从卤肉馆离开。

卤肉馆后院是有屋子的,孟真晚上直接住那里,洛秋疲惫又充实往家里走,因为六皇子和裘安然的缘故,她开卤肉馆的事情并没有告诉谢遇,朱掌柜那边倒是说了,虽然朱掌柜表示支持还送了贺礼过来,不过以后双方客户范围上有所重合,希望不要因此生了嫌疑。

洛秋到家时,整个院子静悄悄的,荣儿和筠儿的房间灯已经熄了,后院石桌上燃着一盏灯火,裴诏坐在那里也不知在看什么。

“诏兄好兴致,这是在赏月?”

裴诏看眼黑黢黢的天空,别说月亮,星星都没有一颗,点了点头没有说话。

“这是在看什么?”

近来洛秋对裴诏的事情格外关注,比起乱世,她还是更希望国泰民安。

“一些不紧要的东西。”裴诏将厚厚的一本长册子合上,洛秋瞧着这册子有些眼熟,怎么有点像铺子里记账的本子?

看来是不想说,那就不问了。

洛秋站起身,伸了个懒腰:“那我去烧水洗澡了,诏兄也早点睡。”

裴诏嗯了声,等洛秋去厨房忙活后才吹灯回主屋休息。

暗处保护裴诏的暗卫叹出一口气,这账目主子不是早就看完了吗?为什么又要拿到院子里看?

一夜过后,第二天天没亮的时候,下起了小雨,洛秋出门时裴诏已经醒了,见她手里拿着伞,忽然问道:“那天晚上你可有带伞?”

洛秋道:“没带,手里拿着别的东西呢!”

裴诏果然什么都知道,洛秋叹了口气,撑着伞出门了。

也不知是不是下雨的缘故,今天的生意惨淡不少,傍晚还有很多卤肉没有卖出去,孟真有些着急。

反而是洛秋这个做掌柜的安慰他:“一开始大家都觉得新鲜,过段时间新鲜感就消失了,很正常,我们只要保证质量不变就好,剩的这些等下我带去地里给老姚头他们吃。”

又过了半个时辰,天渐渐黑了,洛秋带了些酒和卤肉去地里,忙活的工人们果然还没散去,便招呼他们来吃肉喝酒。

原来这个时候他们都会一窝蜂靠过来,一边同洛秋客气一边抢酒抢肉,今天也不知怎么了,一个个畏畏缩缩不愿意靠过来,最后还是老姚头带头走过来,笑道:“秋丫头心肠好,有啥好东西都不忘了咱们。”

洛秋笑了笑,注意其他工人在小声嘀咕,什么卖不出去才给他们吃,什么肉有问题,什么假好心云云。

他们声音不大,但洛秋听得真切,把拎来的食盒放在桌子上,将里头的卤肉一叠叠端出来,卤香在空气中散开,有人咽了咽口水,还是没敢上前。

“老姚头,有什么直接说吧!”

看来卤肉馆今天生意不好是有原因的,是什么问题呢?

老姚头唉了声,指着那些嘀嘀咕咕的工人骂道:“昨儿肉猪还是我们去挑的抬的,有没有问题你们自己心里不清楚?”

说完,老姚头在桌边坐下,拿起筷子夹了块猪肉放进最近嚼起来,心道秋丫头手艺是真的好。

洛秋听了明白过来,原来问题出在肉身上,可这肉并没有问题,那么是谁让这些人误以为肉有问题的?

“你们直接说便是,若你们信不过我,也不必在我手下办事儿,好好想想,这些日子我可有亏待你们?”

工人们你看我我看你,最后是王桂芬和两个农妇站出来:“东家待我们好我们自然是知道的,看东家这意思是不知道发生了什么,想来东家也是受害者,不是存心给我们吃瘟猪肉的。”

“瘟猪肉?”

洛秋气笑了,果然有人背后搞鬼。

王桂芬点头,见洛秋也是一脸震惊,越发觉得自己的东家是被骗了,不由有些同情她,站在她身后的其他工人也明白过来,一群人满是同情的看着洛秋。

“东家以后可要注意,昨儿卖出去那些里头可也有?”

洛秋被这样的眼神注视的有些尴尬,哭笑不得的问:“都是一头猪身上的,不过你们怎么知道是瘟猪?”

这时老姚头咽下嘴里的肉,嗤道:“因为今天马家老弟喂的那些鸡鸭猪甚至马都死了,镇子里仁和堂的大夫去看了说是瘟病,昨儿你又是在马家买的那两头猪,镇子上的人都说你卤肉馆那些卤味是瘟猪肉做的,这才没人敢买。”

说完老姚头见洛秋半点也不着急,甚至还露出个笑来,接着就听她自言自语道:“原来在这儿等着我呢!”

“秋丫头,你别急,昨儿那两头猪我看过,活蹦乱跳的哪里有瘟猪的样子,肯定是有人搞鬼。”

王桂芬听了皱眉:“那马家也不可能为了害咱东家把自己家养的东西全害死吧?”

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