第31章 第三十一章（1 / 2）

33荠菜肉馄饨（下）

得知老谭要和他回家,叶缓归周身的疲惫和倦怠一扫而空。满血复活的叶缓归终于来了兴致，他一边包着馄饨一边和谭渡之八卦。

只见他左手托着馄饨皮，右手用筷子挑起一团馅料。馅料放在馄饨皮中上方的位置，叶缓归放下筷子换成手指上阵,两根修长的手指捏着上方馄饨皮轻轻一卷,馅料就被皮子裹在了里面形成了鼓鼓的一团。

平展的皮子眨眼间就变成了一个包裹不完全的卷筒,只在靠近手掌下方的位置留了一指宽的皮子。

随后他在卷筒两边的皮子上一摁一挤,圆筒状的皮子两头就被压扁了。皮子的延展性很好,随着他捏着皮子上面的两个角一扭一叠一摁，一个元宝形状的馄饨就出现在了他的掌心中。

之前留下的一指宽的皮子围在馄饨的外围,它们包裹着圆鼓鼓的馅儿，看着白净又讨喜。

谭渡之自认为自己眼神不差,他看叶缓归做了几次就记住了制作的方法——看起来挺简单的。

和谭渡之有同样想法的还有周锐和方策他们,他们满怀信心的出现在叶缓归身边：“叶道友，这个我也能做！”

叶缓归一听就乐了，他连忙取了两双筷子插在馅料上：“那再好不过了。我还担心我一个人忙不过来。”

然而当他们真正上手之后，他们遭受了惨重的打击。

在叶缓归手中分外听话的皮子到了他们手里就变得非常不听话了，叶缓归做出来的馄饨白白净净可可爱爱,他们做出来的馄饨七歪八扭也就罢了,更有甚者直接漏了馅儿。

谭渡之再一次沉默了：……

周锐急的头上的汗都出来了,他手忙脚乱的捏着馄饨的皮子。他手里的馄饨最惨烈——皮子破了里面的馅料漏了出来。他赶紧捏了一下破损之处，结果这道口子修好了，下一刻旁边又多出了一道口子。

周锐无助的托着馄饨，不知道的还以为他手里托着的是修真界的什么宝贝。他身上的肌肉紧绷：“这……这……叶道友,还能补救吗？”

叶缓归一瞅,周锐手里的那一坨已经看不出馄饨的形状了。他笑着接过了这一坨馄饨：“没事啦,这样也可以吃,等一会儿做成煎馄饨或者蒸馄饨就可以啦！”

周锐不好意思极了：“看着挺简单的，没想到真做起来这么复杂。”

叶缓归笑道：“嗐，你们之前没包过馄饨，第一次能包成这样很不错啦！”

三个修士本想帮忙，结果才发现他们只不过是在给叶缓归添乱，胡乱包了几个不成样子的馄饨之后，他们选择和谭渡之一样蹲在旁边等吃的。

叶缓归又一次取出了他的平底锅，他在锅底倒了一点油。油在锅底滚了几圈后，他将几个修士包出来的大大小小的馄饨放在了锅中，馄饨间间隔一指宽的距离。

三个修士折腾了好大一会儿才包了个馄饨。叶缓归又从旁边的食盒里面取了几只馄饨放在了平底锅中。锅中的两种馄饨泾渭分明对比强烈，一边的馄饨们乖乖巧巧，另一边的馄饨歪瓜裂枣。周锐他们瞅了一眼都不好意思的笑了。

直到平底锅中满满当当的放上了馄饨，他将锅放在了小炉子上。

看到这口小锅，谭渡之便问道：“你在做饼吗？”

叶缓归用这口小锅做了好几次饼，每一种饼味道都很好。但是这一次他要做的是简单易做的：“啊，我做个煎馄饨！”

周锐他们包的馄饨如果煮的话很容易露馅儿，干脆煎了！煎馄饨用的时间短味道也好，正好让老谭他们垫垫肚子。

一边说着，平底锅一边升温。锅中的馄饨们被油煎的吱吱作响，没一会儿馄饨底部就出现了金色的硬壳。

按照之前叶缓归做饼的步骤，此时就该将馄饨翻个面煎的两面金黄了。然而今天叶缓归却没有翻面，非但没有翻面，他还舀起一勺子清水向着锅中倒去。

清水入锅之后，锅中噼里啪啦的声音渐渐小下去。直到清水没过馄饨三分之一处，叶缓归才停下了倒水的动作。

馄饨皮表面的淀粉融入了水中，冒着细细泡泡的水变成了浑浊的白色。叶缓归盖上了木头盖子：“好嘞~”

然后他将小炉子放在旁边，自己仍去包馄饨去了。叶缓归手脚麻利，只见一个个圆鼓鼓的馄饨从他的手中诞生再被整整齐齐的码到了食盒中。他的动作如同行云流水，看得人赏心悦目。

得知老谭不走，叶缓归整个人都是雀跃的。他一边捏着馄饨一边问谭渡之：“对了老谭，我能八卦一下吗？”

谭渡之沉吟片刻：“我……对剑招比较精通，八卦六爻之类的不太在行。”

话音一落，叶缓归一直不知道名字的那个修士开口了：“叶道友是要卜卦吗？我会一点卜算之术，如果你需要我可以帮你算一下。”他顿了顿拱拱手：“哦，忘了自我介绍了，我叫孔文。”

叶缓归沉重的接受了一个事实——他和这些修士们有代沟。

他只能解释道：“啊，八卦的意识就是打听打听私人问题。我不是想要占卜。”

谭渡之已经习惯了叶缓归时不时的冒出一两个他没听过的词，他眼神微暗颔首道：“嗯，你问吧。”

是不是要问鸿蒙珠的事情？他已经做好准备了。

叶缓归道：“那个谢平波和你有什么过节？我看他一副想要弄死你的架势。”

这个问题憋在他的心中已经很久了，但是之前一想到老谭要走了，他问了也没有意义就搁下了。现在闲着也是闲着，说说闲话挺好的。

谭渡之思考了片刻之后说道：“不知道。”

叶缓归手一抖，手中的馄饨差点掉地上去了。他诧异极了：“你不知道？！”

谢平波都要谭渡之命了，他竟然不知道！

叶缓归想了想：“也是哦。有些人就是小心眼，明明别人没做什么，他却能脑补很多对他不利的东西出来。”叶缓归总结道：“这是一种病，得治！”

周锐他们三也认同叶缓归：“其实，在我们看来，谭师叔真的无辜。谢平波长着家中长辈是宗门长老，这些年一直在宗门中横行霸道。就是有几次被谭师叔发现了，谭师叔没给他面子……”

方策想了想：“难道不是鸿雁师姐的事？他冒用谭师叔的身份和相貌接近师姐，害的师姐想不通自尽。据我所知，他一直把鸿雁师姐的死归咎在谭师叔身上。”

孔文道：“不止呢，他一直视谭师叔为眼中钉。其实就算没有谭师叔，以他的资质和修为，在宗门中也不算佼佼者。”

谭渡之沉声道：“讨厌一个人有时候不需要理由，我不是他，不知道他在想什么。在我看来，我之前做的事情都合情合理。我没有那么多时间和精力去关注一个无关紧要的人。”

叶缓归连连点头：“就是！与其去想无关紧要的人在想什么准备做什么，不如把时间和精力放在更加重要的人和事情上！”

谭渡之颔首：“是这个理。”

周锐有点唏嘘：“我只是没想到，最后是我要了他的命。”

方策他们安慰道：“周师兄你不要难过了，那种情况下不是他死就是谭师叔死。如果他不死，以后宗门里面还不知道有多少人要被他祸害。”

谭渡之平静的说道：“你是因为我才杀了他，要承担责任的也应该是我而不是你。周锐、方策、孔文，这次的事情我还没向你们正式道谢。谢谢。”

周锐三人连忙站起来回礼：“谭师叔言重了！要不是你，我们三人也不知道死了几次了！”

叶缓归舒了一口气，幸亏这次有周锐他们在，他和老谭才能化险为夷。老谭的对手那么多，下次要是遇到一个更加强劲的对手，不见得就会有人帮忙。

决定了，他准备回去取出他宗门的修行法诀开始修行！虽然他资质一般，但是练起来总比躺着不动好啊！

说话间，平底锅中传来的声音渐渐的大了起来。叶缓归将手中的馄饨包好了之后揭开盖子一看，只见之前倒进去的水已经蒸发得差不多了。

此时的馄饨皮已经不再白嫩，它呈现微黄色，透过皮子能隐约看到里面的馅料。馄饨旁边出现了一层金灿灿的淀粉糊，揭开锅盖后，一股肉香扑面而来。

方策和孔文深吸一口气：“啊，好香啊！”

叶缓归将盖子打开任由剩余的一点水份挥发，他自己则爬到傀儡车上取了一只大盘子下来。等他再度走到锅边时，锅中的水分就完全蒸发干了。淀粉糊不再贴着锅底而是围着馄饨边缘微微上翘。

叶缓归握住了平底锅的把手，他稍稍晃动了几下，锅中的馄饨就跟着滑动了起来。焦脆的底部和锅底滑出了沙沙的声响，淀粉糊也因此被搅得离开了原来的位置沾到了馄饨皮上。

叶缓归反手将平底锅扣在了大盘子上，等他拿开平底锅时，盘子上出现了一盘底部金灿灿的煎馄饨。油煎之后的煎馄饨样子好看，就算周锐他们包出来的样子难看的馄饨看着也无比的顺眼。

叶缓归将盘子放在了小圆桌的边缘，他取了几双筷子出来递给了老谭他们：“快尝尝好不好吃。如果好吃，我再煎一些。”

周锐首先伸筷子夹走了他包的最丑的那个，他不好意思的将馄饨塞到口中。修士们普遍不怕烫，一嚼之下周锐的眼睛猛地睁大了。

馄饨入口又脆又香，咬破焦脆的底部和皮子上沾着的淀粉糊之后，鲜香的馅儿就在口中爆发了出来。谁能想到油煎过的馄饨馅儿里面竟然还有汁水？！

周锐吃的这只馄饨破了皮，而方策他们吃的就好多了。咬开薄薄的馄饨皮之后，他们可以看到内里的馅料在皮子的包裹下团成了一个球。

肉馅一点腥臊味都没有，五花肉的肥腻被荠菜中和。经过高温烹饪，荠菜的颜色依然墨绿，香味依然没有减少。谁能想到田间地头不起眼的野菜有这么鲜美的滋味？！

这滋味太好了，让人欲罢不能只想着再吃一个！

方策吃了一个就哭了：“呜呜呜呜，我们以前吃的那是什么玩意？”

孔文眯着眼吃得投入：“不慕仙的点心比起这个味道差远了！叶道友，你做的这个点心真好吃！”

这三人吃的投入，谭渡之却一口都没吃。当叶缓归看过去时，他正将馄饨夹到他面前的小碗中。

叶缓归想着，老谭吃东西挺讲究的竟然还知道分餐。这时就听到谭渡之缓声道：“周锐他们吃东西比较莽，晚了你就吃不到了。”

周锐他们互相看了一眼，好家伙，谭师叔这是……在嫌弃他们吃得多吗？

34

叶缓归特别开心，这种感动不亚于招财第一次叼着兔子回来送给他时的感觉。虽然是他做的馄饨，但是经过老谭夹过的就是好吃！

带着偏心，叶缓归捏了一个煎馄饨塞到嘴里。嚼了嚼之后他感叹道：“哇，真好吃啊！”

可以不要脸的说，这是他做过的味道最好的荠菜肉馄饨！这一定是因为馄饨做出来他就直接生煎了的原因，以前他吃煎馄饨都是煮过了之后隔夜才煎的！

周锐他们看着叶缓归嘚瑟的样子忍不住笑了，方策忍不住问道：“叶道友，能冒昧的问一声，你多大了？”

这个问题还真问住了叶缓归，两世加起来，他也算是四十多岁的人了。可是严格算起来，他到这个世界也就二十多年。

叶缓归腮帮子鼓鼓：“二十二岁。”

周锐他们了然的点点头：“哦~”

难怪他还带着一点孩子气，在周锐他们这些几百岁的人眼里，他真的就是个孩子！三个修士同时看向谭渡之，难怪谭师叔对他这么照顾，他们也是这么照顾家中子侄的！

谭渡之知道叶缓归的岁数之后手顿了顿，随后他将大碗中漂亮的煎饺都夹到了给叶缓归准备的小碗中：“多吃点。”

怪可怜的，二十多岁看起来像个少年。一想到叶缓归平时吃饭只吃那么点，谭渡之开始为他担忧了。叶缓归这样的小身板，风一吹就倒了。

男人还是应该壮实一点比较好。

叶缓归对谭渡之的心思全然不知，对于谭渡之公然的照顾，他又开心又不好意思。

不过他有很多补救措施，他连忙在平底锅上刷上油开始煎下一锅馄饨。此外傀儡车里的大锅里，大半锅的水已经煮开了。

将平底锅放在小炉子上后，叶缓归捡了整整一筲箕的馄饨走向了傀儡车：“大家都饿了吧，我来煮馄饨！很快就好！”

方策三步并作两步跟了过去：“小叶，我帮你！”得知叶缓归还是个孩子之后，他连道友都不想叫了。

一只只白白胖胖的馄饨从筲箕中滚到了锅中，一入水它们就像鱼一样沉底了，沸腾的水也因此变得平静下来。叶缓归操着笊篱推了推锅底的馄饨，馄饨们在水中滚了滚，然后各自寻了个角落呆着了。

方策本来想帮忙来着，可是他凑在旁边好大一会儿后无奈的认清了一个事实——在厨房里，他就是废物。

叶缓归用小勺各挖了一勺猪油放在了灶台旁边的五个大碗中，又在碗中抖了一点盐和蘑菇粉。

锅中的水很快就开了，之前沉底的那些馄饨开始上浮。一只只元宝状的馄饨随着沸水微微的动着，看着特别讨喜。

叶缓归往锅中浇了半碗凉水，沸腾的水顿时就安静下来了。方策不解了：“小叶，你在做什么呢？”

叶缓归解释道：“哦，馄饨需要滚三滚，就是说煮沸了之后浇三次冷水再煮沸就熟了。我用的馅儿里面有很多肉，如果不煮熟了，容易吃坏肚子，并且味道也不好。”

方策揣着手：“这样啊……”他指了指灶台上的罐子：“这里面是什么？”

叶缓归笑道：“猪油！加一点在碗里，吃起来会更香！对了，你要吃辣吗？我这里有辣椒油。”

说着他打开了柜子从里面取出了一个陶罐，揭开陶罐的盖头，能看到里面有一层飘着芝麻的红油。闻一闻喷香扑鼻，醇香中还夹杂着一股呛辣的味道。

叶缓归将陶罐和醋瓶子递给了方策：“麻烦你拿出去放在小桌子上好么？”

方策得令：“好嘞~”

见方策从傀儡车上面带笑容下来，周锐侧头看向了站在灶台前忙碌的叶缓归：“谭师叔。”

谭渡之应了一声：“嗯。”

周锐道：“我开始理解你为什么不同我们一起走了。小叶子挺好的。”

谭渡之没说话，只听周锐道：“如果谭师叔不放心，我们可以帮您去调查一番。”

谭渡之缓声道：“不用。你们管好自己就行。”

周锐憨憨的笑了：“师叔不必担忧我们，谢长老并没有怀疑我们。等我们将你们两送出不归林，我们会继续巡视不归林。”

此时方策手里端着两个大碗扬声道：“馄饨好啦~孔文快帮忙端碗去！”

叶缓归紧随方策之后，他手中抱着一个大大的碗，碗里飘着一只只漂亮的大馄饨。馄饨周围的汤汁上飘着油花，叶缓归还撒了一点葱花。

煮熟的馄饨皮微微有些透明，薄薄的皮子害羞的围着馅儿盛开着，像是穿着纱裙的小仙女似的。

叶缓归将大碗放在了谭渡之面前：“老谭！试试？”

那一边孔文方策他们已经将灶台上的馄饨碗都端到了小圆桌上，性急的方策已经迫不及待的夹了一只馄饨塞到口中了。

煮馄饨和煎馄饨口感明显不同，煎馄饨的皮子紧实，而煮馄饨的皮子柔软有弹性。轻轻一咬，皮子就破裂开来，鲜美的汤汁随即流淌了出来，令人忍不住狠狠的吸着汤汁，不舍的浪费一滴。

单吃馄饨最能感受到馅料本身的滋味，荠菜肉的搭配简直无敌！周锐他们一不小心就闷头吃了大半碗馄饨下去，并不是他们不想说点好听的话，而是太美味了，他们只想多吃几只。

谭渡之一连吃了三只馄饨才满足的放下了勺子，这两天叶缓归在沉睡，他没心思吃东西。此时吃了几只馄饨，他的胃和他的人都放松了下来，满足踏实又舒服。

他抬眼一看，只见叶缓归正端着一个大盘子从车上下来：“馄饨来啦！”

他煮了一筲箕馄饨，除去他们装在碗里的，锅里还剩了一些。馄饨不能长时间浸泡在汤里，不然皮子会烂掉。他之前会将馄饨捞起来放在竹篮里滤干水分第二天煎馄饨，但是今天没这个必要。他相信以大家的食量，他们一定能吃掉这些煮好的馄饨。

馄饨上来得正及时，周锐的碗里已经空了，只剩下一点馄饨汤。即便是馄饨汤，他也不想浪费，加了猪油的馄饨汤喝起来咸香美味，喝下去之后胃里无比的熨帖。

叶缓归将大盘子放在圆桌上：“来啦~大家自己夹了吃啊！喜欢吃醋的蘸醋，喜欢吃辣的放辣！自己动手丰衣足食！”

一边说着，他瞅了瞅炉子上的煎馄饨们。煎馄饨还要一会儿才好，叶缓归决定坐下来吃几只馄饨。

叶缓归吃馄饨喜欢蘸醋，他取了个小碟子倒了一点醋，随后他夹起一只馄饨蘸了点醋美滋滋的吃了起来。

谭渡之瞅了瞅叶缓归又看了看自己的碗：“蘸醋，好吃吗？”

叶缓归一愣：“好吃啊！”

说着他端起小碟子放在谭渡之手边：“你试试？”突然间他想起来谭渡之爱吃辣，他揭开了油辣椒罐子：“你等一下。”

通红的辣椒油被叶缓归小心的舀了一小勺放在了醋碟子上，叶缓归说道：“这样就又酸又辣啦！胃口不好的人会比较喜欢这个味道。”

谭渡之夹起一只馄饨在碟子里面滚了一圈，等再夹出来的时候，馄饨表面就沾了醋和辣椒油。比起清汤馄饨，蘸了酱汁的馄饨散发出的酸味和辣味更加吸引谭渡之，一口下去，酸辣可口确实开胃。

见谭师叔有醋碟子，方策他们也自己动手了起来。他们可没有谭渡之那么斯文，他们直接在大碗中加了醋和辣油。一尝之下味道果然不一样，怎么说呢，和清汤完全是两种感觉！

叶缓归眯着眼睛听着大家哗啦哗啦吃馄饨的声音，这是他第一次和这么多人一起吃饭。见大家认可了他的厨艺，他心情极好：“慢点吃呀，不够的话还可以再包再煮！”

真被叶缓归说中了，一锅馄饨果然不够这群修士吃的。最后他包的馄饨有一半进了大家的肚子！他煮了三锅馄饨，煎了五小锅的生煎馄饨，都被大家吃完啦！

吃到最后，方策他们摸着肚皮打着嗝：“好鲜，好好吃。糟糕了小叶子，不想让你走了。”

叶缓归一边收拾东西一边哈哈的笑着：“没事啦，将来大家有空可以去我家玩。我再给大家做好吃的！”

孔文问道：“小叶子的家在哪里啊？”

叶缓归正想说话，就听谭渡之道：“时间不早了，我们该出发了。周锐，送我们出不归林吧。”

周锐连忙站起来：“好的师叔。”

谭渡之一字一顿：“今日之后，不要唤我师叔。就当从来没见过我。”

周锐三人正色：“是！”

叶缓归狐疑的看着老谭，是他错觉吗？他觉得老谭似乎不想让这三人知道他家在哪里，好奇怪啊，他们难道不是同伴吗？怎么这么防备？

等叶缓归收拾好东西后，孔文将吉祥牵来套在了傀儡车上。

叶缓归有些紧张的坐在傀儡车里，他问气定神闲的谭渡之：“老谭，我们还会碰到那么可怕的妖兽吗？”

谭渡之没回答，倒是周锐说话了：“放心吧，我直接用传送阵将你们传送出不归林。我把你们送到不归林东边比较安全的路上去，你们直接向东走就行了。”

叶缓归眼前猛地一亮：“哎？！”

老谭说普通人过不归林，顺利的话要七八天，不顺利的话需要十天半个月。现在有了传送阵，是不是证明他们只要在不归林里面呆三四天？

赚了！