第122章 第一百二十二章(1 / 2)
218海鱼刺身宴(上)
他们刚落到蚁城泊岸上,谭渡之就被天一抓过去商量事情了,温如玉凑过去看热闹了。而楼岳则带着楼小楼和叶缓归回到了天工楼驻蚁城的府邸。
刚进府邸,楼岳揪着楼小楼就给了他一顿爱的棒棒,楼小楼腿都快被打断了。那叫一个鸡飞狗跳,爷怒孙嚎。
楼岳吹胡子瞪眼,完全不顾形象了:“堂堂天工楼少主,你好的不学,学着钻灵兽袋了啊,你出息了啊!好东西没学到,你还跟路!我让你跟路!让你跟路!”
楼小楼被打得嗷嗷直叫:“小叶子救我!救我!”
叶缓归连忙挡在这对祖孙之间:“爷爷,爷爷息怒!”
情急之下,叶缓归直接省略了楼字,楼岳听着舒坦啊。他笑着揉揉叶缓归的脑袋:“哎,乖孩子。你让一让,别打中你了。”
叶缓归连忙求饶:“爷爷,你放过小楼吧!小楼他知错了!”
楼岳眼珠子一瞪:“跪着!”要不是有叶缓归挡着,小楼的腿今天肯定得断一条。
楼小楼可怜巴巴的跪在地上,他缩着脑袋,不安分的手还在拽着叶缓归的衣摆:“小叶子,小叶子……”
他知道现在叶缓归就是他的护身符,爷爷喜欢小叶子,肯定会看在小叶子的份上放他一马。
叶缓归深知自己背负着少让小楼挨骂的重担,他讨好的对楼岳笑着:“楼爷爷,您看您打也打了骂也骂了,消消气好么?小楼知错啦!您要骂就骂我吧,是我鼓动小楼跟着我走的!”
楼岳黑得都快滴墨汁的脸在面向叶缓归时春暖花开,那温柔又慈祥的样子让人觉得叶缓归才是他亲孙子。
楼岳笑容慈祥:“小叶子啊,爷爷知道你是个好孩子,你就别帮楼小楼打掩护了。我带他这么多年,他什么心性我还不知道?”
楼岳激动的总结着他亲孙子的品性:“任性撒泼,顽劣不堪!三天不打上房揭瓦!这小子铁定给你们添麻烦了!”
楼小楼郁闷极了:“哪里有您说得那么糟糕……”
说着楼岳面向楼小楼脸色一沉:“好好跪着!”
楼小楼一抖,跪得规规矩矩的。他眼巴巴的看着叶缓归,用眼神示意叶缓归帮忙。要是楼岳要是再骂下去,他就真扛不住了。
叶缓归赶紧护着楼小楼:“爷爷爷爷,小楼知错了,您别生气了!”
有叶缓归在场,楼岳的怒火就小了很多。他握着叶缓归的手上下打量着,怎么看怎么顺眼:“好啊,小叶天纵奇才,这么快就化婴了。真好!”
一个月前见叶缓归的时候,他只有筑基修为。从鸿蒙遗迹中走了一圈,人也长大了,修为也高了。如果不是亲眼所见,楼岳一定以为叶缓归之前用了幻骗他。
叶缓归谦虚道:“多亏了小楼和老谭他们,如果不是他们,我也没办法顺利渡劫。”
楼岳难以置信的看了看楼小楼:“小楼帮忙了?!你可别忽悠我。”
叶缓归对天发誓:“小楼不止帮忙了,他还救了我呢!要没有小楼,我就被人暗算了!真的!”
谢怀仁偷袭叶缓归那一次,要不是楼小楼反应及时祭出了天工楼的防御结界,叶缓归还真悬了。
听说楼小楼帮了忙,楼岳的面色明显的好转了。叶缓归趁热打铁:“小楼可厉害了,我们在遗迹中得了很多好东西。小楼他特别孝顺,得到的好东西都给您留着呢!小楼对不对?”
楼小楼赶紧表忠心:“对对对,给爷爷的榴莲还在我储物袋里呢!”
哪里有什么宝贝,楼小楼得到的最宝贝的东西就是榴莲了,他的储物袋里面现在装满了榴莲和各种榴莲饼榴莲糕。他现在就希望楼岳看到榴莲之后不会火气更大。
楼岳唇角上扬了几下,他瞪了一眼楼小楼声音明显和缓了:“还不爬起来!跪着像什么样!”
楼小楼嘀嘀咕咕委委屈屈:“还不是您让我跪的……”
楼岳声音一高:“你说什么?!”
楼小楼立刻怂了:“没,没什么。”
楼岳招呼叶缓归:“快别站着了,小叶子走了一路都累了吧?走,快进去喝茶休息休息。”
叶缓归连忙行礼:“谢谢爷爷。”
上次来天工楼在蚁城的驻地匆匆忙忙的,叶缓归来不及细看,只住了一晚就得离开了。这一次他们会在蚁城呆一段时间,等天一开刑塔审问了盛怀义他们才会走。
楼小楼麻溜的爬起来:“爷爷,海鱼运过来了吗?我答应了小叶子他们请他们吃海鱼宴的。”
楼岳没好气的说道:“吃吃吃,你整天就知道吃!我怎么养了你这么个不省心的玩意!”
骂归骂,楼岳对楼小楼的爱也不是假的,从楼小楼离开蚁城的那一天开始,楼岳就没睡过一个好觉。大部队进了鸿蒙遗迹之后断了消息,楼岳每天都焦躁得什么事都做不了,生怕他的宝贝孙子有个什么意外。
如今孙子回来了,楼岳打过了骂过了,心里也踏实了。
至于楼小楼要的海鱼,他早就准备好了。天工楼不靠海,但是宗门治地最南方靠海。楼小楼没见过大海,却吃过不少海鱼。每个月楼岳都会让人带来了最肥美的海产,楼小楼跑到了蚁城,楼岳就让人把东西送到了这里。
储物袋一打开,叶缓归和楼小楼两震惊的‘哇——’了出来。
只见储物袋中装着一条条用冰镇住的海鱼,大大小小红红绿绿,足有几十种!这里面最大的鱼比人还要大,最小的只有人的手指头那么长!
楼小楼期待的看着叶缓归:“小叶子,你手艺好,这些鱼让你来做,你一定能做出很美味的味道来!”
叶缓归却不好意思了:“这……这里的很多鱼别说吃了,我见都是第一次见。”
楼小楼想了想:“也是哦,要让小叶子做出美味的东西来,一定得先让你尝尝这些鱼的味道。”
叶缓归道:“听说质量好的海鱼适合生吃,不过青木宗那边不靠海,我还没吃过生鱼片。”
楼小楼乐了:“这好办啊!爷爷,张伯在吗?”
张伯是楼岳专门请来给楼小楼做饭的厨子,他最擅长做海鱼,尤其是生切海鱼。一般情况下张伯是不会离开天工楼的,但是这次情况特殊,只要少主需要,张伯可以横跨半个修真界只为了给楼小楼切生鱼片。
张伯是个相貌憨厚身材壮实的中年男人,他头上扎着一张白头巾,身上裹着白围裙。一人多长的大鱼,他一人就提着鱼鳍和鱼鳃将它摁在了案板上了。
大鱼长着一副任人宰割的样子,它大大的脑袋后面跟着锥形的身躯,一眼看去都是肉。它的背鳍颜色偏暗,尾巴像是一张剪刀,小鱼鳍的部分颜色却呈现黄色。
看张伯分割大鱼是一种享受,只见他手握长刀沿着鱼头后方流畅的划了一刀,再抠着鱼鳃将鱼翻了个身划上一刀。大大的鱼脑袋就和身躯说了再见。
蓝白色的鱼皮下露出了厚实的鱼肉,这鱼肉的颜色和叶缓归平时见到的不一样。叶缓归也算吃过不少河鱼,可是他从没见过哪种河鱼的肉像牛肉一样颜色暗红。
之前叶缓归说这鱼长得任人宰割的样子是有理由的,这鱼除了脑袋和内脏就是肉。张伯取下鱼脑袋之后,在反手一刀化开了鱼腹。鱼腹中的内脏裹着一层厚厚的油脂,由此可见这鱼有多肥。
去掉内脏和鱼鳍之后,这鱼就像是一根□□。张伯沿着鱼身侧面划拉了几下,鱼侧面的肉就沿着分割线变成了上下两部分。
张伯切的地方很巧,正好卡在了鱼背和鱼腹中间。看张伯分割鱼肉是一种享受,他的动作行云流水,没有任何一刀是多余的。巨大的鱼身就在他的刀下变成了两片肉,等他将鱼翻个身再划上一刀,整条鱼就被他安排得明明白白。
肉是肉,头是头,骨头归骨头,没有任何一块地方浪费。
当鱼肉被平放在案板上时,叶缓归就看出这些肉的不同了。鱼背上的肉颜色更红,颜色像是牛肉,而鱼腹上的肉颜色则越来越淡。那是因为越往下,鱼肉越肥。到肚皮下方的时候,鱼肉的颜色已经成了粉白色看起来特别好看。
将大鱼的骨头拿到一边之后,张伯就开始分割大片的鱼肉了。
这时候张伯才有空介绍这种鱼来:“叶掌门,这鱼叫吞拿鱼,也叫金枪鱼。这条吞拿是蓝鳍的,口味比其他的吞拿鱼好。您看我分割下来的肉,每个部分都有自己的专有名字。”
叶缓归站起来两眼亮晶晶的:“哇~”
张伯指着鱼背上的红肉:“这些肉叫赤身,颜色比较深,吃起来口感有点点血气微微带一点点酸,回味很棒哦~”
他又指着鱼肚子上脂肪明显多一些的鱼肉:“这些叫大腹,细分的话还能分成更加细的几个部位……”
楼小楼幽幽的说道:“张伯,您能不能先让小叶子一边尝一边说?而且……”楼小楼深吸一口气:“分得再多又能咋地?它就是一条鱼罢了!快切快切!让小叶子每个部位都尝尝!”
张伯不好意思的挠挠头,他憨憨的笑了:“少主、叶掌门,不好意思啊,一时技痒,没控制得住。”
叶缓归理解道:“我懂的。”
张伯从鱼肚子上切了一条肉下来,他细细的将鱼肚上的筋膜去掉之后,鱼肉呈现出漂亮的粉白色。粉色的鱼肉中夹杂着一条条白色的油脂,细腻的鱼肉间油脂分布均匀,看着就赏心悦目。
张伯将鱼肉片成了薄如蝉翼的片儿,然后一片一片的码成了花朵的模样。鱼肉本就好看,经过张伯一摆弄,叶缓归都看呆了:“好精致!”
没想到看着粗犷的张伯做起鱼生来真有一手。
他将鱼肉花放在了紫苏叶子上,随后取出了一个小碟子在里面倒了一点酱油:“这是天工楼那片做的酱油,和其他地方的不同,这种酱油有些甜。吃大腹的时候蘸上这个酱油味道会更好,哦!还有这个!”
说着他从储物袋中掏出了一根巴掌长的长得丑巴巴的植物根茎,叶缓归一见到那东西双眼就一亮:“我知道这个!这个是山葵!”
张伯竖起了大拇指:“叶掌门好眼力,这确实是山葵,只有在潮湿的地方才长得好。将它磨成泥,混在酱油中,味道会更好。修真界产山葵的地方不多,这山葵还是我从中原王家那边讨来的。”
楼小楼扁着眼睛:“啊?这么稀罕呢?我怎么不知道?”
张伯乐呵呵的:“那是因为少主你从没注意过啊!”
219海鱼刺身宴(下)
山葵并不粗壮,洗净之后,它的身上坑坑洼洼。张伯削去不太规整的外皮露出了山葵青色的内里,他取出一个研磨用的碗将山葵摁在碗中摩擦了起来,没一会儿碗底就出现了一些细碎的山葵泥。
张伯挑了一小团山葵泥放在了酱油碟子边缘,他小心的将碟子推到了叶缓归面前:“叶掌门请。”
叶缓归小心的夹起一片鱼肉,他在酱油和山葵泥上轻轻的蘸了一下。鱼肉一入口,他首先品尝到的便是酱油味道,正如张伯说的那样,酱油的口感比他平时做菜用的生抽还要淡一些。
但是这份淡配上鱼肉却恰到好处,温温润润一点都不喧宾夺主。酱油的咸香中还夹杂这一点清香和一点点的刺激感,这是山葵特有的味道。
大腹入口非常柔软,酱油的咸鲜和山葵泥的清香冲淡了鱼肉的肥腻,鱼肉油脂的香味在口中迸发,口感细腻肥润。
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