第34章 第 34 章（1 / 2）

王大夫的要求自然得到宁欣的满口应诺。

招待所那边拿回来的菜并不多,毕竟他们平日里也只是提供个工作餐。非特殊情况也没有什么宴请，所以不能备太多的菜。

只有一把芹菜，一块后腿肉,一小盆绿豆芽,几根苦瓜。唯一的亮点是拿回来了一只鸭子还有一小包慈菇。

慈菇在新南其实并不少见，只是这东西现在还没有人特意去养殖，所以数量比较少。想要买到就有几分靠运气。

所以看到它，宁欣很是高兴。

鸭子招待所那边已经处理干净了，送来的时候就是一整只光鸭，倒也省了不少整治的功夫。

宁欣先将鸭子剁大块儿,汆水,然后和慈菇一起红烧,然后又用其他的菜做了芹菜炒肉,醋溜绿豆芽。

看时间还多，又有小静帮忙,最后宁欣兴之所至,将剩下的一小块儿肉剁碎,掺上泡发切碎的黑木耳，还有一点点红萝卜碎丁,打成茸。镶在苦瓜里面做了苦瓜酿肉。

这苦瓜酿肉制作方法并不难，不过就是将苦瓜去瓤切断，然后焯水,嵌入打好的馅料,然后放入煎锅煎制。

煎熟煎香之后再倒入调好的调料收汁入味就算是完成了。

可苦瓜毕竟是蔬菜，这又要煎又要最后收汁,想要既保持它青嫩的颜色,鲜滑的口感,又要让馅料和苦瓜完好的贴合在一起，不会散开，这还需要点功夫。

好在这道菜是以前爷爷夏天最喜欢吃的时令菜，奶奶为了做好可是下了一番功夫的。

而且还特意传授给了宁欣。

虽然两辈子没有做过了，可一拿起苦瓜，宁欣就觉得手感一下子来了。几乎没有遇到什么麻烦，就将这道又好吃又好看的苦瓜酿肉给做出来了。

今天吃饭的人数比较多，工作组成员加上石正义还有宁欣姐妹，一共有十二个人。

单靠这四个菜肯定不够。

于是宁欣去花圃掐了把紫苏，拿回来切碎和鸡蛋搅拌均匀，做了紫苏煎蛋。将家里还剩下的几根黄瓜和西红柿做了凉拌黄瓜和番茄鸡蛋汤。

最后再把现在家里常吃的盐渍鲜翠衣也盛了一盘子凑数，总算是凑够了七菜一汤，勉强算是够吃了。

宁欣在厨房里已经开始拿菜凑数了，外面的人却不知道。他们一个个别看在工作上都是精英，全是能独当一面的，可在家务上就全是门外汉。

不然也不会就拿来那么一点菜，却完全想不到根本不够吃的问题。

王大夫此行来的目的，一来是看看院子，而最重要的是要来考察一下宁欣。看看她是否真的如胡云平所说，懂医理，在帮人调养身体方面确实有自己独特的方法。

毕竟论起这方面，他才是专业的。

和宁欣聊了会天，又跑了一趟凉茶铺，王大夫觉得自己已经观察的差不多了，现在就只剩下要尝一尝宁家的凉茶和膳食是否真的那么神奇。

所以此刻的他是最闲适的，甚至都有空坐在那个竹椅上摇着蒲扇乘凉了。

可这地方离厨房最近，他刚坐一会儿就被从厨房里传出来的阵阵香气给吸引住了。

不仅是王大夫，那几个研究员，还有在院子里测量的设计院的同志也开始一遍一遍往厨房的方向瞥。刚才忙的时候还没意识到，这会儿大家都忽然觉得肚子怎么这么饿！

宁欣将番茄鸡蛋汤烧好，让小静用大盆盛了一盆米饭，然后两人一起从厨房里走了出来。

她这才发现，不知道什么时候院子里已经撑起了桌子，所有人几乎都已经到齐了，全部在桌子旁边徘徊，只等着她开饭呢！

因为人多，刚才石正义特意让助手在招待所借了一个圆台面，还有四五个板凳。

将宁家的桌子抬出来做底，把台面放上去，坐十来个人没一点问题，还松松快快的。

此时之前端出来的菜都已经在桌上摆好了，很明显大家都在等着她们到了就开席。

看到这儿，宁欣赶紧将汤放在桌子上，然后招呼大家落座：“不好意思，今天开饭晚了，大家都饿了吧？饿了就多吃点啊，我今天蒸了整整一大锅米饭，不敢说能让大家吃好，但肯定能保证大家吃饱的。”

“哈哈，小宁，你太谦虚了。这菜还在厨房我们就闻着香得不得了。这还叫不能保证吃好？我们都馋的口水都要流下来了！”

“是啊，小宁姑娘，你做饭的手艺是真不错！将来你们那药膳房开业，是你掌勺吗？那我们到时候说什么也得特意来捧捧场。”

……

王大夫是这一群人里最德高望重的。他带头向宁欣示好，表现出了很和善的态度，其他人也就没有了最初的生疏，全都放松了下来。

一顿饭可以说大家吃的都很满意。

宁欣做的慈菇烧鸭还有苦瓜酿肉获得了人们的一致好评。大家都说就是在京城的馆子里，能够做出这样水平的厨师都不多。

宁欣当然知道这是大家抬举她，话都捡着好听的说，可听了心里还是很高兴的。

而王大夫则对她做的紫苏煎蛋的兴致更浓郁一些，一盘蛋他自己差不多就吃了小半盘。

最后还不忘悄悄的问宁欣：“这紫苏，就是你们家花圃里的那些？”

“是啊。”宁欣也轻声回答。

王大夫又仔细的品了品，然后重重的点了点头：“就凭这紫苏，根本不用那些机器测来测去，我就相信你胡叔叔说的全是真的了！”

饭后，宁欣主动找到石正义提出要去看房子，石正义大为高兴。

林秘书上午从宁家离开，直接去了他办公室，和他说了自己和宁欣的谈话。听后石正义心里多少还是有点担心的。

现在得了宁欣这话，他当即打电话叫来了当初负责找房子的办事员，从他手里拿来钥匙，非要亲自陪着走一趟。

宁欣吓了一跳，连忙说：“石叔叔，不用的。你忙你的工作，随便找个人带我去看看就行，哪儿能让你和我一起去？”

“没事，都近的很。而且我也没去过，正好和你一起去看看，顺便也可以给你参谋参谋嘛。”石正义看上去比她兴致还高。

他们去的第一套房子在巷子口的位置，距离马路就隔了两户人家。距离他们家自己的院子，也不过只有一百多米。

这房子现在是空置的，据那位办事员说，这也是一户私宅。只不过之前的住户现在已经离开了新南，在外地安家了。

当初房管所通知要把房子归还，那家就来了一个人，办了办手续就把钥匙又留了下来。

说委托房管所出售或者帮忙出租都可以，他们家不会有人再回来住了。

办事员把房门打开，一行人走了进去。一进门，石正义就被带起来的灰尘呛得连打了两个喷嚏。

这房子面积不大，估计连宁家的一半儿都不到。院子正中也有一个小庭院，边上还种着一棵石榴树。

只是可能因为长时间没有人居住，那石榴树已经半死不活，树枝都枯了一半。

看到这，不等宁欣说话，石正义先皱了皱眉头：“不行。”

说完，他看向自己的部下：“怎么找了这么一个院子？”

那部下顿时窘得脸通红，低声的解释：“当时说的要求是尽可能找这条街上的。可这个巷子里空置的房子只有这一套。如果不选这个，就只能让人腾房子了。”

“别别别。”宁欣连忙摆手：“不一定非要这条巷子。我们走点路没什么的，不要随便让人搬家。”

都是邻里邻居的，甚至还有很多人是从父辈起几十年的老交情。要是因为自己家的原因，逼着别人搬家——

宁欣觉得这罪过可真担不起。

听宁欣这么说，那办事员也仿佛松了一口气。

他再次看向石正义：“书记，还有一套房子，虽然和这边隔了一条马路，但是其实和宁家的院子是背对背。要不，咱去看看那套？”

石正义点了点头。

办事员说得那个和这只隔了一条马路的巷子其实走起来真不近。因为那个巷子最里面是墙，背靠着市文化局的后院。

整个小巷只有一个出入口，正好在宁家的反方向。

所以，他们三个人必须沿着现在这条巷子走到头然后再向东走大概两百米，转到那个巷子里之后再走差不多十多分钟，才能到办事员所说的那套房子。

也就是虽然和宁家背对背，可从这套房子到宁家，保守估计走路最少需要半个小时。

也难怪之前办事员没有第一时间带他们来这里。

只是，这次将门一打开，宁欣就立刻喜欢上了这个院子。原因无他，这院子的设计可以说和他们家现在住的那套简直一模一样！

也是一进门就有一个影壁墙，进门后正屋三间，东西厢房也各三间屋子。唯一的不同就是这个院子没有宁父亲手砌的花池子，架的葡萄架。

看到这儿，宁欣不知道怎么就眼睛一酸，出声说道：“石叔叔，你们重新修那套房子的时候，能不能不动我爸爸砌的花池还有葡萄架？那是他亲手做的。”

这话说出来，石正义沉默了。心里不觉也跟着有点难受。

他知道，这孩子的父亲去世到现在也不过两个月的时间。

现在却因为国家需要，答应一家子搬离和父亲一起生活了多少年的老宅。

而且至始至终，不仅没有表示出一点不满，还没给组织提任何要求。

而现在，提出的唯一要求也只是——想保留一点父亲的痕迹。

想到这儿，石正义点了点头。语气郑重的说：“放心吧，我会把你的想法和设计院的同志沟通的。我们一定尽最大努力保留那两处现有的样子。”

听了宁欣这话，很明显她已经选中了这里，那么第三处的房子也就不用看了，。

确定了这个结果，那个办事员也悄悄松了一口气。

许是因为终于还算圆满的完成了任务，那人也没有之前那么紧张了。

他甚至对宁欣提出了建议：“小宁同志，其实当初来考察这套房子的时候，文化局的同志就跟我们说了，这房子和你们家那套中间就隔了一道墙，那个墙是可以打通的。

据他们说，解放前的时候，这两套房子都是一个房东的。其中一套卖给了私人，也就是你父亲，另外一套后来由文化局出面购买了下来，给局里的老领导做住宅。后来老领导退休了，而且文化局也建了家属院，现在这房子就空置了。

所以这两套房子的布局一模一样，之间的那道墙也是房主在卖房子前特意加盖的，对两边房子的布局都没有什么实际影响。要不你过去看看？”

听了这话，哪里有不看的道理？

不仅宁欣，石正义也很有兴趣。两人跟着办事员一起走到了正屋后面，果然见到了一堵用青砖垒起的墙。

因为宁家正屋背面并没有窗户，而正屋与东西厢房间，宁父还加盖了单独的厕所和洗浴间，所以宁欣根本就没往后面去过，并不知道有这面墙。