第44章 第44章（1 / 2）

把咸菜、酸菜、咸鸭蛋、米酒、桑葚酒坛子和酱缸、粮缸从厨房、堂屋移去新盖的耳房,李长河又趁着上午那会儿雨停，去后勤买了批木料，准备打几个架子摆在耳房和厨房,用来放置小号的坛子、干菜、菌子等。

除此之外,他还想打一辆架子车,家里有马,有了架子车去山脚砍柴,去商店拉煤，或是办个什么事,也方便。

李蔓在家养伤,闲来无事，也就跟在赵金凤身后帮忙择个菜,烧个火,捋个线。见此，拄着宋逾做的拐杖去耳房、厨房量了下尺寸，拿起纸笔画了几个架子。

就是架子车,大中小她也画了三个,还是那种宽车帮，李长河算了下用料，挑了中号的那辆。

零部件什么的,李蔓没再插手，因为原主不懂这些,再画她就露馅了。

“赵阿奶，”这会儿雨又停了，严嫂子同隔壁的季嫂子穿着雨衣雨鞋背着竹筐站在院外,叫道,“摘菌子去吗？”

赵金凤放下纳了一半的鞋底,起身看了看天：“去，等我一下。”

李蔓坐在小凳子上帮李长河扯着墨斗一头，绷直线，闻言回头叮嘱道：“穿上阿爷的雨衣，别走远。”

“好，”赵金凤拍了拍身上的线头，换上雨鞋，拿起门旁墙上挂的雨衣穿上，去柴棚下拎起竹篓，冲孙女挥挥手，“我走了，等会儿别忘了拨开炉子，抓把苞谷篸熬粥。”

李蔓点点头，待十几块木料全部画好直线，李长河拿起锯子开料用不着她了，看看表，拄着拐杖去厨房把炉子拨开，洗了把手，拿着篮子去院子里摘了几个辣椒，几个黄瓜，几个熟芒果，六个树蕃茄，去鸡窝摸了三个鸡蛋。

“李姨，”罗小辉带着弟弟罗小豪，严嫂子家的二儿子许文成，张副营长家的张志用，拎着两个渔篓站在院外，叫道，“宋叔叔下的渔篓，我给取回来了。”

李蔓冲4个孩子招招手：“进来。”

今天是星期天，几人也不知在溪边玩了多久，一个个背着斗笠，挽着裤腿，打着赤脚，一身衣服又是泥又是水的。

“李姨你看，”罗小辉带着几人进院，放下渔篓掏了条斤把重的鲫鱼出来，“这么大的足足有5条，还有三个小螃蟹，四个青虾。”

李蔓探头朝两个渔篓看了看，点头赞道：“嗯，收获不少。”

随之一点罗小豪、许文成的额头：“帮我去门口扯两片芭蕉叶、一把紫苏来，我给你们烤鱼吃。”

罗小豪双眸一亮，口水都要流下来了：“真哒？”

另3个亦是一脸激动地看了过来。

上梁那日，4人随母亲过来帮忙吃饭，桌上就有道芭蕉烤鱼，好鲜啊！他们偷偷烤过几回，都不是那个味儿。

“真的，”李蔓笑着揉了揉罗小豪和许文成的头，“快去，扯芭蕉叶的时候记得戴上斗笠，别仰头，免得叶片上的雨水落在脸上身上。”门外有刚长起来一米多高的芭蕉树，不怕两人够不着。

“好。”两人应着转身跑出了门。

“你们俩过来，”李蔓冲大些的罗小辉、张志用招了招手，拎着篮子拄着杖往厨房走道，“帮我把鱼宰了。”

罗小辉和张志用同岁，今年13，在家都当半个大人使了，遂李蔓一点也不担心两人不会宰鱼。

罗小辉：“李姨，鱼腥，给我们一把刀，一个剪子，我们去溪边杀。”

“好。”将竹篮放进厨房，李蔓给两人拿了把削水果的匕首，一把剪刀，“小心点，别伤到手。”

两人应了声，倒出篓子里的鱼、螃蟹和青虾。

李蔓拿几根稻草将螃蟹、青虾绑了丢在一旁等会儿处理。

罗小辉举刀将一条条活蹦乱跳的鱼儿拍晕丢进木盆，和张志用抬着去了溪边。

“李姨，”两个小的攥着紫苏叶，拖着芭蕉叶兴冲冲跑过来道，“我们摘回来了，看！”

“哇！小豪、文成真捧！”李蔓伸手接过沾了泥水的芭蕉叶和攥破叶子的紫苏，拿水冲了冲，放在洗菜盆上。

拨开火塘的火，续上柴，洗了砂锅坐上去，添水，随之朝门外青石板上踩水玩的两个孩子招了招手：“把斗笠取下，过来烤烤火。”

“李姨，我们不冷。”

“衣服湿了，穿着不难受吗？”李蔓搬了两个小凳放在火塘边，再次冲两人唤道，“过来。”

许文成：“那李姨，我帮你烧火吧。”

罗小豪：“我也可以帮忙。”

“好。”李蔓应了声，拿了块红糖，切了些姜丝，待砂锅里的水开了，丢进去，熬了锅红糖姜茶。

端开砂锅，盛出6碗，两个小的喝着，给阿爷端去一碗，她自己也跟着喝了碗。

热热的姜茶下肚，身上都跟着出了层汗。

放下碗，李蔓掏出帕子擦了把额头鼻尖，拿刀削了3根竹签，解开螃蟹青虾身上的稻草，洗了洗，去了虾线，3只小螃蟹串成一串，4只青虾串成两串，给两人拿着在火上烤。

李蔓洗了洗手，调了个姜醋汁。

两个大的端着木盆回来，螃蟹和青虾也熟了。

虾一人一个，螃解斩开，放进碗里，谁吃谁拿。

两个大的一人捏着块螃蟹蘸着姜醋汁吃了，虾没动，朝李蔓推了推：“李姨你吃。”

李蔓好笑地揉了揉两人的头：“吃吧，我等会儿吃鱼。”

说罢，将红糖姜茶递给他们：“喝碗茶去去寒气。”

两人喃喃地接了，喝完茶，吃了虾，主动帮李蔓剥起了蒜。

“小辉，”李蔓瞅了眼外面，不知何时又飘起了细雨，“戴上斗笠，回家帮我揪点茴香，再摘一个小青柠。”

“好。”罗小辉放下蒜，戴上斗笠噔噔就冲出了门，片刻拿着东西就回来了。

李蔓用火钳夹着树番茄放在余火上转着那么一烤，皮破汁出，剥去外面焦糊的皮，同洗好的小米辣、紫苏叶、蒜、茴香、盐放进竹制的舂具里捣碎成糊状，倒出放在一旁备用，然后将几条鱼用米酒、青柠汁、盐均匀地涂抹一遍，塞入捣碎的作料，裹上烤软的芭蕉叶，腌制一会儿，用铁夹一夹放在火上来回翻烤。

很快便有汁水从裹着的芭蕉叶里滋滋地冒了出来。

罗小辉：“李姨，我来烤吧。”

李蔓说了下注意事项，便将铁夹递给了他，随之舀了半碗苞谷篸，续水，搅成无颗粒的糊状，倒入烧开的锅里，拿勺子搅了搅。

从火塘里另移出一堆火来，李蔓取了块腊肉在火上烤了烤，热水里一泡，刮去上面的黑皮，冲净干净，切片。

青椒、黄瓜过了遍水，去头去蒂，青椒去籽，切丝切块，碗里打上三个鸡蛋，坐上铁锅，开始炒菜。

“李姨，还没好吗？”罗小豪盯着哥哥手里的烤鱼，心急道。

“等一下，”李蔓端下熬好的苞谷粥，坐上水壶，接过罗小辉手里的铁夹，“我看看。”

“可以了，”将烤好的鱼放在一旁地上，李蔓又夹了一个芭蕉包放在铁架上来回翻了翻，余光瞄到罗小豪和许文成迫不及待伸向烤鱼的手，忙制止道，“别动！”

张志用跃跃欲试道：“李姨，这条我来烤吧？”

“好。”李蔓将铁夹递给他，手上蘸了点水，揭开焦糊的芭蕉包外皮，露出鲜香的鱼肉，拿盘子装好，递给罗小辉，继续炒菜道，“好了，拿筷子趁热吃。”

罗小豪、许文成欢呼一声，跳起来拿了五双筷子，塞给李蔓一把：“李姨，快来尝尝。”

张志用一拉罗小辉：“给李阿公送一半。”

罗小辉点点头，站起来另拿了个盘子，分了一半端去堂屋给李长河。

李长河没要，却把几个孩子夸得小脸红红的，一个个抿着唇，不好意思地低下了头，看得李蔓想笑。

这也是她喜欢孩子来玩的原因，虽顽皮，却不会乱翻东西，嘴馋却懂得尊老谦让。再说，这个年代，谁又不嘴馋呢，像这会儿农闲的雨季，家家户户几乎都不吃主食，都是粥配菜，吃饭时是饱了，可不到半上午、半下午，肚子就开始咕咕叫了。

……

宋逾随前天从山上拉练回来的许营长、张副营、罗连长下班回来，远远就闻到自家传来的鱼香、菜香。

罗连长一拍宋逾的肩膀，笑道：“家里的伙食不错啊！”

宋逾：“我家李同志的手艺好。”家家都有菜园，只是有的军嫂是城市来的不善种菜养鸡，至于鱼嘛，溪里就有，就看当家的男人勤快不勤快了。

张副营笑道：“还没进家呢，你怎么就确定是李同志在做饭，不是赵阿奶？”

宋逾下巴朝东一点，加快了脚步。