第655章 吃牛排(1 / 2)
“这个呀,叫做牛排,是我专门为路易斯做的。”
陆妍妍笑着向洛景阳解释到。
“专门为我做的?”
路易斯听了陆妍妍的话,受宠若惊。
他没想到,陆妍妍会专门给他做一道菜。
“没错,你们大罗不是习惯吃牛肉吗?今天正好碰巧有一大块牛的肋间肉,用来做牛排正好合适,我就给做成了牛排。来,路易斯,快来尝一尝,看看喜不喜欢。”
“原来是牛肉啊!”
路易斯点了点头,一脸恍然大悟的表情。
陆妍妍说“牛排”,路易斯听不太懂。
说是“牛肉”,他就明白了。
来大齐一年多了,路易斯做梦都想要吃牛肉。
今天终于能吃牛肉了,路易斯心中满是欢喜。
“这么大一块肉,怎么吃啊?”
洛景阳看着手掌大小的牛排,陷入了沉思。
“切开来就好了!我来给你们切好。”
陆妍妍拿起桌子旁提前准备好的小匕首和筷子,开始切离自己最近的一盘牛排。
只见她用筷子压住牛排,不让牛排随意移动,然后又用匕首将巴掌大小的牛排,切成手指粗细的肉块。
匕首轻轻一划开,牛排中包含着的汁水立刻溢出,像是突然迸发出来的水珠。
混合着淋上去的黑胡椒酱,看起来十分的诱人。
“为什么不提前在厨房切好呢?省的这般费力的端到桌子上再切。”
洛景阳焦急的望着陆妍妍的手上动作,嘴里还不忘详细询问。
“那是因为,煎好的牛排充满了汁水,要是提前切好了,就吃不到饱满的口感了。本来吃牛排,是每个人一份,每一份牛排都配上一副刀叉,一边切,一边吃,才是最美味的。”
陆妍妍手上切牛排的动作不停,嘴上却还要给洛景阳解释。
“陆姑娘说的一点儿也没错,这是最正宗的吃牛排的方法。”
陆妍妍话音刚落,路易斯就大声赞同到。
明明陆姑娘从未到过大罗,却好像吃过大罗的牛排,并且深知牛排的吃法。
陆姑娘可真是聪明呢!
“切好了,来,大家快尝一尝。要是喜欢味道重一些,可以多蘸些黑胡椒酱。”
陆妍妍将牛排切好后,分别把切好的牛排摆在了大家面前。
她还特意给不怎么会用筷子的路易斯准备了一些竹签子,让他可以直接用竹签子扎牛排。
洛景阳第一个夹起面前的牛排,正要往嘴里送,却看见了牛排上隐约可见的血水。
顿时,他停下了手中的动作。
“陆妍妍,这牛排还没熟呢!上面还有血水。”
洛景阳将手中夹着的牛排,伸到了陆妍妍的面前。
没想到厨艺高超的陆妍妍,也会犯这样的低级错误。
把没煮熟的牛肉送上了桌。
“殿下,我是特意把牛排煮到七分熟的。今天的牛肉,是牛肩上的肉,最是细嫩,适合做到七分熟,再多煮一会儿,就太老了。”
陆妍妍耐心的向洛景阳解释到。
“陆姑娘说的没错,确实是这样的。”
路易斯连连点头,证实陆妍妍的说法。
“真的能吃?”
洛景阳心存疑惑,狐疑的问到。
“当然能了。”
看着陆妍妍坚定的目光,坚决的回答,洛景阳虽然心中有怀疑,但还是把牛排放进了口中。
黑胡椒的香味,立刻在他的嘴里散开,还有一些略带刺激的麻味。
用力嚼了嚼牛肉,发现肉质细腻肉嫩,口感独特。
虽然只有七分熟,却没有一丁点的腥味。
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