第501章 绉纱小馄饨（第二更）（1 / 2）

冯一帆给里人晚饭，依旧非讲，而菜非丰盛。

一样菜，冯一帆会进行雕细琢。

尤为奖励可爱女儿给画画，冯一帆专门给女儿非致金鱼蒸饺，搭配人一碗非味绉纱馄饨。

金鱼蒸饺蒸饺样子，给金鱼样子，为饺子皮面烫过，饺子会显微微透，用火腿肉末点缀金鱼睛，尾巴一点点瓜蓉沾染颜色。

蒸来金鱼蒸饺，像鲜小金鱼一样漂亮。

至绉纱小馄饨，关键馄饨皮，必非薄馄饨皮。

从皮，冯一帆全手工。

馄饨皮用筋面粉，入一点点盐，还入蛋，入温水进行面。

面揉足够，用鲜膜静10-15钟。

馅则选用猪肉虾仁。

冯一帆馄饨馅全入味鸡，入盐、糖胡椒粉，少入葱姜水，顺着一方猪肉搅胶劲。

猪肉馅搅，切丁虾仁拌入，还入一点点芝麻。

馅实杂，大小馄饨馅没大差。

可冯一帆唯一，馄饨馅味鸡。

而绉纱小馄饨关键，则非薄馄饨皮。

拌馅，面已经静，来冯一帆开擀皮。

而这馄饨皮擀，非考，一遍一遍慢慢将面皮擀来薄，终擀来一大张面皮，几乎薄可透亮，甚至可透过馄饨皮，盖面书籍字。

如将馄饨皮给裁剪一一方小块。

冯一帆擀少皮，全过让徒弟一边着。

皮，对瑞峰说：“吗？晚们卖这绉纱小馄饨，可晚卖这。”

瑞峰禁奇怪：“为晚卖呢师父？”

冯一帆笑笑说：“为晚孩子们学啊，卖小馄饨，吸小孩子来吃嘛。”

听师父这话，让瑞峰顿时恍。

冯一帆着又说：“还，晚时烧腊可减少，甚至时忙过来可卖?晚还吃淡对人。”

瑞峰惊讶，师父竟会卖烧腊。

徒弟惊讶神，冯一帆笑笑说：“们又专门卖烤鹅、烤鸭烤肉，来搭配炒饭面条?晚时卖小馄饨?必一腻东。”

瑞峰承认?师父?全随心欲。

馄饨冯一帆实过徒弟?还又一一遍。

“绉纱小馄饨呢，皮掌心，这样抹馅，着这跟里一?用抹馅板子侧边里?这样一握，这样可啦，一馄饨这样。”

冯一帆又慢给徒弟示范两，让徒弟开自己。

一开瑞峰实?慢慢掌握诀窍。

虽瑞峰像冯一帆样熟练，像手里一握?慢慢倒模样。

冯一帆一，让徒弟继续慢慢?则给孩子们蒸金鱼蒸饺。

当?还给大几小菜?毕竟孩子们?还大人吃饭。

小菜方面?冯一帆比较简单，炒几致炒。

给两口肉菜?还专门备扣丝给父亲岳父可喝一点小酒。

这边备差?徒弟少小馄饨，冯一帆将蒸饺锅，开煮小馄饨。

还备几碗，碗里入盐、胡椒粉、一点点猪、小米皮、紫菜，淋入鸡汤将这给用汤冲开。

将煮小馄饨入碗里，还一切丝蛋皮，淋一点香，撒小葱，如一碗小馄饨。

一切备妥当，冯一帆徒弟端着托盘走厨房。

餐馆众人，师徒俩端来托盘，一非待。

冯一帆给大人一碗小馄饨，杨毅笑笑说：“还为晚大餐，来小馄饨啊？”

冯一帆笑笑说：“还一小菜，晚还吃淡点嘛。”

文虹马说：“，人一帆对，晚吃口，这样实挺。”

而时，苏锦荣笑着说：“溪溪爸爸，认，。”

杨毅奇怪，还头认一碗里馄饨。

用勺子舀一馄饨，马：“哇，这馄饨这薄皮吗？还这里面馅可足啊。”

陈寿认，说：“这应该绉纱馄饨吧？”

冯一帆微笑点头：“对，绉纱馄饨，晚小摊卖这，减少一烤鹅、烤鹅叉烧。”

这点子获大一致认可，觉这样排非。

卢翠玲立刻晚孩子会：“晚无论幼儿园孩子，还附学孩子肯会一，这小馄饨孩子吃。”

溪溪霏霏奶奶赞。

苏若曦则对瑞峰说：“小，来跟师父学东又一样啊，这小馄饨怕吧？”

沈卿洛着勺子馄饨说：“这馄饨皮薄，这薄皮面买吧？”

冯一帆笑笑说：“实可买，过面馄饨皮，没这手工皮温馨。”

沈卿洛瑞峰问：“这皮啊？”

瑞峰说：“，会尽跟师父学。”

冯一帆则说：“没关，这皮难，可一耐心时间，瑞峰缺耐心，应该可。”

大人们说没，小女孩早已经迫待。

冯若若挥挥小手说：“哎呀，爸爸们吃饭啦。”

杨小溪说：“对啊，们还吃饭啦？”