第803章 了解庄家（2 / 2）

按照庄哲斌所说，虽然这些叔伯兄弟都是各自发展。

可是每年的过年时候，大家都会聚集在庄道忠家里。

然后庄道忠会去考一考他们，要求过年的时候，必须每一家出两道拿手菜，要让庄道忠满意才行。

其中最能让庄道忠满意的菜，烹饪者会得到一份奖励。

冯一帆不禁有些好奇：“是什么奖励呢？”

庄哲斌也没有隐瞒：“每年的奖励都不同，我记得去年是我小爷爷家的小叔得到，然后太爷爷送了一套茶具，据说还是清朝那时候传下来的，是太爷爷早些年收藏的。”

冯一帆又问：“那你得到过吗？”

庄哲斌摇头：“我还不够资格，我们家每年都是我爸出手，我爸倒是得到过太爷爷奖励，是一副真正包金的象牙筷子。”

冯一帆问：“也是清代的？”

庄哲斌点头：“对，据说还是宫廷传下来的呢。”

冯一帆听到这里，不禁有些好奇：“这么说，你太爷爷手里不少古董啊？你们庄家祖上是干什么的啊？”

庄哲斌有些惊讶看向冯一帆说：“姑父，你不知道吗？我听我太爷爷说，我们庄家祖上，曾经是宫廷里的御厨呢。”

冯一帆想到了，从岳父口中得知，苏家祖上也曾经是御厨。

庄哲斌见冯一帆没有说话，还以为冯一帆不相信，他赶紧继续说。

“姑父，你可别不信，我太爷爷说，当初我们家祖上，在朝廷败落的时候，就流落到民间，然后就把一些宫廷菜做法带入民间的，后来举办国宴缺少厨师，找了全国各地的名厨，太爷爷也被找去。”

说到这，庄哲斌又说：“不过我听太爷爷说，他去之前吧是有一些骄傲，觉得自己师承名门之后，所以不大看得起其他来自各地的厨师。

直到在国宴后厨见到了苏泉晟先生，也就是若若的太爷爷，见识到了苏太爷爷的手艺后，我太爷爷完全被折服了，后来一直都是跟在苏太爷爷身后，边干边学的。”

这一点冯一帆倒是丝毫不怀疑。

从岳父他们师兄弟厨艺，还是看得出妻子爷爷的实力摆在那。

而且，冯一帆研究过岳父给的菜谱，看到过上面一些妻子爷爷的注解。

他也是受到了不小的启发，其中不少独特的观点，也是让冯一帆觉得很受用，可以提升自己的一些烹饪水平。

最关键的是，之前庄道忠也曾经说起过，当年的苏泉晟在厨艺上真的是让人叹服。

真正做到能够化腐朽为神奇，很多看似普通的食材，他也都能够做出非常美味的菜肴来。

最关键的是，他总能够根据客人的个人口味，对菜肴进行一些调整，从而能够做出让外宾都满意的菜肴。

可以说，如今国宴上的一些菜，都是那时候苏泉晟和同辈一起确定。

光是这一点，足以说明苏泉晟厨艺的厉害。

庄哲斌也是自顾自说：“其实看看如今姑父您的厨艺，也是能够想象到，当初苏太爷爷也一定是很厉害，否则也不可能会让荣爷爷教出姑父你这样的大厨。”

冯一帆笑着说：“师父领进门，修行在个人的，还是需要自己努力。”

说到这，冯一帆又对庄哲斌说：“我觉得呢，你其实应该离开你家里的酒楼，如果你真的想要把厨艺学好，即便是不到我这里，也不该留在你家里的酒楼里。”

庄哲斌马上说：“姑父，我爷爷也这么跟我说过。”

冯一帆点头：“所以，你应该离开自家酒楼，去一个可以让你从头学起的地方。”

庄哲斌再次说：“姑父，那你收我当徒弟吧。”

冯一帆笑起来：“你不是一来都叫我师叔了吗？这样的话，你还怎么当我徒弟？”

庄哲斌赶紧说：“不是的姑父，我来之前，我爸让我叫你师叔，我爸说，按照辈分来，我应该叫你师叔，不能叫姑父什么的。”

冯一帆点头说：“那行把，你先完成你的学业，等你学业完成了，我这边餐厅也步入正轨了，到时候你可以过来学，不过先说好，你在我这至少头一年只能打杂。”

庄哲斌这次没有犹豫：“好的，姑父我愿意。”

冯一帆笑了笑说：“怎么？还叫我姑父吗？”

庄哲斌也是马上改口：“师父。”

冯一帆笑着说：“现在不能叫，要等你太爷爷同意了，然后等你完成学业后，在你太爷爷爷爷和父亲见证下，你正式拜师，那之后你才能正式改口。”

庄哲斌也是有些惊讶：“姑父，还要那么麻烦的吗？”

冯一帆点头：“当然，要正式一些。”

庄哲斌也只能说：“好吧，听姑父你的。”

两个人说着，已经来到了舞蹈班楼下，冯一帆领着庄哲斌直接上楼。

来到教室外，冯一帆拉住庄哲斌没有直接进去，而是在门口悄悄看一看里面六个小女孩跳舞。

今天郭老师带着小女孩们，进行了一套基本舞步的练习。

六个小女孩跳得都非常认真。

庄哲斌向里面看了看，又扭头看了一眼冯一帆，发现冯一帆盯着自己女儿，这一刻他的目光焕发着光彩。

就连庄哲斌都能深深感受到，冯一帆眼神里那份对女儿的宠溺。

小女孩们跳得都很好，尤其是冯若若真的是很认真。

冯一帆和庄哲斌一直在门外，看着孩子们跳完休息了，才一起给孩子们一边鼓掌，一边走进教室里。

听到掌声，所有人都扭头看过来。

冯若若首先开心喊着跑过来：“爸爸，你来啦。”

冯一帆提前蹲下来，等女儿扑进怀里，一把将女儿给抱住。

“怎么样啊？我们家若若，学得辛不辛苦？”

冯若若抱住爸爸笑嘻嘻说：“不辛苦呀，若若觉得很好玩，爸爸，你知道吗？今天郭老师有表扬若若啦。”

冯一帆抱起女儿，一边往里走一边回应：“是嘛？我们家若若这么厉害呢？”

抱着女儿，领着庄哲斌来到大家这里，微笑跟其他孩子家长问好。

然后又把冯若若放下来，冯一帆把点心拿出来说：“若若，你把点心分给你的舞蹈同学吧。”

冯若若立刻开心去分发爸爸带来的点心。

获得了点心，舞蹈班上的孩子们也都很开心，还一起过来跟冯一帆说了一声“谢谢”。

舞蹈教室里，也因为冯一帆到场，一下子变得热闹起来。

家长们都很好奇，会主动跟冯一帆攀谈一下，聊的话题都是他即将开业的西餐厅。