第14章 芹菜炒牛肉（1 / 2）

被这一切操作震惊的目瞪口呆的江初妍宣布，发现了来到这个外星球第二件高兴的事。

那就是这个大厨房里面各种先进的厨具啊，简直是懒癌晚期患者的福利啊！

不用择菜，不用洗菜，不用切菜，不用各种洗洗洗，怪不得厨房这么干净。

“妍妍小姐是饿了吗？”

张管家看着小家伙两眼冒绿光的盯着那盘芹菜，慈爱说道。

语毕，张管家从全息影像调出来一张铁锅，开了火就准备将芹菜直接放入炒锅。

不要啊，江初妍狂喊。

这么直接炒，和生吃可能没什么差别。

张管家的全息影像自动提示他江初妍的信息，他停下了动作，“怎么了？妍妍小姐。”

“不能这么直接炒，有牛肉吗？”

“有，不过是合成的，您看能用吗？”

张管家从冰箱里取出来一块牛肉，肉质紧实，颜色鲜红，上好的牛肉，居然是合成的？

江初妍急着吃芹菜炒牛肉，也没有细问。

芹菜这种配菜，必须和肉类一起炒，才能最大程度的发挥它的作用。

“先将芹菜焯水。”

张管家虽然疑惑，但也照做。

“牛肉横切成2厘米长的薄片，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌20分钟”

好在冰箱里各种调料都有，而且这冰箱的神奇之处就是，永远会保持物品在放进去时的状态，不会过期。

张管家一一照做，一人一兽，凭借着全息影像和转换器，实现了跨越种族的无障碍交流。

厨房这诡异和谐的一幕，任谁看了不竖起大拇指。

“妍妍小姐的做法倒是新奇，从没这么尝试过。”

江初妍乖巧的向张管家点头，心里万分激动，这马上就能吃到熟悉美味的芹菜炒牛肉啦。

“花生油烧至六成热，放入牛肉片翻炒，待牛肉颜色变白时，倒入漏勺沥油。”

张管家做事很麻利，一接收到江初妍的信息，就立刻操作，很快，过了油的牛肉片静静躺在漏勺上。

“锅内留少许油复烧火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许。”

张管家照做的同时，又觉得神奇，这样做的菜会好吃吗？

“烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。”

还没出锅，宁常安就闻着味跑过来了。

“这是什么东西这么香啊？天呢，我从来没有闻过这么香的味道。”

宁常安兴奋的跳到了厨房，那味道更浓郁了。

“妍妍小姐指导我做的，芹菜炒牛肉，我第一次用这样的方法做这个菜，是很香。”

张管家一边盛菜，一边对宁常安解释这香味的来源，忍不住闻了闻，太香了。

张管家将这盘芹菜炒牛肉端到了餐桌，白色的盘子没有任何装饰。

原材料都是最新鲜的，绿油油的芹菜，加了酱油翻炒的牛肉片，不仅颜色漂亮，酱香的味道也更加浓郁，看了就让江初妍胃口大开。

这几天它也了解一些关于芒星的资料，知道他们这些人都是靠营养液和能量块维持身体所需的各种物质，对于其他的食物，都是可吃可不吃。