第116章 野餐麻辣烫（2 / 2）

听到江初妍的话，大象小心翼翼将宁常安放了下来。

“常安快过来看看我种的菜。”

小饕餮拿着小键盘打字，邀请宁常安来看自己种的菜。

今天是第二天，菜苗已经长的很大了，远远看去，嫩绿色的一片，在微风中轻摇。

“这个就是蔬菜啊，好小啊。”

宁常安好奇，自己还真是没见过蔬菜苗。

“对啊，这些是富硒蔬菜，等长大了就可以吃了，非常美味呢。”

想到妍妍的厨艺，宁常安不自觉咽了下口水。

“快到晚餐时间了，咱们今天吃麻辣烫怎么样？”

江初妍兴冲冲说完，一人三兽茫然的看着她……

麻什么？

阿花最先反应过来，“好啊好啊，我最喜欢吃麻辣烫了。”

大象和麒麟：“……”

说的好像你吃过一样？

江初妍也不解释，直接分配任务。

大象洗锅，麒麟找柴，阿花生火，她和宁常安去挖野菜。

一场雨水过后，周围的野菜发了疯一样，没几天已经长满了那边的小山坡。

江初妍一边和常安科普，一边摘野菜，没一会，一大篮子野菜就挖好了。

在小溪边洗干净，拿到山洞前，准备制作麻辣烫。

提前放入锅里的大棒骨已经熬出了奶白色的骨汤，江初妍开始炒制底料，将葱，姜，山奈，八角，桂皮等香料爆香，加入野山椒。

一阵又香又辣的味道袭来，加入骨头汤。

将清洗好的各类野菜放入，汤里颜色丰富，白的藕片，黑的木耳，绿的茼蒿，紫的茄子……

五颜六色地掺杂在一起，形状也大不相似，圆润的蘑菇，长条的青菜，大小不一的鱼丸蟹棒，林林总总，五花八门。

煮开后，盛到特制的大盆里，中央浇上一大勺浓稠的芝麻酱，上面撒着葱花芫荽辣椒丁，看着丰富又随意，让人好奇它的味道。

“妍妍，你真是太棒了，这个麻辣烫看着好漂亮啊。”

宁常安目不转睛的盯着一大盆麻辣烫流口水。

“大家一起吃。”

一人四兽席地而坐，中间放着一大盆麻辣烫。

用筷子搅拌一下麻辣烫，芝麻酱融入汤里，热气四散，溢出一股浓郁的香味，既有骨汤的鲜浓，又有微微的香辣咸麻，层次丰富，惹人食指大动。

宁常安挑起一片木耳，融了芝麻酱的汤底带着微微的稠意，黑色的木耳挂着褐白的汤，一口下去，满嘴鲜香。

木耳吃起来脆脆的，底料不重，并没有掩盖蔬菜本身的香气，反而用浓郁的鲜、清淡的麻辣衬托出了食材本身的味道。

再挑起一颗煮得娇嫩的鱼丸，咬下一口滑嫩的鱼肉，内里的热气冲出来让舌尖微麻，既有骨汤的鲜，也有鱼肉本身的鲜，混杂在一起极为美妙。

蔬菜、荤菜、骨汤和面条杂七杂八凑在一起，每一样食材都保留了原汁原味的香味，又吸收了对方的味道，各色香气散在一碗浓白的汤里，相互融合，相互渗透。

明明食材众多，却不会有一种窜味的怪异感，在浓郁的骨汤中被煮的微麻、微辣，纯粹的骨汤爽口暖胃。

添上芝麻酱后增加了醇厚的韵味，随着时间的推移，食材越发入味，让人完全停不下来。

宁常安一口接一口，吃得胃里暖融融，额前微微冒汗。