第57章 做菜,肉有蹊跷（2 / 2）

老板细细看过后，表示没有问题，但价钱可能有点贵。

一问多少钱，说最少十两银子，因为那几把刀实在太精细了，需要顶尖的手艺才能打造出来。

沐小悠没有犹豫就交了五两银子的订金，老板交代她半个月后来拿。

之后沐小悠又在肉铺割了两块猪肉，买了些蔬菜和其它一些七七八八的东西，又买了两袋糖果糕点，然后回家。

回到沐家村时下午五点左右，刘大娘家已经开始做饭了，正蹲在院里拿热水洗肉。

见沐小悠他们回来了忙站起来，笑眯眯地打招呼。

“大娘，准备做饭了呢？”沐小悠拎着一袋肉和一袋糖果，下车进了刘大娘院子，“悠悠称了点肉和点心给大叔大娘和哥哥们吃。”

她发现沐永路每回进城除了买点油盐辣椒啥的，从未见他买过肉。

在这种贫穷的乡下，猪肉可是奢侈品。

刘大娘一听哪肯要，不容置疑地把沐小悠往院外推：“哎呀这孩子，怎么老让你破费呢？快拿回去自个儿吃，大娘早上刚买了肉，有得吃呢。”

“是早上买的鸵鸟肉么？”沐小悠想起早上经过大槐树时看到那么多人围在那抢着购买，便好奇地望向水盆，目光落在两坨熏得黑乎乎的肉块上面，眸光不由凝了凝。

这两块肉颜色没有问题，看着黑乎乎的但熏腊肉就是这个样子，不过形状……

沐小悠在水盆前蹲了下来，把手里拎着的两个袋子放下，将手伸进盆里捞起一块肉。

这块肉的形状就像现代的圆形牛排，两个巴掌那么大，五六厘米厚，熏得太黑肉质无法分辨。

“大娘，这是什么肉？”沐小悠瞧了两眼，问刘大娘道。

“老板说是鸵鸟肉。”刘大娘把肉凑到鼻子低下嗅了嗅，“闻着还挺香。”

“鸵鸟？这种鸟我怎么从来没见过？”

刘大娘道：“咱们这儿挨着西域，听说西域那边就有这种鸟，比人还高，满身是肉……”

沐小悠沉默，沐家村的确处于西疆边境，或许真有这种鸵鸟肉，但在这个没有人工饲养的年代鸵鸟怎么也算一种珍稀动物吧？它的肉怎么可能贱成这个样子？

“这肉瞧着不错，一定很好吃。”刘大娘边洗肉边笑着对沐小悠道，“悠悠啊，要不你把阿染也叫来，一块尝尝这鸟肉，看看好吃不好吃。”

沐小悠却仿佛没听到她的话，目光死死盯着肉块。

这肉拿酒和香料腌过，又经过长时间的熏制，散发着熏肉独有的气味，但沐小悠始终觉得这肉有些蹊跷，想把肉切开看个究竟。

“大娘，你去拿把刀来。”

“好。”刘大娘应了，忙去灶房里拿来刀、并且搬来一块砧板。

“洗干净直接就在这儿切，切薄片，炒的时候估计还要放点油。”刘大娘把刀交给沐小悠，砧板也摆在一旁矮凳上。

沐小悠捞出一块肉放在砧板上，用刀子把肉横切开。

熏肉外面漆黑，但里面纹路和肉质瞧得一清二楚，肉一切开沐小悠就脸色大变，这肉质……怎么那么眼熟。