第四十章:分割牛肉(1 / 2)
篝火生起,韩元准备分割牛肉。
他手中只有一把石斧,前两天用燧石制造的刀片并没有带过来。
石斧用来砍树还行,用来切牛皮几乎不可能,锋利度根本就不够。
好在这个地方不缺少石头,他可以重新制造一两把石刀。
石刀选材依旧还是燧石。
这种石头硬度好,脆性高,容易敲制,敲制出来的刀口锋利。
最关键的是燧石分布广泛,全世界各地都有,是原始人类制造石器的主要选择材料。
其实单论锋利度的话,黑曜石制成的石刀更加锋利。
但黑曜石是从火山熔岩流出来的岩浆突然冷却后形成的天然琉璃,相对燧石来说,还是比较少见的。
另外,贝壳、各种玉石等都是用来制造石刀的良好材料。
就地取材,韩元从地上找了几块大点的燧石,然后砸开,从中挑选合适的碎片。
找到合适的石片后,用其他的石块小心的敲敲打打,修一下形状。
最终制成的石刀约莫三指宽,巴掌长,最厚处也不过一指。
刃口有着敲打的痕迹,并不平整,但很是锋利,丝毫不亚于用钢铁制成菜刀。
找了一根木棍,用石斧逢中劈开一部分,然后将敲制好的燧石石刀一头塞进木缝中。
用树皮制成的麻绳牢牢固定绑好,一把锋利的燧石石刀就制造好了。
制好石刀后,韩元试了试效果。
石刀沿着美洲野牛脖子上的伤口开始,用力压下去,牛皮顺利的被破开了。
虽然算不上轻而易举,但的确可以用,锋利度并不比家用的菜刀差到哪里去。
控制着石刀,沿着脖子向下划,切到腹部。
他要从腹部切开一条线口,然后再来沿着线口将牛皮和牛肉分离。
这样是最节省力气和精力的办法,也是最快的办法。
牛皮实在是太坚韧了,只有腹部部分最柔软最薄,也最容易划开。
切到腹部时,韩元小心翼翼的控制着石刀,时刻留意着刀锋进入的深度。
因为腹部的脏器太多,而且很柔软,一不小心就会切坏掉。
虽然有很大一部分的脏器对于现在的他来说并没有什么用。
但他也不想一个不小心切伤了牛胃或者牛肠,导致里面的东西流出来,污染了牛肉。
随着时间过去的,一条从喉咙到腹部,再到尾巴的线口切了出来。
因为牛皮坚韧无比,又要控制者刀锋,韩元已经累的手都在抖了。
好在后面的工作要简单不少。
摸了把头上的汗,继续分割牛皮。
工作要趁早,天黑之后就不好干了。
沿着腹部的线口,一点点的分开牛皮和牛肉,腹部处保留了一层脂肪护住内脏不让其流出来。
虽然以他的技术注定不可能完整的剥下整块牛皮,但韩元还是想要尽量保存大块牛皮。
这东西实在太有用了。
用来做衣服可能有些厚重不适合,但可以用来当床垫,制造牛皮鞋等等。
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