1171 可以松口气(2 / 2)

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“怎么了?”张晨问。

“不是说好的,请你吃第一餐吗,我这里都已经搞好了,明天要开张了。”

“真的,那太好了!”

“张大哥,你想吃晚餐还是宵夜?”慧娟问。

“晚餐吧,我现在就在下沙,等会过来。”

“好的,那我开始准备了,五点半可以吗?”

张晨说可以。

等到了五点半钟,张晨过去了一号路,中午来的时候经过,慧娟店门口的灯箱还没有装好,这个时候,张晨远远看到,“慧娟土菜馆”的灯箱已经装起来了,只是里面的灯没有点亮,大概是因为没有正式开张的原因。

张晨把车靠路边停好,走过去,店门关着,透过玻璃门,看到里面有一个人在拖地,张晨把门推开,里面的人直起身,转过脸来,张晨看到是一个十八九岁的小姑娘,脸圆圆的,脸上还长着粉刺。

“你找谁?”

小姑娘问他,张晨还没来得及回答,慧娟在厨房里,听到外面的动静,探出身来,看到张晨,叫道:

“张大哥,你来了?快请坐。”

又和你小姑娘说:“阿巧,快给张大哥倒水。”

张晨赶紧说,你们忙吧,我到处看看。

慧娟笑了一下:“好,那我不管你了。”

张晨先走到隔壁那间看看,粉刷一新后,这里感觉比原来宽敞很多,这一间,都能够放下五张小方桌,这方桌张晨很熟悉,是从三堡搬过来的。

原来的落地玻璃那里,张晨看到,搞装修的那个家伙做了改动。

紧贴着玻璃,他砌上来一堵一米多高的砖墙,一整面的落地玻璃,变成了一个巨大的窗,原来这里是超市,没有必要,现在是酒店,张晨却觉得这一改动很有必要,这样的话,就是酒喝多的家伙,踢到撞到也没有关系。

看样子,这家伙装修了不少这种小饭店,很有经验。

张晨走进了厨房,看到一边是不锈钢的炉灶,炉灶的边上,是一张不锈钢桌子,用来打荷、切菜,对面这里,用瓷砖砌了一长条的台子,上面摆放着三台煤气灶。

慧娟正把一个砂锅,从其中的一个煤气灶上拿下来,看到张晨进来,慧娟朝他嫣然一笑,和他说:“马上就好吃了。”

张晨点点头说:“这么多煤气灶?”

“对呀,那里要炒菜,没有这么多的煤气灶,客人点的煲多的话,忙不过来。”

“外面这小姑娘,是你招来的服务员?”张晨问。

“我一个亲戚家的小孩,说是要到杭城来打工,我就让她到我这里来了。”慧娟说着,指了指饭店后面,和张晨说:“我在这里租了一间房子,她和我住一起。”

张晨说好,两个女孩子住一起,安全一点。

马上就可以吃饭了,今天是三个煲、四个炒菜,张晨看看,今天的这三个煲,和上次又不一样,分别是笋煲、萝卜丝煲、还有一个红汤甲鱼煲,四个炒菜,分别是青大蒜炒咸肉、红烧鱼块、油爆虾和香菇青菜。

张晨一一尝了,味道都很好。

张晨和慧娟还是喝加饭酒,阿巧低着头,快速地吃完了一碗饭,就和他们说,你们慢吃,我先回房间了,慧娟说好。

张晨举起了酒杯,和慧娟说:“我祝你生意兴隆!”

慧娟说谢谢!

两个人碰了喝了,放下杯子,慧娟和张晨说,张大哥,明天就要开张了,我感觉好紧张。

张晨笑道:“你不是已经开过一家酒店了,有什么好紧张的?”

“不一样,这次不一样。”慧娟摇了摇头,想了一下,还是说出来:“这次有张大哥,我感觉,要是开不好的话,很对不起张大哥。”

“不要这样想,平常心就是。”张晨说,“再说,这饭店靠的都是口碑,你也不要指望明天第一天,就来很多人,只要你的菜品保持这样的口味,客人肯定会越来越多。”

“真的吗?”慧娟叹了口气,“我就是对自己做的菜没有信心,以前不都是厨师做的嘛。”

“你比他们强多了。”张晨说,“对了,要么我明天带些人过来给你捧场?”

“不要!”慧娟叫道,“张大哥你明天千万不要来!”

“为什么?”张晨问。

“你来了我会更紧张的。”

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