第一百二十六章:60年代的BBQ(2 / 2)
把烧好的木炭用背筐装上,在那个铁锅,锅铲,调料。
每个人拿一个小马扎。
带上酒,清水,菜刀,菜板子····等等。
去了野河边上。
挖个坑,把铁锅坐进去,木炭仍里,用湖墙的旧报纸把木炭引燃、
找来树杈子,插在两边,凹处架上树枝,就是这么一个简陋的烧烤架,一家人开始把肉串放在上面,来回翻动。
李海军趁这个时候,带着孩子们去河边钓虾,钓螃蟹,李父坐在一旁。
“大孙子,看爷爷给你钓鱼,一会儿炖鱼吃。”
小胜利:“爷爷,我去给你钓螃蟹。、”
“唉,我大孙子真孝顺。”
李海军不解,这就孝顺了?
我对您老言听计从,从不惹您生气,好吃好喝伺候着,也不见您说我孝顺啊。
人比人得死,货比货的扔,他李海军在老爹的心中,还没一个孩子重要。
那边,六丫头带着丁秋楠,丁母,三个人在烤串。
羊肉被烤的滋滋作响,羊油也不断的朝着炭火滴落,随着羊油滴落瞬间就窜起了火苗子。
不过好在他们架的高,火还烧不到羊肉。
丁母一脸的可惜:“白瞎了这么多羊油了。”
现在是统购统销,想吃有很费劲,有的人家炒菜就放一滴油,特别丁母还经历过艰苦时期,才会发出这样的感叹。
要是让认看到,这就是败家的行为。
只不过,一直有李海军在,所以大家才没衣不蔽体,食不果腹。
他们是幸福的,这幸福只因李海军的存在。
李父那边成功钓上来一条一斤左右的鲤鱼。
孩子们在爸爸跟小姑姑的带领下,也掉了不少黑螯虾跟小河蟹。
鱼儿在岸边上扑腾来,扑腾去,被李父用菜刀敲打了几下脑袋,抽搐了几下便没了动静。
刮鱼鳞,开膛破肚,李父用河水清洗了一下,然后继续钓鱼。
李海军走过来,用干净的清水再次清理一边。
“孩子们,吃烤鱼还是炖鱼。”
三个孩子异口同声:“吃烤鱼。”
李海军用木签子从鱼嘴穿入,冲鱼尾穿出,然后刷上油架在炭火上。
这个时候李父刚甩钩,立刻又有鱼儿上钩了。
不得不说,李父今天太幸运了。
第二条鱼被收拾好,大块的牛羊肉也熟透了。
“爸,别钓了,先吃饭。”
“来了。”
李父收起简易的鱼竿,一家人围坐在炭火旁。
“嘶·····”
“好烫。”
小胜利伸出舌头来,用小手不断的扇着风。
六丫头:“该,就你嘴急,你不会吹一吹再吃啊。”
虽然话说的挺狠,但还是给儿子用凉水漱口。
这刀子嘴豆腐心,也就孩子们怕她。
李父跟李海军喝着酒,孩子们手里拿着羊肉串,一边吃还一边跑来跑去的玩耍。
一刻不得消停,仿佛一个个都有多动症似的。
阳光下,草丛上,留下了孩子们一串串银铃般的笑声。
李海军翻了翻野兔,烤鱼。
李父:“把叫花鸡扒拉出来吧。”
李海军点头:“好,也该熟了。”
从炭火里把黄泥包裹的叫花鸡扒拉出来,放在一旁等待它自然凉。
然后又把土豆子扔进了炭火里。
因为肉串太大,胃口小的丁秋楠只吃了一串就感觉要饱了。
六丫头想了想,也没有继续吃,要不后面的就吃不到了。
李海军一瞧,你们不吃了,这好啊。
“爸,我再撒点辣椒面。”
李海军又撒了一遍辣椒面,自然。
野兔,不时的刷油,撒盐,熟了之后,大家分食。
接着李海军把叫花鸡外面的黄泥敲开,再把锡纸给打开。
一股清香飘入了口鼻之中。
一只鸡两个鸡腿,三个孩子,没法分啊。
把孩子们喊过来,一个个都吃饱了,也吃不下去了。
最后三个孩子勉强才把两个鸡腿给吃光。
李海军:“去玩吧。”
李金鑫:“我去看着他们。”
李海军:“去吧。”
“多跑跑,一会儿就饿了。”
李父:“海军,咱们什么时候回城里?”
李海军:“过些日子再说吧,在乡下呆的挺好的,不急着回去。”
本来带着锅是打算煮一锅黑螯虾跟河蟹的,但看样子大家都吃不下去了。
孩子们疯玩之后,果然又能吃下去了。
把烤鱼的刺耳挑出去,然后李金鑫带着三个孩子,把两条鱼给吃光了。
李父吃着烤土豆:“没有用灶坑烤的好吃。”
李海军吃着烤辣椒:“等做饭的时候,给您再烤。”
李父:“算了,明个去菜园子里摘点茄子,辣椒,然后烀一锅土豆茄子,炸点辣椒酱······”
李海军:“行,听您的。”
“这小辣椒可真辣啊。”
李海军只能把辣椒里的肉馅给吃了,辣椒太辣了,实在吃不下去了。
六丫头:“海军,听说明天还有集市。”
李海军:“那咱们明天还去赶集?”
六丫头:“买只大鹅回来吧,放点粉条,我想吃炖粉条了。”
李海军看向丁秋楠:“你呢?”
“想吃什么?”
丁秋楠:“买点山楂,你上次煮的山楂罐头回味无穷。”
李海军反应过来;“你们这是不想去了?”
六丫头:“对,你自己去吧。”
李海军想了想,带着他们老的老,小的小,也不方便。
“行,我自己去。”
李海军打算接着由头,给家里补充点食物,总不能什么都凭空出现。
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